有人值班，保护超市的财物安全。顾客的扰乱行为进出超市的顾客人数众多，层次不，有些顾客来到超市并不购物，而带有其它的扰乱或暴力行为。例如谩骂醉酒打砸商品蓄意破坏，以言语纠缠超市员工，干扰员工等。所以，超市保安人员应密切注视超市内的情况，保证正常的营业秩序。实行全面预算管理停电应变处理电力是超市营业必备的条件，旦停电，处了加速需低温陈列商品的损坏外，也可能造成失窃，保安部门应拟定套应变作业程序，以避免损失。库存管理方面库存商品要进行定位管理，即将不同的商品分类分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域第，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。仓库产品的摆放要注意以下几个方面面向通道进行保管。为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。尽可能地向高处码放，提高保管效率。有效利用库内容积应尽量向高处码放，为防止破损，保证安全，应当尽可能使用棚架等保管设备。根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口，易于作业的地方流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。同品种在同地方保管。为提高作业效率和保管效率同物品或类似物品应放在同地方保管，员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间，将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时，当然要把重的东西放在下边，把轻的东西放在货架的上边。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准。这对于提高效率保证安全是项重要的原则。五预算固定资产预算序号项目说明费用单位元房屋建造儿童游乐场建造停车场建造其它零碎项目总计人力资源预算各部门员工人数表经理副经理主要骨干固定工临时工部门总计人力部市场部财务部后勤部销售部员工工资表单位元序号员工类别人数月工资月总工资总经理经理副经理主要骨干固定工临时工总计营业费用预算序号项目金额单位元运输费广告宣传及促销费用办公费装卸费用交际应酬费水电费用曹丽君项目背景项目概述，制作。段晓云市场分析李燕人员管理刘保龙营销宣传徐真预算朱冠玺预算王福后勤保障赵占广财务分析理准确及时编制超市财务报告参与超市的经营分析为超市生产经营决策提供准确及时的财务信息。资金管理筹措超市生产经营资金合理高效调度超市资金定期对超市的资金营运能力进行分析对超市的债权债务控制进行分析为超市的生产经营提供良好的资金支持。成本控制拟定超市的成本控制措施下达超市各产品或项目目标成本监督成本的开支范围审核超市各项费用的真实性合法性对成本进行成本分析并提出初步处理意见为超市的经营投标报价提供准确的成本数据。内部控制检查评价超市的内部会计控制并提出改进措施。超市财务管理的几个主要方面资金管理资金管理的原则统使用与授权使用相结合的原则。超市资金由财务部统筹措集中管理统使用。统控制费用的原则。各部门的费用由财务部统核定统支付。财务经理有节约费用开支的责任，总经理有审查费用使用情况的权力。资金管理办法提高资金的运营效率和效益，积极采取措施盘活资金存量，加快资金周转。财务部门要同市场采购等部门密切合作，通过销售时点管理系统对超市的进销存实行单品管理，要从调整商品结构入手，分析哪些是畅销商品平销商品滞销商品，哪些是增殖库存和不良库存，加强财务对超市经营的指导监督和制约作用。在财务管理上要积极引进现代化的预算管理制度成本核算制度和投入产出分析制度，要加强投资决策和投资项目的经营管理，建立投资责任制，提高投资回报率。由于超市在资金上采取统与授权相结合的管理办法，完善企业内部审计制度，形成有效的监督机制。④树立勤俭办超市的精神，开源节流。资产管理流动资产的管理超市的流动资产主要指存货部分即由超市自采的商品和低值易耗品部分。流动资产的管理原则是财务部分级负责的原则。合理设置库存的原则。对进入超市配送中心的商品加强管理，加快对超市的配送，减少装卸损失，降低商品损耗率分类指导的原则。库存控制指导小组。流动资产管理的具体内容存货占流动资产比重较大，般约为，而对于商业企业这个比例可高达，存货利用程度的好坏，对超市财务状况影响极大，因此加强存货的规划与控制，使存货保持在最优水平上，已成为财务管理的项非常重要的内容。要想保持定量的存货必定有定的成本支出，而备存货的有关成本主要包括采购成本，储存成本，缺货成本。加强商品销售管理，有条件的要逐步过渡到实行单品管理，并建立实物负责制，以保证账实相符。超市要定期对商品进行盘点，由财务部核定商品损耗率，超过部分由财务部从超市的工资总额中作相应扣除。成本管理超市的成本管理主要是通过商品毛利率费用开支标准及范围销售费用率三大指标进行控制。成本管理的具体内容超市要严格控制自身的费用开支，如宣传广告费人工费以及其他费用开支等。超市采用先进先出法按商品大类计算毛利率。财务部要建立毛利率预算计划管理，对超市实行计划控制。对超市的综合毛利率进行定期考核，对影响效益的骨干商品的毛利率进行重点考核。规定各个超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。超市对些费用如水电费包装费等要进行分解，尽量划细到各个商品大类。超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。超市的直接费用如业务招待费人工费等要与超市的利益直接挂钩。对达不到预算计划的部门，超市通过督导扩音器，网络计算机，手机等无线通信工具。其他活动抽奖活动定期组织个抽奖活动对于那些积分到达定数额的顾客，奖品最好是我们超市的东西，也可以是电影票，购物券等，这个可以根据顾客的要求适当满足。送爱心活动对于那些对龙子湖高校园区有着特殊贡献的人群在节日期间送份礼物。还有关爱百岁以上的老人，定期看望。对各大高校的贫困优秀的学生提供适当的助学金或者提供兼职。社会责任为无业人士或者下岗工人提供就业岗位，为政府和社会分忧。宣传实施过程开业前的调查，三天时间完成，然后是调查分析。开业典礼之后，按照宣传的形式逐步展开。回报社会方面的要根据超市的经营和收益的能力再做定夺。宣传效果的预测居民对我们超市的情况基本了解，而且都十分期待去亲自体验，这种情况的出现的可能性占到左右。后勤保障后勤部主要由清洁员保安员仓库管理员组成，主要职责是保持店面卫生，保障超市经营安全，对仓库加强管理。后勤部是超市组成的个重要部分，蔬菜超市的后勤工作对整个超市的经营都有定影响，对于追求洁净绿色健康舒适的经营环境的蔬菜超市来说，做好后勤工作是实现这切的重要保障。卫生方面经营人员的卫生要对超市经营人员的着装作统要求，对于个人卫生更要严格要求，身体不得有污垢异味，指甲头发面部等细节部位都要认真对待，要用最严格的方式要求自己。店面环境的卫生每日认真清理店面卫生，保持店面的整洁干净。超市内的货架及各种设施，地面墙面门窗等等都要进行细致入微的清洁。注重对卫生人员的培训，努力打造个确保超市环境质量的优秀团队。定期或不定期对超市清洁工作进行检查，发现问题及时解决，保证良好的超市环境。安全方面公共安全管理消防安全管理消防安全管理工作的范围包括火灾预防及抢救各项消防安全设备的定期检查和管理消防水源的定期检查和管理消防安全的教育及宣传。卖场陈设安全管理货物陈列安全货物陈列过高或摆放不整齐时，容易因人碰撞而倒塌或掉落，易造成顾客成员的意外伤害。所以，应特别注意这方面的管理，加强巡视。货架装设安全管理要将货架的位置摆放得当，不要有凸角，以防顾客在购物时发生意外。卖场装潢安全超市装潢除讲究美观外，更要注意其安全性，不应用太多玻璃装饰，要追求安全与美观的平衡。地面安全地面湿滑或有水迹时，若未能及时清理，也会造成顾客在行进时滑倒受伤。内部安全管理开关店的安全管理开关店必须由特定人员在规定的时间，开关保全设定，并依照正常的规定开关门，负责人员除了必须在记录簿上记录并签名外，还必须有至少两名人员的附属签名。除必须的电力外，其他不必要的电源应关掉，所有插头亦应拔掉。检查店内每角落，包括仓库作业场机房员工休息室厕所等，防止有人藏匿于店内。保安报告管理超市发生的任何状况，如偷盗抢劫火灾等意外事件，后勤部应及时配合有关部门上报上级，以便进步做更有效的处理或跟踪。业务侵占的防范保安人员应按照规定程序，定期抽查员工储物柜，严禁员工携离超市的手袋及物品，员工储物柜内不得放置任何超市物品，易燃品及非法物品，以防员工的侵占行为。防盗管理防范对象除般顾客外，亦不可忽视超市内部工作人员。除防范歹徒在般的营业时间盗窃外，在超市打烊后也要防盗。保安人员必须每天二十四小时确保度，帮助其分析造成奋勇增长，费用率上升的原因，并提出调整改进措施。利润管理利润收入费用提高收益的两条途径增加收入保证蔬菜质量的同时，控制其价格，充分满足顾客的需求，进而产生规模效应。节减费用减少不必要的开支，严格控制费用开支，超过定金额需征求总经理的同意。加强超市财务管理的措施建立健全适合超市发展的财务控制系统实行全面预算管理全面预算就是对超市的切经营活动全部纳入预算管理范围。具体的做法是在每年的年末对当年的财务预算执行情况作全面地分析，在此基础上，超市会同有关部门对下年的经营目标进行研究，然后根据上报的业务预算和专门决策预算进行修正补充，做出财务预算初稿，最后由总经理通过后下达。积极参与投资决策加强结算资金管理加强存货控制。加强库存管理有利于超市进步降低运行成本。超市商品具有周转快流量大品种多和规格齐的特点在销售形式上，以敞开货架陈列和顾客自选为主。鉴于这些特点，超市要在进货环节储存环节退货环节加强对商品的管理。加速资金周转加速资金的周转，不单是资金筹措还要扎实地管理日常资金收支，按照实际正确预测什么时候需要多少资金。有计划的筹措使用资金，是维护超市信用和形象的保证。为使资金有计划地周转，必须做好以下工作确实管理好现金和银行存款，超市就编制每期间现金剩余与不足的情况，编制现金预算，规划未来的现金流入量和流出量。协调好信贷关系，保证商品流转资金的取得。控制合理库存，扩大销售，增加资金周转次数。保持收支平衡，研究筹措资金延长支票和赊购支付物期限的对策。营销宣传营销宣传是指发布并控制信息，其目的是影响个或更多的目标受众的看法和决定，宣传不仅要让目标消费者知道我们的存在还要让他们了解我们的特色。宣传目的把郑东新区果蔬超市公平诚信的交易，优质的服务，超市环境地摊价格这宗旨传递给公众，在公众心中树立种良好的形象，让公众感觉好像这是个自己的菜园样，在这里购物就是在感受生活，消除传统形式带来的不便。