帮帮文库

返回

在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文 在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文

格式:word 上传:2022-06-25 20:04:16

《在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文》修改意见稿

1、“.....将光标置于目录文字内,选择上方的更新目录命令自动生成新目录修改模板内容时务必保留字体字号行距间距页眉页脚缩进分页等版式设计,段落首页不缩进且段落之间间隔行考核评价意见在学生定稿时由企业导师和学校指导教师撰写好电子稿发给学生,结果分优秀良好合格和不合格四个等次实习报告双面打印份,学生保留份,管理学院存档份。酒店发展过程中所需要重点培养的专业人才,酒店管理人才纳入的途径主要有两方面,是引进专业的服务管理人才,虽然这种方法为酒店节约了很大的培训成本,但是就当前的人才培养现状来看,很多酒店服务专业的人才在毕业之后大都转行,这就造成了酒店管理服务人才缺乏的问题,这也是长期以来酒店管理者不重视酒店服务人才所导致的恶果,因此,对于酒店服务管理人才的发展大都集中在第二方面,即对酒店内部的优秀的,有发展潜力的员工进行系统专业的服务培训,使之适应市场的需求......”

2、“.....所以,只有满足这些员工的精神物质需求,对其自身利益与酒店整体利益进行合理协调,才能获得酒店服务人员的认可,从而为酒店的发展贡献出自己的知识和力量。三情感交流是酒店管理人员打破上下沟通桎梏的重要方法酒店管理并不仅仅靠纪律和条例来约束酒店员工,有时情感投入更能打破酒店管理层和酒店员工之间的隔阂,有利于潜在矛盾的解决,事实证明,酒店管理出现的很多问题都是由于管理层与工作人员的沟通不畅导致的,很多酒店的管理模式在理论上得到了很大的创新,但是旦付诸于实践,其产生的效果就微乎其微,究其原因,还是我们的沟通机制出现了问题,所以,我们的酒店管理人员定要在管理模式的探讨及酒店日常事务的处理方面与酒店工作人员达成认识上的致,只有酒店工作人员了解了具体的运营机制,才能避免工作中的盲目性,另外,酒店管理人员要侧重于对酒店工作人员的情感交流,只有上下致......”

3、“.....才能为酒店管理中的很多问题的解决打开突破口。四转变管理观念,提高酒店内部的管理能力很多酒店管理问题的出现主要是由于管理管念的陈旧落后,我国管理理论的缺乏使得我们的酒店管理实践只能在具体的运营中不断的总结经验,在这个过程中难免会出现种种问题,当然,还有些管理问题是由于观念导致的,例如,很多酒店的管理者喜欢任人唯告毕业设计是在我的企业导师经理和指导老师教授的关怀和悉心指导下完成的。经理行业经理和经验丰富,工作狂热执着,以严师出高徒的态度严格要求悉心指导老师严谨的科学态度,精益求精的工作作风,朴实无华平易近人的人格魅力深深地感染和激励着我。从报告毕业设计题目的选择到项目的最终完成,经理和教授都始终给予我细心的指导和不懈的支持,在此谨向经理和老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。感谢管理学院的老师对我的教育培养。他们细心指导我的学习,在此,我要向诸位老师深深地鞠上躬......”

4、“.....谢谢他们给我提供了大量的文献,使我在写报告的过程中有了参考的依据。书到用时方恨少,在这篇报告毕业设计的写作过程中,我深感自己的水平还非常的欠缺。生命不息,学习不止,人生就是个不断学习和完善的过程。实习报告毕业设计评价企业导师的评价选题与专业实习岗位的关联度文字数据图表的规范性逻辑性实习报告对学生专业知识与技能水平提升的帮助实习报告对实习单位问题解决的价值实习报告毕业设计的问题及改进建议学校指导教师的评价选题与专业实习岗位的关联度文字数据图表的规范性逻辑性实习报告对学生专业知识与技能水平提升的帮助实习报告对实习单位问题解决的价值实习报告毕业设计的问题及改进建议学生毕业答辩表现可选专业教研室的综合评价学生签名企业导师签名学校指导教师签名亲,的认为,酒店管理工作只有交给离自己关系比较近的亲属和心腹才能使酒店更好的运营,其实这种观点在我国各行各业中都或多或少的存在......”

5、“.....很多和领导关系较好的管理者又缺乏实际的管理经验,最终将酒店管理工作搞成了团乱麻,使酒店的整体竞争力下降,所以,我们的酒店管理人员既要学习西方的先进管理经验,提高能力,又要结合本国发展的实际,将酒店产业的管理工作置于社会发展及经济水平的基础之上,同时要摒弃国内及国外酒店管理理论中的糟粕,只有与时俱进,才能使我们的酒店产业发展始终领先于服务行业的市场前列,才能切实的解决管理工作中的各种问题,为今后的发展打下良好的基础,时刻保持冷静理性的头脑,在学习实践中不断的探索经验是名合格的酒店管理人员必须具备的素质。酒店管理问题的解决措施邀请国内知名的管理专家为酒店服务人员开讲座,现场解决问题,只有紧抓服务关,提高服务人员的综合素质,才能提高我们酒店行业的管理水平和管理质量,当然......”

6、“.....只有这样,才会确立改革的意识和信心。二对酒店内部的优秀的,有发展潜力的员工进行系统专业的服务培训。三。对酒店管理层人员进行文化教育上的培训。实习总结通过以上的分析,得出以下结论该酒店地理位置优越,面向中高阶级。硬件基础设施较完善,管理制度较好。餐饮部员工团结致,能共同给客人提供到位的服务。该酒店善于将实践与理论相结合,能学到具体的知识。薪资和员工福利有待提高。通过几个月的实习期,自己在工作上的所思,所获。参考文献学术杂志网酒店管理影响因素与应对策略。胡晓雪渤海大学中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨刘芳,华西航空旅游学校四川眉山年月刊致谢本报平偏低。随着酒店业的快速发展,酒店的数量日益增多,酒店的规模也日益庞大。与酒店业快速发展形成明显反差的是,酒店业的薪酬直没有较大的增长。酒店业不仅基本薪酬水平普遍偏低,在社会保障方面待遇也较差......”

7、“.....节假日加班也得不到相应的补贴。从社会范围来看,与很多其他行业相比,酒店业的薪酬普遍处于较低的水平,因此,当遇到更好的发展机会时,员工就会选择到收入相对较高的企业发展。工作强度大且工作环境恶劣。酒店的员工,尤其是处于第线的服务人员,工作非常繁重,他们经常是从早到晚直在酒店里忙碌,即便是节假日也得不到休息,有时还会遭到些顾客的刁难和侮辱,使得很多员工在身体上和精神上都异常的疲惫。酒店在自身管理方面也存在很多问题,导致酒店的人文环境较差很多管理者由于自身素质较低,主张对员工实行强硬的管理,对员工缺乏应有的理解和尊重在很多酒店内部,人际关系复杂,员工之间缺乏合作,彼此拆台,人际关系十分紧张。员工长期处在这种恶劣的环境下,最终不得不做出跳槽或改行的决定。职业发展空间受限。很多员工不仅关心所在职位薪酬水平的高低,还非常注重未来是否有定的发展空间,是否能够实现自己的人生价值......”

8、“.....经常是在个职位工作很长时间,也没有其他的发展机会。有些员工宁可暂时放弃较高的报酬,也希望从事那些有更多发展空间的工作。在这种观念的支配下,酒店员工尤其是那些年龄较大的员工,很难安心工作,当他们旦遇到更好的发展机会时,就会跳槽到其他的酒店或其他的企业去工作。社会地位低下。从社会的价值观来看,人们普遍认为酒店员工是地位较低的职业。酒店员工的工作得不到别人的认可,感受不到别人的尊重,有时还会遭到客人的辱骂甚至殴打,使些员工的心理非常失衡,在同样的收入情况下,他们更愿意去其他类型的企业发展,只有在没有选择的情况下,才会从事酒店员工工作。许多员工就是利用的永远是实习生。正式员工在中餐厅有包房酒水提成,但基本没实习生多少事,所以实习生般没多少积极性和归属感。酒店管理问题的解决措施解决酒店管理问题的思路从培训方法,内部凝聚力,管理理念和酒店上下级关系的处理入手......”

9、“.....加强服务人员的培训工作对于酒店管理过程中出现的问题解决,最重要的是要提高酒店的服务质量,并加强服务人员的培训工作,这里所指的培训工作不仅仅是对服务人员礼仪,言行的指导与培训,更是对酒店文化和管理模式的种熏陶和渲染,只有让员工了解酒店文化的真正内涵,才会在其内部形成强大的凝聚力,才能保障各项工作政策的准确落实,对于服务人员的培训工作,我们的酒店管理人员必须予以重视,不能仅走形式而忽略本质,通过各种途径和方法来避免服务人员的抵触情绪,尽量提高服务人员的培训积极性,例如,可以邀请国内知名的管理专家为酒店服务人员开讲座,现场解决问题,只有紧抓服务关,提高服务人员的综合素质,才能提高我们酒店行业的管理水平和管理质量,当然,前提必须是我们的酒店管理人员及时认识到服务机制对酒店管理的重要影响,只有这样,才会确立改革的意识和信心。二提高管理协调性......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(1)
1 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(2)
2 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(3)
3 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(4)
4 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(5)
5 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(6)
6 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(7)
7 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(8)
8 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(9)
9 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(10)
10 页 / 共 11
在重庆富力假日酒店实习中发现的问题、分析和解决的措施-毕业设计论文.doc预览图(11)
11 页 / 共 11
预览结束,喜欢就下载吧!
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档