1、“.....赵勇，易军啤酒废水生物治理工艺的综合评价环境工程，,,,,广东工业大学环境工程专业毕业设计致谢致谢本设计从研究方案的确定到原稿完成的整个过程，都得到了张祥丹老师悉心指导和热心关怀。张老师为我们安排了合理的设计过程，并坚持每个星期对我们进行次检查和指导，使我能按部就班的完成每个设计阶段。张老师严谨的治学态度和孜孜不倦的工作精神给了我很大的鼓励。在设计过程中，他们都要求我自始至终认真做好设计，力求真正了解每个步骤每个知识点的原理。在此，我特向张老师以及帮助过我的同学表示衷心的感谢和诚挚的敬意,广东工业大学环境工程专业毕业设计概述概述项目背景我国对啤酒废水治理起步较晚，世纪年代主要以好氧生化处理工艺为主，该技术存在着投资大运行费用高占地面积较大等弊端。到世纪年代......”。

2、“.....厌氧生化处理技术得到了广泛的重视和应用。七五以来，我国对啤酒废水在治理技术上逐渐形成了以生化为主，生化和物化相结合的处理工艺。生化法依其污水净化原理可分为好氧法和厌氧法两大类，好氧法或厌氧法及其他方法的不同组合就形成了多种啤酒废水的治理技术。国内外广泛采用生化处理工艺，其中包括好氧生物处理活性污泥法，生物膜法，厌氧生物处理，好氧与厌氧联合生物处理方法。从目前的实施并运行的装置来看，好氧生物处理在国内应用还是比较广泛，常用的方法是活性污泥法及其改进形式和生物接触氧化法。年代荷兰学者发展了反应器，随后又出现了厌氧颗粒污泥膨胀体及厌氧内循环反应器。厌氧工艺具有高效节能产泥量少能有效回收能源的优点，因而得到了迅速发展。虽然厌氧反应器的出水需进步处理才能达标，即需好氧工艺作为后续处理单元......”。

3、“.....越来越发挥出它的优势，这将成为未来几年内啤酒废水处理的主要方法之。工程简介废水水量本设计废水类型为啤酒废水，处理水量。废水特点啤酒生产的主要原料为麦芽大米酒花等，在生产过程中不加入任何有毒有害难降解的物质，因此废水中主要是粮食酿酒后的残留物，其主要成分是麦糟酒花残渣酵母菌残体粗蛋白糖类多种氨基酸醇维生素残余啤酒淀粉少量洗涤用碱及少量生活污水，属于有害无毒的有机废水，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶广东工业大学环境工程专业毕业设计概述解氧，对水体环境造成严重危害。主要特征如下有机物浓度较高，可生化性良好，值在左右，有毒物质少，营养配比适中，适合进行生物降解排放不均匀，水质水量波动较大，要求处理系统必须有定的可调性和抗冲击能力值变化较大，大约在之间悬浮物较高......”。

4、“.....要求处理系统须有较好的脱氮脱磷能力含有定量的硅藻土，容易引起处理系统的堵塞。进出水水质啤酒废水经过处理系统处理后，经处理出水排入河流。其水质排放指标要求达到广东省地方标准水污染物排放限值第二时段级标准进出水水质参数如表表设计进出水水质污染物质原水水质排放标准去除率设计依据中华人民共和国环境保护法中华人民共和国污水综合排放标准广东省地方标准水污染物排放限值室外排水设计规范供配电系统设计规范。广东工业大学环境工程专业毕业设计概述设计思想结合污水处理站接纳污水水量水质的实际情况选择处理设备和设计参数，确保污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和调整余地，以适应水质水量的变化处理系统采用经工程实践证明是行之有效技术经济效益明显适应性强管理简单效果稳定的型式......”。

5、“.....降低运行操作的劳动强度，使污水处理站运行可靠维护方便，提高污水处理站运行管理水平充分利用现有条件，因地制宜节约占地和减少工程投资平面布局和工程设计时，结合现有场地，力求布局紧凑简洁整齐美观所采用的工艺设备要求处理效率高，能够生产水质稳定，故障率低。设计原则严格执行国家有关环境保护的各项法规采用先进成熟合理可靠节能的工艺，确保处理量及水质排放达到标准流程布局合理，整体感强，外观装饰美观大方，环境绿化优美在上述前提下，做到投资少，运行费用低的效果广东工业大学环境工程专业毕业设计污水处理工艺选择及说明污水处理工艺选择及说明工艺选择污水处理厂工艺的选择原则是在常年运转中要保证出水水质，处理效果稳定，技术成熟运行管理方便，运转方式灵活......”。

6、“.....要求耐冲击负荷的特点由于分流制的不断推进，进水浓度将有所提高最大限度地发挥处理装置和构筑物的能力便于实现处理工艺运转的自动控制工程投资相对较省，运行费用低。主工艺流程的选择由于啤酒废水的生化性较好污染负荷较高，目前国内外常用的处理方法有生化处理法物化与生化相结合的处理方法。应用较多的处理工艺有全好氧处理和厌氧好氧处理等。不同处理工艺处理后的出水均能达到污水排放级标准。两种处理工艺对比分析如表所示表全好氧与厌氧好氧工艺对比项目全好氧处理厌氧好氧处理处理效率较低高运行成本高低占地面积大小能耗高低，可回收利用沼气剩余污泥产生量较多较少，厌氧颗粒污泥，可保持休眠状态运行管理较复杂简便易操作从表可看出，厌氧好氧处理工艺比较好，可达到节约好氧曝气电耗。啤酒生产出水达到国家级排放标准，去除相同数量的，厌氧过程不需曝气......”。

7、“.....相当于增加用电负荷降低剩余活性污泥处理成本。厌氧过程每天去除的不会转化为好氧污泥，若采广东工业大学环境工程专业毕业设计污水处理工艺选择及说明用好氧方式将产生大量的剩余活性污泥。厌氧可降低絮凝剂使用和污泥填埋费用避免工艺风险。由于啤酒废水的可生化性较高，直接进入好氧工艺，尤其是在负荷较高的夏季，极易引起丝状菌大量繁殖，引发污泥膨胀，从而导致出水超标。厌氧处理工艺的选择厌氧反应器主要有厌氧滤器厌氧流化床反应器上流式厌氧污泥床反应器膨胀颗粒污泥床反应器和内循环厌氧反应器这几种反应器形式。目前高浓度有机污水较多采用和反应器，表是三种反应器的性能对比表不同厌氧反应器的比较项目容积负荷液体上升流速处理效率高高高反应器进水流量稳定可控稳定可控变动不可控耐负荷冲击强强最强进水分布器堵塞会会不会沼气处理简单......”。

8、“.....无需沼气缓冲罐复杂，需要沼气缓冲罐提升泵扬程要求低高最高建筑高度占地面积较大小较小罐池体材料水泥水泥钢结构钢结构，需要保温关键部位安装容易容易较复杂运行费用低较低较高在已开发的厌氧反应器中，反应器研究最为深入应用最为广泛，已大量成功广东工业大学环境工程专业毕业设计污水处理工艺选择及说明应用于各种废水的处理。因此，选择反应器作为厌氧主体反应器，相比较而言，具有以下优点具有较高的有机负荷，水力负荷能满足要求污泥颗粒化后使反应器耐不利条件的冲击能力增强可节省搅拌和回流污泥所需的设备和能耗在反应器上部设置了气固液三相分离器，对沉降良好的污泥或颗粒污泥可以自行分离沉降并返回反应器主体，不须附设沉淀分离装置辅助脱气装置及回流污泥设备，简化了工艺，节约了投资和运行费用在反应器内不需投加填料和载体......”。

9、“.....避免了堵塞问题。好氧处理工艺选择好氧生物处理主要分为生物膜法和活性污泥法两大类。生物膜法具有单位体积内生物量大对进水中污染物变化的适应能力较强没有污泥膨胀无需污泥回流等优点。但其缺点在于处理精度低出水水质偏高，对难以被生物降解的物质吸附能力较差，同时污泥沉降性能也较差。活性污泥法是世界范围内应用最广的好氧处理工艺，其优点在于处理精度高于生物膜法，池内的污泥絮体可以吸附定难以被生物降解的物质，并随剩余污泥排出，因此出水水质可以达到较高的标准，是种可以做到近乎彻底的处理工艺。传统的活性污泥法缺点是需要的处理池容积较大，适应不同污染物种类突然改变的能力较弱，污泥膨胀现象出现几率较高。针对啤酒废水特点，从废水处理的可行性角度出发，采用间歇式活性污泥工艺即工艺的改进型处理工艺循环式活性污泥法，即......”。