的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。二广告定位策略所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。产品定位以新鲜食材为基础的健康甜品。市场定位面向群年青及新中产之消费市场，偏向年轻时尚的美味。企业定位每个细节部分均力求丝不苟产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。质量定位严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。价格定位价位在同类甜品行业中偏高。观念定位美味也可以时尚形象定位针对市场策略，套全新甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之重庆市场进发。鉴于我们面对是群年青及新中产之消费市场。甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市场的震撼。功能定位休闲避暑服务定位高档次服务三广告规划策略市场调查影响市场调查因素和市场政策法规调查市场供求关系与市场容量调查市场竞争性调查市场产品调查广告活动调查设计调查问卷，按照简明性渐进性代表性可评价性确定性的要求。确定广告主题广告预算四广告创意策略广告创意要立于真实，突出个性，以小见大，删繁就简，注重文采，以情动人，意在言外，出奇制胜。有逆向思考法分析综合法加减乘除法巧布疑阵发自由发挥法头脑风暴法等等。运用这些方法来设计个很好的广告创意。五广告实施计划广告宣传可以运用各种广告媒体报纸传播的优势传播面广传播迅速具有新闻性，阅读率较高文字表现力强便于保存和查找传播费用较低。弱点就是时效性短传播信息易被读者忽略理解能力受限色泽较差，缺乏动感。杂志传播的优势时效性强针对性强印刷精美表现力强。弱点就是出版周期长声势小理解能力受限色泽较差，缺乏动感。广播传播的优势传播面广传播迅速感染力强多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝，耳过不留，信息的存储性差。听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。广播只有声音，没有文字和图像，听众的注意力容易分散。电视传播的优势有视听结合传达效果好，即时性强，有现场感，传播迅速，影响面大，多种功能娱乐性美味及温馨回忆的甜品屋，让你利用蛋糕等甜品作为你表达爱的载体，当自己做的蛋糕送到你所爱的人手里时，小小的蛋糕承载着你满满的爱。为了确切地了解您的需求,给您提供全方位的贴心服务，我们制作了此次调查问卷,您的意见对我们非常宝贵，我们郑重承诺绝不会泄露您的任何个人信息。谢谢您的合作,您的性别是男女下列你最为喜欢哪类蛋糕巧克力饼干您觉得间蛋糕店最重要的是可多选服务环境舒适价格合理蛋糕好吃蛋糕样式多而精您是否了解蛋糕店非常了解了解不是很了解没听说过您选择蛋糕的标准是可多选新鲜健康品味外表品质成分其他您觉得蛋糕最合理的价位元元以上您觉得是什么吸引您去蛋糕店的可多选比普通蛋糕更有心意特别新颖想尝试自己动手想学做蛋糕如果可以选择，您希望用以下哪种方式进行制作自己动手设计制作自己设计由专人制作由专人设计自己动手其他如果您自己动手制作蛋糕，您最担心的地方是什么可多选卫生安全原材料时间问题价格高制作难度其他如果您自己动手制作蛋糕，您希望在什么样的地方静雅舒适的环境温馨的童话王国浪漫温馨热血激情其他您平常喜欢哪种促销方式可多选发放优惠券促销赠送礼品其他您希望蛋糕店同时还能提供什么服务可多选饮料服务蛋糕制作过程录制服务报刊杂志订购蛋糕并送货上门提供地方单间其它如果在附近开设家蛋糕巧克力饼干的店，你会去光顾吗经常去光顾偶尔光顾不会光顾如果你现在光顾蛋糕店，制作次甜品你愿意花费多长时间小时小时小时小时以上感谢您的填写，祝您身体健康,调查员时间地点。弱点就是传播效果稍纵即逝，信息的存储性差，记录不变也难以查询。受时间顺序的限制，加上受场地设备条件的限制，使信息的传送和接收都不如报刊广播那样具有灵活性。电视广告的制作传送接收和保存的成本较高。网络的优势有范围广泛，超越时空，高度开放，双向互动，个性化，多媒体，超文本，低成本。还可以通过户外广告宣传效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配，报纸与杂志媒体搭配，报纸与电视媒体搭配，报纸或电视与邮政媒体搭配，电视与广播媒体搭配，邮政广告与销售现场广告或海报搭配。广告预算广告预算的方法主要有销售百分比法，盈利百分比法，销售单位法，广告收盈递增法，销售收益递减法，目标达成法，竞争对手法。广告预算的使用方法有以下几种按照广告机能分配按照广告媒体分配按照广告地区分配按照广告时间分配按照广告商品分配。六广告效果评估广告效果具有间接迟效累积耗散与复合等特性，广告效果的几个重要指标分别是销售额到达率注意率记忆程度购买唤起与。结合广告效果测试的特点，广告效果的调查方法主要有抽样调查法问卷法访问法观察法比较法对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于下几个方面对认知度效果的分析对记忆效果的分析对情感态度的分析对购买行为的分析七项目风险分析与应对策略外部风险国家对食品行业的生产销售检验广告等政策的影响。市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。上游供应商原料供应的风险。银行贷款或其他财务风险。其他自然因素二内部风险产品生产标准不统，设备不齐全。市场适应能力及调整能力的不确定性。蛋糕原料及配料的安全问题。价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。公司的经营决策上的其他问题。三应对策略熟悉食品行业的相关法律法规。严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。附件永恒的爱甜品屋调查问卷您好,我是自主创业团队，我们的目标是创立家能为您提有最重要的是我们提供可以自己亲手制作。商标品牌甜品包装盒装产品定位本甜品屋主要以的形式经营西式甜品，品种巧克力各类奶茶果汁各类西式蛋糕冰激淋刨冰等,甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人爱人朋友起去，这是交流感情的好方式。本店的巧克力专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。产品组合在现有产品的基础上，不断创新推出新产品。坚持三专专心专注专业满足顾客的需求，创造流的服务。将我们的现有产品及其相似产品销售出去。价格会在定幅度内变动。这样我们便可以目的的增加产品线，满足顾客的需求。产品差异化我们的产品样式多种类齐全味道可口还有提供自己亲手制作，和其它于般蛋糕店相比，这点比较独特。还有我们做甜品的容器很精致特别。能吸引顾客。产品生命周期创新期我们正处于探索阶段，主要目的是在市场上立足成长期确立主导产品扩大产品生产满足顾客需求成熟期将产品打进国外市场，树立口碑衰退期放弃对没有需求量产品的生产我们会不定期的推出新产品，满足顾客的需求。二价格策略新产品定价法替代品定价策略，降低种产品的价格不仅会使该产品的销售量增加，同时还会降低替代产品的销售量。通过提高产品的价格，还可以将需求引向其他产品。互补品定价策略，降低起主要作用产品或者服务的价格，以此来促进产品的销售。折扣定价法现金折扣，凡在本店购买产品满元的顾客，可以享受定的折扣。数量折扣，根据消费者购买的数量来决定价格的折扣来决定价格折扣程度，以此来鼓励和吸引消费者购买产品。三促销策略派发转单发布招聘信息，并制作转单，兼职人员在人流量多的地方派发转单，兼职人员在人流量多的地方派发传单，凭宣传单可优惠。网络团购网络团购以经成为种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来跟多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠，节假日优惠在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐等。四渠道策略我们采用的是广泛分销策略，也就是在同渠道环节上，对经销商的数目不加限制越多越好。也就是让尽可能多的中间商来销售我们的产品，积极扩大产品的销售网络。实施方案准备工作物资准备门面装修原材料供应时，在店外举行定规模的主题活动，旨在增强消费者对甜品的印象。活动通过分发快递活页广告，进行产品知识竞答等方式，给参与者相应奖励，每次活动经费至元为宜。许愿树在店内设立棵许愿树，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂着写好的许愿卡，每个月的第个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在元以下的愿望，帮助顾客实现。会员卡人累计在甜品店消费满元，即可获得会员卡张。此后，凭会员卡消费可享受折优惠。成本宣传单甜品单元张次性纸杯纸碗元打，每日需准备打左右次性调羹元打，每日需准备打左右产品原料成本材料单价元材料单价元西米千克香蕉公斤芒果千克菠萝公斤沙田柚千克提子公斤牛奶升草莓公斤银耳公斤红枣公斤雪梨元公斤核桃公斤枸杞公斤柠檬公斤百合公斤甜橙公斤木瓜公斤荔枝公斤椰汁公斤苹果公斤蛋个香瓜公斤红砂糖公斤山楂公斤白砂糖公斤杏子公斤鱼胶斤李子公斤面粉公斤西瓜公斤大豆公斤龙眼公斤花生公斤。由于大部分甜品通常制作都是整箱制作，因此我们只能大概估算出每件甜品的单价。六广告策略广告心理策略唤起消费者的注意广告界流行句行话如果你的广告能引起人们的注意，则推销商品的任务已成功了半。广告有五大引人注目的原则大物体比小物体显眼活动的物体比静止的物体醒目彩色的物体