时几个星期完成，应该算是比较全面了，如还有做得不够考虑得不周到的地方请发布者进行完善，祝你的面馆开设成功,量增高，短时内占领定的市场份额。现在天气日趋炎热，许多的工薪阶层都在办公场所内就餐，为快餐的销售旺季，这对我们的开发及为有利。营销整合方案企业营销定位产业机会与发展就目前来说,快餐式快餐面馆真正形成品牌的并不多,除了面点王是比较大的企业外,其他的并不怎么知名,因此我们要趁这这个机遇迅速打造出面馆的品牌,占领优势,成为面点王的竞争对手因此,面点王的发展方式对我们来说,我们就是要借鉴,毕竟它已经有足够的经验以及优势并形成了套完整的体系要发展,就必须安排好切,必须做到专业化,保证原料的供应,保证原料的新鲜,保证原料的卫生有自己的原料配送中心这也是为什么面点王的面做得又快又好的重要原因供货上,面点王的食品原材料都有专门的厂家,进货之前都要检查卫生许可证,经营许可证和四品检验许可证,供货商都是大规模的厂而且所以原料,都有仓库,调度室和生产的人员三方验货面点王还有支专门对企业的暗访队伍,但发现不合格,马上中断合作产品生产上,面点王对食品的要求近乎苛刻菜面粥共计多种的品种的已经实行了标准化管理斤面做多少水饺,斤米煮多少粥,每个蒸包中包含多少盐和味精都有严格规定操作间熟食生食半成品的原材料分别存放。操作间的餐具都是不锈钢且干净的。面团必须压多少次，做出的包子必须大小样，洗蔬菜的水都是纯净水，所以的陷料半成品都由总公司统配送运去，分店只是完成制熟过程。这样严格的抄作方式还有什么让人不放心的呢这样的企业怎么能发展不好呢这样的服务怎么不让人喜爱呢由此可见，这样好的发展模式我们只有个字学,产业要发展好，就必须抓住机会，而且在抓住机会的同时还要学习人家好的发展,企业品牌策略对营销的重要意义在信息泛滥的今天，对经营者而言，只有产品，没有营销的半成品时代已经去不复返了。从战略到战术的整合，是市场和经营者共同的期盼,我国著名的实战派品牌营销专家李明利认为中小企业引进品牌营销机构，与专业的营销机构合作，不但相对企业自己在摸索中前进，节省了大量时间，节省大量的成本，而且专业性实用性也更强，可以有效降低市场风险。通过与专业的品牌营销机构合作，获取专业的服务，进而全面打造产品的竞争力，提升品牌美誉度，构筑与竞品的营销壁垒，进行企业营销资源的全面整合，树造企业的营销体系和模式，为实现企业腾飞蓄积能量。现在市场已经进入品牌制胜时代，品牌营销战略是建立在准确把握公司资源状况的基础上，二者之间品牌营销又是引领企业发展的主发动机有了品牌营销，企业发展具有了稳定性可持续性。大企业因他自身资源的庞杂，市场竞争的残酷，使它必须通过详细的品牌营销战略规划来安排企业运作。任何企业都需要品牌营销战略，利用品牌营销，决不是大企业的专利，成功的企业只不过是领先对手，采用和其自身匹配的品牌营销战略而已。由此可见，品牌战略对个企业来说，是举足轻重的。个企业想成功，必须让人知道他的产品地位，要让人们了解该企业的产品定位，就必须做到有品牌好品牌响当当的品牌。必须把品牌知名度打响。产品市场定位产品市场定位在前面已经提到过，是中式快餐面食。产品上,是口味要面香浓郁二是口感要劲道爽滑三是出品操作要快有自己的特色，有自己的招牌面食，有自己的文化品位。我们要开的是北方式的面食馆，就要注意地址的选择，是在南方开还是在北方开，如果在南方开，要是南方人不喜欢北方的口味该如何解决，在南方开店就要抓住当地人的饮食爱好特点，在北方就抓住北方的爱好特点。北方面食中有哪些是可客人喜欢的，哪些是不喜欢的，要定位好。这样定位好产品，才能销售出去，才能生意兴隆,营销策略营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有消费者的特点产品的特性企业自身的状况市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。营销策略应包括以下内容市场机构和营销渠道的选择营销队伍和管理促销计划和广告策略价格决策。对创业企业来说营结果资产负债表则反映在时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。财务规划般要包括以下内容商业计划书的条件假设预计的资产负债表预计的损益表现金收支分析资金的来源和使用。这方面来说,本人不了解你们所需要投入的资金状况,并且,这是随着面馆开业后的营业状况而制定财务报表,这就需要你们聘请专业的财务人员来进行未来三年发展战略规划总体目标规划深圳面点王饮食连锁有限公司年月成立涉足中式快餐行业，目前已发展成为在深圳和广州拥有名员工家直营分店个食品配送中心的现代大型中式快餐连锁企业，分店遍及除盐田区以外的深圳各大行政区。公司先后连续多年荣获中国快餐连锁十大著名品牌企业中国餐饮企业强中华餐饮名店最具影响力深圳知名品牌深圳文明企业深圳市工商百强企业深圳市纳税百强企业等多项荣誉称号。因此，我们虽然要成为面点王的竞争对手，却不是可以蹴而就的。这需要时间，但是，为什么面点王可以如此成功呢那是因为，面点王公司以宏扬民族饮食文化，争创中式快餐之王为己任，努力探索中式快餐的发展壮大之路，方面植根于民族饮食，创造不为面食而面食，却以面食作文章的经营理念，努力挖掘民族传统饮食之长，将经营的食品分为凉菜拉面包点陕西粉粥等七大系列，六十多个品种，形成了自己鲜明的特色。另方面坚持在管理等方面学习洋快餐的先进之处，大胆地借鉴洋快餐连锁的经营方式科学的管理标准化的生产。目前，已建立起比较完善的内部管理体系和具有面点王连锁经营特色的运作体系建立了完善的企业外部形象体系，确立了争创中式快餐之王的经营目标确立了具有面点王特色的中式快餐规模化标准化和连锁化发展经营模式。前人栽树，后人乘凉,研究面点王的成功之道，是借鉴了洋快餐，而我们的成功之道，就是借鉴洋快餐和面点王。第，要在年内打响面馆品牌，把投入资产赚回来。第二，要在第二年内盈利，利用各种可行方式加大宣传，为开设分店做准备。第三，要在第三年着手开设分店。第四，完成开设目标分店，经过不断摸索，形成自己的文化底蕴。拥有自己的面馆风格特色。做更好的面馆。第五，继续加大分店的开设，针对不同地区的消费情况选择地址开设。第六，开始准备加盟店形式连锁。加盟商要慎重选择，不然将会导致管理不善，开店就会失败。第七，能与面点王并驾齐驱。完成吃面就去面点王或者我们的面馆的目标。第八，有必要的话投资相关产业，如养猪场，屠宰场，种植基地，面粉加工厂。形成链式产业结构模式。减少原料资本投入，又可与增加收益。第九，形成规模后，开始着手往国外发展，开设国际连锁店。第十，完成海外的扩张。经营指标预测及销售目标说明营业时间的控制，经过收集资料，了解其他面馆的营业时间，可以参照如下营业时间早上至次日凌晨中午至休息排班时间早班至晚班至次日凌晨时间工作项目备注栏至采购新鲜食物材料以批发市场为考虑至熬煮高汤准备配料打扫楼面卫生清洗切配新鲜食物材料整理厨房工作区准备足够零钱补充调味品佐料及餐具小菜卤味烧制至开使营业至熬煮高汤准备配料中午至休息补充新鲜食物材料新鲜食物材料置冷藏补充调味品佐料及餐具小菜卤味烧制至次日凌晨开发营业次日凌晨打烊结账剩余新鲜食物材料置冷藏整理厨房工作区确实检查所有瓦斯电器设备门窗关好经营发展策略面馆自然就是卖面之地，面食自然是不可少的，但此外，小菜卤味汤饮料最好也起卖，这样来为客人提供了更多的菜色，也刺激了消费提高消费金额。客人来消费碗面，额外的又消费了其余的，那么收入就会增加，天累计下来是很可观的。面食菜色的选择要经过详细思考，根据当地人喜好而定，让销售增加。如种样式客人几乎不点，则这道菜由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如大打商品广告，会员卡制度,或代理商加盟。对发展企业来说，它方面可以利用原来的销售渠道，另方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。市场机构和营销渠上我们是快餐式面馆,我们可以自己成立个营销队伍,用来管理营销这块征集他们的意见,看看他们的营销计划可不可行如果可行,那么进行该营销计划后的收效要进行整理分析,进行改进参照快餐模式的店,促销计划和广告策略主要不外乎有三种广告宣传。在电视上报纸上杂志上公交车上等等都是可以打广告的好场所。利用人们关注力大的事物去进行宣传。就连店面本身也是个打广告的好地方，个大大的醒目的店名加上广告语，自然达到了广告的目的。二传单宣传把宣传内容印成传单派发,可以安排派单员派单,也可以跟报纸杂志合作,把传单夹在报纸杂志中。达到宣传目的。三举办活动宣传。可以在些人流量集中的地方，在店面的附近，广场等地举办些沙龙活动宣传。也可以去高校进行活动赞助之类，达到宣传目的。参照面点王营销心得如果说产品是营销的载体，那么塑造具有文化价值的品牌就是营销的最高境界。正是文化增添了品牌的魅力，让营销充满激情，企业才生发出生生不息的动力。通过产品这个载体，面点王传递着自己独特的理念和特质，传递着核心的文化价值。面点王是本书，做营销，就是时时阅读，读出新意，读出文化，然后传达文化。营销关注的是市场，管理重视的是现场。市场营销和现场管理是相辅相成的，只有现场管理搞好了，市场营销才有持续的动力。差异化是企业的生命力所在。想开个餐馆，以所有的客户为服务对象，是不可能的。没有差异化，就没有辨别力，就不会有吸引力。差异性与多样性，也是市场营销的辩证法。营销的功夫在营销外，营销的成功不仅仅在技巧上，更重要的是产品本身。面点王做得好，根基是产品。菜单广告是个手段，它能让产品增添更多的色彩。有对比才知道差别，