的比例实施后约年和年实施后大约二年。这些作者发现产品购买的比例是被营养•在基线时增加至•年，年•。在他们的讨论部分中指出，他们的网络连接可以通过预解释现有的趋势，并且本研究还认为结果是这样的。即回归模型对于线性时间趋势控制产量没有证据表明，营养食品营养评级系统后购买的增加进行了介绍。然而，要认识到，在这两个研究中使用的数据集的不同是很重要的本研究通过年月考察了年月的数据，而萨瑟兰等人研究年月至年，年和年月瑞克等也只集中在准备食用的谷物类，并且在较早的研究中，通过使用改进它没有实现指导明星作为使用来自尼尔森扫描数据匹配的对照组。他们得出这样的结论指导系统导致消费者替代少营养谷物。在本研究中没有证据表明在营养评级系统增加营养购买什么是在以前的研究发现，食物是类似在其它超市营养信息系统的先前在场的研究，但在其他方面我们的结果有所不同。在本研究中没有证据表明营养评级系统会增加有营养食物的购买量，这个和先前其他超市的营养信息系统研究发现的结果是相似的，但是在其他方面我们的研究结果有所不同。如，萨克斯等考察了交通光灯系统在英国的影响，哪些职位红营养更少，黄中度营养或绿色营养上的符号包装食品。这些作者考察了两种食物类别，符号出台后利用之前四个星期的周数据。他们发现无产品的健康和之间的关联在销量的变化。等人检测的另交通灯营养信息系统使用较脂肪，饱和脂肪，糖和钠含量四种颜色编码的指标在周的试验与在线澳大利亚杂货店。他们发现单位销售营养诉没有明显的影响。少有营养的产品相对于普通店标记的爆米花产品，低脂或在网络低能量含量已经杂货店加利福尼亚的旧金山湾区，令人出乎意料的，该单位销售营养爆米花下降，而销量少营养的爆米花增加了，但结果功亏篑。统计显示是常规水平。本研究提供的信息是由国际移民组织要求具体单位如何引进指导星光售后改变营养评级系统。用于控制线性时间趋势，所有额定物品销售单位引进营养信息系统后下跌。但必须注意的是，因为在购买下降营养少的项目时这很重要。营养丰富的项目购买没有显著改变。我们缺少关于具体项目和他们的利润率的单位销售量的变动信息，所以决定如何改变超市利益是不可能的。般情况下，个对未来的研究的重要方向是研移民组织宣布，所有类型的评估可以使个以证据基础的重要贡献赖以制定政策，计划和干预促进健康饮食，防止肥胖。这些结果为今后的研究阶段的调查这些营养的关键问题公司信息系统有哪些方面的设计在其效力的影响最大二是否有溢出效应店没有这些信息呢三做好自己持续存在的影响或随时间衰减这些结果提供动力，以调查这些系统如何在影响购物者的健康。我们不知道。例如，无论是购物者的营养的认识改变这个分级系统，或者它是否结果只是担任个经验法则或作为引人注意的设备。结论这种营养评级系统似乎是个有用的公共卫生干预措施，因为它可以引领消费者减少对少营养食品的购买，增加购买营养食品的比例。少营养食物项目的销售量在下降,其中下降最多的食物类别是罐头鱼和肉,汽水,面包和蔬菜罐头。在少数情况下，这些减少的销售量伴随这同类别更有营养的食物销售量的增加如预制食品，酸奶和饼干和其他的饼干类别，但是，总体而言，购买营养的食品后没有增加营养指导体系的实施力度。并不是没有限制，这些研究结果建议实施个适用于帮助消费者做出选择更健康食物的选择的承诺的设计良好的评级系统。本研究有助于重要的且直在努力评估各种促进营养的饮食的策略。有个不断需要评估创新的私人扇形机制，以帮助消费者对营养食物做出选择。由于的开始实施，各种各样的评估研究和数据将会在决定各种营养信息系统如何改变购物行为上有用。目前的研究结果提醒研究人员和政策制定者不能单纯地强调营养食品的销售量，而且要考察少营养食物销售量的变化。假设太窄可能会阻碍研究人员看到更大的消费行为模式。致谢致谢作者非常感谢汉纳福超市和丽莎•萨瑟兰，感谢他们大方地分享销售数据。十分感谢亚当布伦伯格康奈尔大学编辑帮助，安德鲁汉克斯，博士，康奈尔大学编辑援助，朱莉亚黑斯廷斯黑康奈尔大学编辑援助，凯尔西加托康奈尔大学格式化援助，若斯玛丽汉森康奈尔大学格式化援助和劳拉史密斯，英国，美国康奈尔大学数据采集在编写本的协助中进行补偿的手稿。资金帮助该研究由卫生研究院全国学院授权号支持。美国国立卫生研究院曾在设计中没有的角色，分析或写这篇文章。利益矛盾无。作者所有作者分别负责。研究问题，。和负责设计研究。和负责分析数据。，和等人负责编写文章。人们的道德参与康奈尔大学的机构审查委员会批准了这项研究的设计协议编号。究营养信息系统对超市利益的影响。个值得关注的问题是，即使这样自发的方案提高了消费者购物车的健全性，但是如果方案导致了超市的低利润，那么这些方案是不可持续使用的。局限性和未来的研究本研究的主要限制是缺乏对照组，这就限制了我们的控制能力。在事件的影响周围的时候发生引进营养评级体系年月。因为该系统同时在实施在这个连锁超市所有门店，也没有控制连锁超市内可用的组。这些数据被提供给营养评级系统实施后，研究人员，因此研究人员无法收集来自其他超市数据链在当时。我们还没有获得专利如其他扫描数据已用于构建匹配对照组这战略也就是并非没有其局限性，例如控制商店可能相比治疗商店有销售经验不同的情况，导致的偏估计治疗效果。其结果是，之后观察到的变化实施可能是发生在那个时候由于其他未观察到变化。有人可能会关注宏观经济变化可能会偏向这些结果例如如果在经济低迷时期买的人少低营养的能量密度对待。然而，我们的数据的时间跨度年，也就是年年底的金融危机前以及随之而来的大萧条因此，宏观经济的波动是不可能偏压这些结果。有人可能会也是关注的是连锁超市，同时为营养指导体系上做了修改在佛罗里达州购物模式，但超市报告说，它并没有其他变化来存储在时间营销或销售策略实现。尽管如此，它仍然是可能的，些其他的变化年月之后，但在发生年，在佛罗里达州的购物决策，年底关注更有营养，少营养的食品。例如，有可能是在媒体的增加少营养的健康风险覆盖面，能源密度高的食物。为了让研究人员区别走这样的不可观测的因素的影响，可能会改过来时间，今后的研究应包括对照组。另个限制是，该数据包括购买只从个连锁超市。没有更完整的数据，这是无法确定的冲击上整体购买营养的评级系统或在消费者的饮食人们消费，而不是购买。它可能是消费者不喜欢买个不太有营养的食物商店发布这些选择的不健康消费者可能已转向少其购买营养食品专卖店没有营养货架标签。这也是可能的，这样的保质信息系统引导消费者停止购买不太有营养的食物超市时，他们是在冷的理性状态，但在个热的饥饿或情绪状态下，在超市外面的冲动购买更多的冲动。另个限制是，不是每个食品被评为指导明星。那些没有评分包括新项目即项目尚未评估，项目没有能源如香料或瓶装水和季节性商品不能始终如可用。回归模型为控制指标在今年周变量，因此我们能够控制季节性商品的可用性跨周的变化。个附加的限制是，仅数据被提供给研究人员。随着后续数据将有可能测试是否随时间衰减而影响。尽管有这些限制，本研究提供了个有益的贡献，促进营养的饮食。国际这五周都包括在图标上，为了显示在实施程序前，中，后销售量的无条件的变化趋势，但是该实施程序的五周被排除在回归分析之外，因为，这五周不能完全被划为前期处理或是后期处理。除去这些观察之后，样本由个观察结果构成周数据对类别等于类别周的观察。结果数据中的基本模式图描绘了所测绘的基本模式，年月至年月，每周营养产品的单位销售额图，每周少营养的食品项目的销售额图和每周的总销售额图，都在对应着整个连锁超市数以百万计的总销售额也称为移动，即所有食品类别和所有的商店。在各图中，水平轴的范围上周，从月的第个星期直到十二月，以及,和年的数据周报叠加。这些数据说明季节性变化在单元销售单位销售和节目总时间的趋势。条垂直线被放置在九月的第个星期，这表明在年月转出营养评级系统的时机。图讲述整个时间内的趋势，类似的单位销售的连锁超市。单位销售上升从年白圈至年灰色圆圈至年黑圈发生这种情况的销售营养在项目图。图中的低营养项目的销售，总销售额图。图也是信息有关如何单元销售改变周围的执行时间。检查围绕垂直的灰色圆圈年数据线实施时间提供无条件营养评价的短期影响估计系统上的消费者购买。在图中，灰色圆圈从八月最后个星期跳转到的第个星期。年月，说明销量的增加围绕实施时营养物品，但类似的增加单位销售该周也在年黑色圆圈观察，并在较小程度上白圈。而且，在黑色圆圈图在各地的实施单位销售类似的跳跃发生了低营养项目。年的星期数图为整个连锁超市营养食品项目销售额百万单位。对种食品类别汇总销售数据食品品牌每周年，年和年在美国东北部的家超市卖场，年月美国，年月年十二月垂直线表示实施指导星光营养的开始指导系统，持续整个年月。年的星期数图对应的超市低营养的项目销售链百万单位。对于汇总销售数据为每周类食品品牌年，年和在美国东北部超市卖场中，年月年月垂直线表示实施指导星光营养指导体系，历时的开始持续了整个年月。回归结果表列出了回归模型的结果。有往后的销量不足营养食品下降引进营养评价制度在平均食品类，有统计学显示跌幅达更少单位销售每周少营年在美国东北部的超市卖场中，年月年月的垂直线表明实施指导星光的开始，营养指导系统在整个年月发挥作用。表变化的销售介绍指导颗星营养指导体系后，从汇总的销售数据在东北部的美国确定了类食品超过品牌每周在家超市门店，从月年月截止。结果更改销售介绍指导星光后价值少营养食品的销售单位每周食品类−−,−在销量不足营养食品的百分比变化−−,−营养食品销售单位每周食品类−−,在销售营养食品的百分比变化−总销量单位每周食品类−−,−