产品，并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，增收节支，开源节流，为书吧树立良好的社会形象。主要职责确保酒水的正常供应，审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容，检查购进酒水的质量，对酒水的采购要求和质量有领导责任。服务员迎接客人，引客入座，招待客人，供应酒水食品，为客人提供热情优质服务，结帐，清理台面，做好卫生工作，按规定开启单据，保留好以做核查。点心饮品师傅负责各种点心饮品的设计及制作。价格定位橡树林书吧面向的群体包括湖大的学生，湖大的教职员工，大学城内其他各高校的学生和教职工，到达学成或湖大参观探访的人士。其中学生为主要消费群体，但现阶段以书吧刚刚起步，学生消费意识不强。所以在开业初期，在不降低书吧的档次，保证成本收入的前提下，以及对消费群体的消费水平及消费对象的考虑，软饮料如可乐，果汁，奶昔，冰淇淋，部分咖啡等价格会适当调低，利润率占成本的，水果，拼盘，茶点类利润率占成本的。但中高档次的消费品如红酒，品牌咖啡等，因降低价格会给人以格调，档次，及质量不高的错觉，所以仍然参考其他咖啡吧酒吧价格定位以利润率占成本的出售。薪酬制度记时工资制不同类型的员工单位时间上的薪酬不同，采用此制度比较灵活，使用员工卡准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出员工的工资原始股东不在此内。工作轮班组织固定单班制在开始的人员招聘中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段包括每个星期中哪天及这天中的哪个时间段有空然后根据时间段确定个星期中每天的工作人员人员考核从德品德修养，能业务知识水平，创新能力，勤协作性，责任心，进取性，纪律性，出勤性，绩办事效率，工作质量四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核，为奖金等奖励制度提供凭据。我们将指定套指标体系，对于员工工作态度，我们将从事业心，进取心，责任心和真诚度等指标考察。制定相应的表格，将考核结果量化，便于比较。考核时，所有员工都有权表决被考核的员工与哪表现层次相符，以少数服从多数为原则，确定该被考核员工该指标的得分，员工各个新网页内容，网页的内容包括对书吧的介绍，对本书吧各种服务系统介绍，介绍书吧的各种产品，突出书吧的风格，宣传书吧近期动态，配合进行促销宣传计划。在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施，如在节日时举办各种应节活动，在淡季策划举办比赛，有奖促销，价格促销等。在相应季节为推出的时令食品进行宣传，并在每次宣传之后做出经验总结，负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴，派发，要及时更新广告宣传品及店内的音乐。渠道维护主管负责保证书吧物流资金流信息流的渠道通畅。协调书吧上游供应商和下游消费者的关系。同时负责对待购书籍以及其他物资的数量和价格做出预算,并将预算款单递交财务主管申请购物经费，并记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。主要职责作为渠道维护主管，责任重大，工作不容有失，其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行指标的分数的总和为该员工的考核总分。个月将进行次考核。评价结果与奖金激励制度挂钩，被评价者如果对评价结果不满，可以在接到结果之日起周内向人力资源经理或店长提出投诉，逾期不提出异议视为同意。奖励制度根据员工考核总分进行奖励半年实行次奖励。值班人员及开放时间开放时间配合学校的熄灯制度周日至周四周五至周六，亏损，其他营业项目，成本的项目，记时工作人员的工资，电费，水费，网络费等。损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的，记录数据不允许有任何大的误差现金的超收和不足只允许的误差。收银员操作的出错率只允许，造成的损失不得超过。财务主管必须每天检查并签字确认次收银系统打印的营业报表。我们的财务部管理目标是追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益。主要职责审查，财务预算包括现金预算，预算资产负债，预算损益等作出财务预算，策划，业务预算与策划报告。日常记帐，复核，盘点，保管凭证单据与银行帐户，月，季，年度负责财务总结，盘点。每日设收银员名，由服务员中挑选，每日设名值班，监督结帐入帐。工作内容顾客的消费结算。结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表。收集，整理，点核店里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行。支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用。办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支。准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况。市场部经理负责书吧的产品宣传,促销以及促进书吧与消费主体顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着书吧的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。主要职责协助书吧完成销售经营目标，督导员工工作，作好各部门的沟通工作，对客人对书吧服务和食品的评价及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境，推广销售。根据市场情况与不同时期的需要，组织讨论制定销售计划，有特色的书籍及时令饮品的推广计划参加例会，与各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合，保证营业工作顺利进行。以及各种宣传海报的设计，绘画，为各种促销活动出谋划策，及时收集客户调查表并加以统计，进行网页的维护工作，并及时更新网页内容。工作内容市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。公关的职能是为书吧营造个有利的经营环境，保证书吧的形象，从而促进产品的销售。通过有利宣传与有关公众建立良好关系，树立书吧良好形象，处理好与竞争对手的关系，建立客人档案，对常客及会员要求较详尽的资料，弄清客人的爱好，习惯等。保证客人满意，广泛收集客人对部门的经营服务意见，与外单位广泛联系，与外单位或个人签订消费优惠等合约。宣传的职能是通过各种手段宣传书吧形象，促进营销扩大客流，建立书吧的网页并不断更注采购数量定期采购法标准存储量日需要量采购间隔天数保险存储量标准存储量是库房中存储的最高存量货物需购量标准存储量现存量日需要量发货天数最低存储量日需要量发货天数保险存储量酒水服务部酒水服务部作为书吧的重要组成部分，它的目标是向同学们提供以各种饮料为代表的有形充分风险管理，管理会计，项目融资，兼并与收购，经费负债管理，损益成本核算，纳税申报，资产保险，现金出纳与银行业务，资金平衡计划，固定资产清算，其他财务会计事项包括工资的发放，设备的购买奖金的发放和扣除，建立每周每月报告制度，定期向董事会报告，全部工作人员定期学习培训。人力资源部认真贯彻执行国家法律法规，综合组织实际情况，制定和建立组织的人力资源管理制度。负责编制组织的人力资源发展规划。负责组织员工的招聘面试录用培训调配考核奖惩晋升辞退等日常管理工作。负责组织人事规章制度的规划制定与修订。负责组织人事档案管理工作。负责拟订组织培训计划，并督导实施。负责制定组织薪酬管理制度。编制月度工资表。向政府劳动部门填报各类统计报表。负责组织企业文化的内部传播及长期教育。项目运行部负责作品的审核及运行管理，对于已通过审核的作品由本部门进行论证研讨，商讨其可行性和科技性，作出报告供董事会参考，全部内部测试通过后时会向公益组织寻求流动资金，保证公司的正常运行。创业团队以资金入股，占的份额。组织运营计划本组织初期准备吸纳资金共万元，本组织属于公益组织，大部分资金来源于社会和政府的资助。现拟定投入万元用于组织的开办，店面的装修，员工的支付，组织的初步运营。组织开办第二时期，在已有知名度上，组织决定投入更多资金，加强宣传的力度，使更多人了解本公司的经营主题。还将投入资金建设自己的网站，为想实现自己梦想的人提供网络报名的平台。第三时期，更大力度吸纳社会资金，也可以通过银行贷款，业务拓展等途径扩大资金来源，开设更多分公司，使这条公益之路走向全国。投资收益与分析假定组织为有梦想的人创造平台，推出其作品，从社会中取得些报酬，预计年以后，组织通过这种模式，可以独自维持公司的正常运行，并能回报社会，实现其公益性。社会各界人士募资政府资助创业团队扇面投资现金流量表近年注初期为建设期，主要打响知名度，后期公司开始运营。取下同此时万元大于零。计算期内盈利能力很好，投资方案可行九财务预测义卖平台第年投资财务分析第年投资简表初期第年第二年第三年第四年第五年固定资产投资流动资金销售收入成本作品包装税前利润所得税税后利润宣传净现金流量项目单价元数量总计元办公用房平万年年电脑台台办公桌椅套套建立平台所需通讯费年年座机电话台台打印机台台饮水机矿泉水年年职员年人部门经理年人总经理年人广告费万年年硬件成本总计总计第年收益表积极期望值项目单价元数量利润总计书籍平均净利元万册绘画作品平均净利元千张艺人音乐会平均每场收益元场埋没的工艺品等平均净利元个总计第年综合费用表管理费广告费租金市场准入开拓其他合计第年利润表上年数本年数销售收入直接成本毛利综合费用支付利息前利润财务收入支出长贷利息其他收入支出税前利润所得税净利润第年资产负债表负债期初数期末数长期负债短期负债应付账款应交税金年内到期的长期负债负债合计所有者权益公司资本利润留存年度净利所有者权益合计负债和所有者权益合计本量利分析成本主要包括员工工业风险评估系统，将风险产品，并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，增收节支，开源节流，为书吧树立良好的社会形象。主要职责确保酒水的正常供应，审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容，检查购进酒水的质量，对酒水的采购要求和质量有领导责任。服务员迎接客人，引客入座，招待客人，供应酒水食品，为客人提供热情优质服务，结帐，清理台面，做好卫生工作，按规定开启单据，保留好以做核查。点心饮品师傅负责各种点心饮品的设计及制作。价格定位橡树林书吧面向的群体包括湖大的学生，湖大的教职员工，大学城内其他各高校的学生和教职工，到达学成或湖大参观探访的人士。其中学生为主要消费群体，但现阶段以书吧刚刚起步，学生消费意识不强。所以在开业初期，在不降低书吧的档次，保证成本收入的前提下，以及对消费群体的消费水平及消费对象的考虑，软饮料如可乐，果汁，奶昔，冰淇淋，部分咖啡等价格会适当调低，利润率占成本的，水果，拼盘，茶点类利润率占成本的。但中高档次的消费品如红酒，品牌咖啡等，因降低价格会给人以格调，档次，及质量不高的错觉，所以仍然参考其他咖啡吧酒吧价格定位以利润率占成本的出售。薪酬制度记时工资制不同类型的员工单位时间上的薪酬不同，采用此制度比较灵活，使用员工卡准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出员工的工资原始股东不在此内。工作轮班组织固定单班制在开始的人员招聘中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段包括每个星期中哪天及这天中的哪个时间段有空然后根据时间段确定个星期中每天的工作人员人员考核从德品德修养，能业务知识水平，创新能力，勤协作性，责任心，进取性，纪律性，出勤性，绩办事效率，工作质量四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核，为奖金等奖励制度提供凭据。我们将指定套指标体系，对于员工工作态度，我们将从事业心，进取心，责任心和真诚度等指标考察。制定相应的表格，将考核结果量化，便于比较。考核时，所有员工都有权表决被考核的员工与哪表现层次相符，以少数服从多数为原则，确定该被考核员工该指标的得分，员工各个新网页内容，网页的内容包括对书吧的介绍，对本书吧各种服务系统介绍，介绍书吧的各种产品，突出书吧的风格，宣传书吧近期动态，配合进行促销宣传计划。在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施，如在节日时举办各种应节活动，在淡季策划举办比赛，有奖促销，价格促销等。在相应季节为推出的时令食品进行宣传，并在每次宣传之后做出经验总结，负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴，派发，要及时更新广告宣传品及店内的音乐。渠道维护主管负责保证书吧物流资金流信息流的渠道通畅。协调书吧上游供应商和下游消费者的关系。同时负责对待购书籍以及其他物资的数量和价格做出预算,并将预算款单递交财务主管申请购物经费，并记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。主要职责作为渠道维护主管，责任重大，工作不容有失，其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进