预测面的物质鼓励制定本店励志标语强调服务宗旨,日省吾身。方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。七财务计划投资预算分析店铺租金由于咖啡经营店的受众群体比较小,所以店铺在选择上,是很有考究的。从成本问题考虑,不定要选择人流量大的地方,因为这些地方虽然人来人往,但真正想买的人并不多,而且铺租般都很贵,如果销售量不足以支撑铺租的话,反而会带来经营上的危险。所以咖啡店选址方面在学校附近区域的路段。这样来,不但铺租相对便宜,而且除了大学生会是购买咖啡咖啡店的潜在客户,只要他们有需求,就会进店购买。因为人流量不是特别小但也不是商业圈繁华地带,所以这类地方的铺租比较便宜。店铺面积平方米,个月的铺租加水电等杂费仅需要元。员工成本由于该店即要教会购买器皿的客户各种不同器具的用法,还需要回答客人提出的各种经营问题,这样的员工需要至少年的时间才能培训出来,但顾问团为本店直接提供优秀员人,免去了初期培训成本。装修费由于该店的经营与咖啡法多文化息息相关,店内的文化氛围就很重要。首先套音质较好的音响必不可少。在店面装修上,更要显得高雅而有特色。该店将售卖咖啡和葡萄牙文化在同区域内的有机结合,这样的装修,除了需要店主的在色彩及经营结构上面花心思,所花的装修费也不少,共需要万元。设备费用这是该店成本的大头,由于各种不同的咖啡和法多文化需要的器皿各不相同,譬如该店卖的光是煮咖啡的壶就有十余种之多,而这十几种壶档次又分高中低档,型号也八风险分析首先,由于前期投入比较大,如果在进货时,考虑不周全,很有可能收不回本,从而导致经营风险。本店的负责人虽然没有多年的从业经验,但有较强的风险承受能力,在存货准备及退货方面都有定的渠道。而购入的货品也很有讲究,由于货品之间价格差异非常大,其价格可以相差几倍到几十倍,譬如两个外形几乎样的咖啡壶,低端货品只需十几元而高端的则需要几百元。可以经过网上咨询或者去其他店观察请教等渠道尽量的规避该风险。由于咖啡店主要对象是年青人在校大学生,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能符合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,而不被社会淘汰,咖啡店将定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰雪糕咖啡等,以带动饮食潮流。另外更会在不同期间或节日推出优惠或新产品,例如在情人节推出情侣咖啡特餐暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。九内部管理公司组织结构我们的的创业模式是白手起家手起家是从无到有从零开始的创业模式犹如先有了个鸡蛋,用蛋孵出了小鸡,再鸡生蛋,蛋生鸡,从而步步积累资产的过程白手起家是最困难的创业方式,因为缺少资金没有关系,只能艰苦奋斗点滴的积累和摸索。本咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在不再商业繁华区大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。本店的内部组织主要有人力资源计划人员机构配置职员及岗位职能店员名负责与顾客的各项工作经理名自己本人统筹全盘,负责采购和财务。内部激励方案在组织内部应具有相有大中小之分等等。还有多种花色各异的高档器具,也都价格不菲。整个前期的设备投入高达万元。但在往后的年份中,进货量则不需要这么多,进货投入会相应减少,平摊下来每年大概需要千元。其他费用正如前面所提到的,由于受众群体不多,般都不需要作太多的宣传。宣传费用为元月。预算收入咖啡天走杯均价元。蛋糕天走块均价元,曲奇饼天走件均价,奶冻天走件,均价元。简餐平均消费元,每天份,商务套餐平均消费元,每天份。咖啡豆两天用量为斤,斤售价为元,月的月量为斤。咖啡平均价大约每杯杯,蛋糕平均价大约每件块,简餐平均价大约每件块,商务套餐平均价大约每件块,曲奇饼每件件,奶冻每件件减预算收益性支出及其它费用租金,工资人,月人月广告宣传,咖啡豆平均价大约斤元,食品材料,水费电费,杂项费用预算利润,减预算资本性支出店铺装修,电器餐具器材,家具办公器材,牌照申领及商业登记招待及关系费用预算于开业第六个月内完成投资收益。,以及来自台湾的老树咖啡两岸咖啡等等都在平分秋色。直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。然而在我们学校附近着实有着大大小小不下十几家奶茶店以及咖啡店,因为在奶茶店中也有咖啡售卖因此也是极为重要的点竞争因素。咖啡店的未来预期发展计划是有机的将音乐元素与咖啡结合起来,我们会逐步将法多蓝调布鲁斯乡村节奏布鲁斯古典响乐爵士无乐器演唱。并且提供主题歌手演唱的地方,提高品牌知名度。分析优势本店面经营非常具有特色,将法多音乐与咖啡结合起来,整间咖啡店似乎都在讲述浪漫的故事劣势店面经营规模偏小,抗风险能力很差,初期推广品牌及宣传任务艰巨威胁品牌保护能力较差,且受到周围餐厅的竞争威胁,消费者消费能力有待提升机遇目前周围有很多家咖啡店,但仅仅是提供服务,我们从另个角度进入市场,能够吸引那些喜爱咖啡的人和喜爱音乐的人,让咖啡不仅仅是种饮料。五产品服务产品发展规划往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡蓝山牙买加极品咖啡冰冻奶油块咖啡花式咖啡白咖啡老怡保白咖啡玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶各种奶茶保健茶果汁点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。新产品开发不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。例如水瓶座的人喜欢迎向挑战和变化,摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其相对咖啡如下水瓶座与宣传效果的诉求,同样不可或缺。般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到花小钱做大广告。海报传单邮寄信函等促销手段都可以使用。日常运营计划如何拟订经营计划对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。在拟订日常运营计划时,定要依据设定的经营方针和营业额的目标产品,为饮料行业的领军企业,其生产线和生产技术处于领先水平,在高科技流失操作下定能将饮料成本做到最低,这也是相对于其他些茶类生产企业的优势。最高价格取决于市场需求,最低价格取决于该产品的成本费用,在最高价格和最低价格的幅度内,企业能把这种产品价格定多高则取决于竞争者同种产品的价格。竞争在品牌分析中我们可以清楚地看到目前娃哈哈玫瑰花茶面临的其他企业的威胁。像康师傅雀巢王老吉等老牌饮料在广大消费者心目中也是根深蒂固。如何在竞争中脱颖而出我们认为应该更加大力地宣传娃哈哈玫瑰花茶与其他同类花茶产品之间不同以及优势,将玫瑰花茶与传统茶饮料进行尽可能大的差异化,以其美在天然贵在养颜的理念突出其健康养颜的卖点定会在市场上脱颖而出。销售渠道销售渠道是指在商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的各个环节和推动力量之和。针对高校市场,我们提出以下几点立方营销概念把公司代理消费者产品等要素有机统,走品牌营销感情营销道路。在高校寻找学生做代理,全权负责高校市场的开发,学生可以开发自己的营销潜能,与娃哈哈这品牌共同成长。组织高校娃哈哈营销联盟,把高校作为个深度开发的市场,组织代理商消费者走进娃哈哈企业,感受企业文化品牌文化。事件营销积极赞助高校师生举办的活动,增强娃哈哈玫瑰花茶的品牌高尚系数。推广策略公司以向目标市场通报自己的产品服务形象和理念,说服和提醒他们对公司产品和机构本身信任支持和注意的任何沟通形式。而广告宣传推广人员推销销售促进是个机构促销组合的四大要素。广告商品宣传占比百分比选电视广告网络宣传超市宣传其他活项动宣传百分比由上图可知,电视广告的效果最好,且受众范围广泛针对高校市场,可以采用手机广告投放策略,大学生手机持有率接近,采用这方法可以迅速提升产品知名度。宣传推广网络宣传微营销利用微博这新兴网络通讯工具,开通娃哈哈玫瑰花茶官方微博,发布产品信息,发布活动信息,与消费者进行沟通。品牌战略联盟与腾讯网进行品牌联合营销广告宣传,腾讯网是当前大部分大学生生活中个不可缺少的网站站与我们目标消费者的定位相契合。搜索引擎竞价排名推广。在百度等搜索引擎网站关键字竞价排名优先推广,看产品关键字热门程度,有效提升企业销售额。即时通讯工具及社交类网站。在这些网站发布产品广告。百度贴吧推广淘宝店铺推广等等超市推广以老推新以娃哈哈成熟产品的营销带动新产品娃哈哈玫瑰花茶的促销,购买娃哈哈系列产品开盖有奖,具体方法为如购买娃哈哈系列的其他饮料,开盖有奖,奖品为玫瑰花茶,并不是我们平时买赠再来瓶等活动。买三赠利用消费者理性消费的心理,买三瓶玫瑰花茶赠送瓶玫瑰花茶瓶。以此带动消费活动赞助学生在校会参与许多活动。高校赞助是大型企业都会去做的块,而赞助什么部门赞助什么活动就要慎重选择。企业可派人去各高校访问了解该高校最具影响力的社团或者部门并赞助其品牌活动。像本次娃哈哈赞助未来企业家协会举办梦想企业家营销策划大赛就是个很不错的选择。因为学生比企业更了解这个学校实际可操作的宣传方式,的大学生预测面的物质鼓励制定本店励志标语强调服务宗旨,日省吾身。方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。七财务计划投资预算分析店铺租金由于咖啡经营店的受众群体比较小,所以店铺在选择上,是很有考究的。从成本问题考虑,不定要选择人流量大的地方,因为这些地方虽然人来人往,但真正想买的人并不多,而且铺租般都很贵,如果销售量不足以支撑铺租的话,反而会带来经营上的危险。所以咖啡店选址方面在学校附近区域的路段。这样来,不但铺租相对便宜,而且除了大学生会是购买咖啡咖啡店的潜在客户,只要他们有需求,就会进店购买。因为人流量不是特别小但也不是商业圈繁华地带,所以这类地方的铺租比较便宜。店铺面积平方米,个月的铺租加水电等杂费仅需要元。员工成本由于该店即要教会购买器皿的客户各种不同器具的用法,还需要回答客人提出的各种经营问题,这样的员工需要至少年的时间才能培训出来,但顾问团为本店直接提供优秀员人,免去了初期培训成本。装修费由于该店的经营与咖啡法多文化息息相关,店内的文化氛围就很重要。首先套音质较好的音响必不可少。在店面装修上,更要显得高雅而有特色。该店将售卖咖啡和葡萄牙文化在同区域内的有机结合,这样的装修,除了需要店主的在色彩及经营结构上面花心思,所花的装修费也不少,共需要万元。设备费用这是该店成本的大头,由于各种不同的咖啡和法多文化需要的器皿各不相同,譬如该店卖的光是煮咖啡的壶就有十余种之多,而这十几种壶档次又分高中低档,型号也八风险分析首先,由于前期投入比较大,如果在进货时,考虑不周全,很有可能收不回本,从而导致经营风险。本店的负责人虽然没有多年的从业经验,但有较强的风险承受能力,在存货准备及退货方面都有定的渠道。而购入的货品也很有讲究,由于货品之间价格差异非常大,其价格可以相差几倍到几十倍,譬如两个外形几乎样的咖啡壶,低端货品只需十几元而高端的则需要几百元。可以经过网上咨询或者去其他店观察请教等渠道尽量的规避该风险。由于咖啡店主要对象是年青人在校大学生,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能符合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,而不被社会淘汰,咖啡店将定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰雪糕咖啡等,以带动饮食潮流。另外更会在不同期间或节日推出优惠或新产品,例如在情人节推出情侣咖啡特餐暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。九内部管理公司组织结构我们的的创业模式是白手起家手起家是从无到有从零开始的创业模式犹如先有了个鸡蛋,用蛋孵出了小鸡,再鸡生蛋,蛋生鸡,从而步步积累资产的过程白手起家是最困难的创业方式,因为缺少资金没有关系,只能艰苦奋斗点滴的积累和摸索。本咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在不再商业繁华区大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。本店的内
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
第 1 页 / 共 64 页
第 2 页 / 共 64 页
第 3 页 / 共 64 页
第 4 页 / 共 64 页
第 5 页 / 共 64 页
第 6 页 / 共 64 页
第 7 页 / 共 64 页
第 8 页 / 共 64 页
第 9 页 / 共 64 页
第 10 页 / 共 64 页
第 11 页 / 共 64 页
第 12 页 / 共 64 页
第 13 页 / 共 64 页
第 14 页 / 共 64 页
第 15 页 / 共 64 页
预览结束,还剩
49 页未读
阅读全文需用电脑访问
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。