1、“.....茶叶不限三赢利分析如果每天营业额约为元,食材成本为元，员工工资个月约为元,天全部工资约元,电水费个月约为元,每天约元，这样的营业额只能算保本经营如果每天营业约为元以上算,利润额约为元,减去天员工的全部工资和电水费共计元,那样自己还有元利润收入,天乘于天算,个月就有元的利润额,年个就有元的利润额，大概七个月就可以收回投资，甚至还可以拿些资金来作为宣传。八分析优势创新品种，多种选择装修别具格，自立品牌，以简易的元素吸引顾客，无需加盟......”。

2、“.....从而降低单价。劣势新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有个培植过程机会在学校地理位置得天独厚，我们的店设在学校这样大大增大了客源，因为人们都知道学校的人员比较密集。竞争各种咖啡厅喝奶茶店的竞争，如地下铁避风塘七杯茶下站等的价格服务和环境的竞争。九风险控制外部风险来自国外连锁餐厅麦当劳肯德基的竞争风险二内部风险没有很好的管理体制，没有很好的产品，食品安全问题三原料资源风险本餐厅的原料主要以茶叶水果甜点为主因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质天然无污染的食品。同时与优质原料厂商确定长期合作关系，控制原料成本。四法律风险∕不限餐厅的产权归属问题餐厅的经营控制权投资者对投资回报不满意餐厅知识产权五应对措施应用先进的技术，开发出独特的食品，对店里的进行严格的培训，了解食品的生命周期，积极开发新的食品......”。

3、“.....保证原料资源的供给。为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照，税务登记与卫生许可证等。附录意茶吧茶餐厅的问卷调查您的性别是男女您了解茶餐厅文化吗了解了解点不了解您以前去过茶餐厅吗去过没去过您是否愿意去尝试下茶餐厅的食品是否您希望在大学中个茶餐厅需要什么样的环境快餐式,速战速决结合都市人的脚步环境优雅,适合情侣,朋友聊天好吃就行,没有特别需求如果在文理学院开设家这样的茶餐厅,您是否会光顾定会去品尝下没有兴趣根据价格而定您喜欢喝关于茶的饮料吗喜欢不喜欢平时在饮料店......”。

4、“.....五服务与支持对于茶类咖啡类和简餐类是作为茶吧主要的利润来源，因此在整体上档次应该有所提升，从而增加利润空间。但考虑到茶类和咖啡类产品和超市便利店卖的相比较，需要体现显著差异化。否则就不能作为提高价格的原因。例如，咖啡采用现磨煮沸而且要当面展示给消费者看沏茶用的工具精致而且有特色，服务周到。至于简餐......”。

5、“.....以娱乐型的套餐等为主，有定特色，应区别于食堂肯德基等快餐食品，也适合于批同学聚餐。食物量以吃下去达到八分饱为宜，以便为后面的休闲食品提供较好的销售空间。运动类饮料休闲食品和水果类以般的大众化，主要考虑到在校内它们有较强的替代性，应做的比较精美。但其主要消费对象是来茶吧娱乐休闲的学生，该类不应作为茶吧经营的重点。杂志类是种必不可少的配套产品。主要分为生活类时尚类娱乐类等三类。应时刻注意以最快速度对杂志进行更新，因为许多大学生除社交等需要，还有休闲放松的功能。提供能够展示本店风格的特色食品，比如自制的招牌奶茶新鲜果汁或茶吧套餐等。三行业与市场分析市场介绍茶是世界上三大饮料之，中国是茶的故乡，茶也是中国传统文化的重要组成部分，在当前各种茶文化热的前提下，受良好社会环境的带动，中国茶叶将会重新站在新的历史最高点。当前，在茶文化有机茶各种保健茶不断兴起的前期......”。

6、“.....取而代之的是更为现代的多元化的茶的消费趋势，而杨林职教园区的高校众多，这样就给我们带来了很多的人员，但是杨林职教园区没有家正式的茶餐厅，所以加大了市场潜能，而且红茶有养身的功效，现在很多的人都懂得养生，而且很多的同学斗都只喝可乐和饮料很少有人喝茶，所以这个市场是空缺的有很大的潜能。图片来源于百度图片二可行性分析市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌新品种的不断涌现，使市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。全国知名的茶餐厅不计其数，但是目前我们杨林职教园区还没有家是正式的茶餐厅，所以对于市场来说有行大的潜力。我国茶餐饮业的市场份额有大幅度提高企业，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了。休闲饮品的代表性连锁企业以的速度逐年占据着越来越多的市场份额......”。

7、“.....三目标市场我们决定选择岁的消费者群体作为品，名负责清洁卫生都是在服务顾客。兼职数名，负责店内的外送服务，在兼职上尽量选择在校学生，对校内环境熟悉，同时也能为在校卫生提供就业岗位。二文化精神意茶吧的文化精神意茶吧的主旨在于宣扬茶文化，让年轻人也知道喝茶的好处，用茶饮来代替普通饮料和咖啡这类不太健康的饮品。六实施计划短期目标在开业初期，实行促销手段，在将以买杯绿茶送杯红茶，同时前五十名将获得免费茶点份，前期主要是吸引消费者，以让利幅度作为宣传噱头，以高品质做好口碑营销，以消费者的口碑做活广告宣传，因为做促销，所以利润不高，所以，开业第个月，利润基本为零。第二个月，我们开始实行外送服务，提供茶饮果汁糕点冷饮等，实行电话服务，并承诺在定时间内送到，如果没有送到，将赠送茶点份，成为我们店的服务特色，高效便捷会受到宅男宅女的青睐。第三个月开始......”。

8、“.....例如烘培，茶，巧克力，这种自己动手的活动即让顾客享受了动手的乐趣，让活动变得更有意义，同时，也改变了成不变的经营模式，成为服务特色。二中长期目标第二年，在盈利定的条件下，汇尔佳开个店，开发多等级的茶饮，迎合不同消费人群，同时可以增加礼盒装茶叶，主打云南特色普洱茶，在放假前加大宣传力度，作为云南特色赠送家人亲友在包间装修上注重隔音，为顾客提供私人空间在装修上注重体现茶文化，例如摆放茶工艺品茶雕，茶挂件，进行茶艺表演，制作宣传片，展示茶叶的采摘制作工艺，同时，向顾客展示茶的功效，推出特色茶试饮活动，女性顾客提供美容花茶，男性顾客提供冰茶，中老年提供养生茶，小孩则提同水果茶，在吸引顾客的同时，展示我们的特色茶饮。七财务计划资金需求与使用计划资金需求需要前期投入资金万元人民币......”。

9、“.....因为该年龄段的消费者都是饮料的重度消费者，大概占整个饮料的市场的，且杨林职教园区由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有定的发展潜力。由于高校学生群体消费观念的改变以及近年来年轻的白领族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到定的提高。饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素而岁的年轻人对此有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这消费群体。岁的年轻人般为不定型消费者，追求时尚......”。