别品牌的信号灯。图品牌标志图开业策划开业时间年月日图开业时间开业地点武隆县建设东路号我认为潇湘阁定位青年消费者市场，可以把店开在人流量大的南城中央广场，这里有全国连锁的永辉超市，大型的服装专卖店，每天来往的行人很多，潇湘阁如果在这里开店，不仅可以使消费者更快的了解自己，还可以是自己的形象更快的被消费者熟知。图开业地点目标顾客武隆人口众多，据调查，酒吧类行业大多数将目标消费群体定位在中青年，从调查中发现，武隆的中青年都喜欢去酒吧消遣娱乐，消除工作之余的疲劳。二价格策划渗透稳定差别价格定价目标策划利润定价酒点半刚进入武隆酒吧类市场，比起其他酒吧类场所，并不占优势，所以我认为初期采用渗透稳定策略与差别价格策略相结合的价格策略，依靠酒吧的新颖与权威，酒吧内高品质的服务，极低的价格吸引顾客，占领市场份额。利润定价酒点半前期以渗透稳定策略与差别价格策略相结合的定价策划成功之后，酒点半在武隆酒吧市场已占有定市场，随着其不断成长，酒点半开始盈利，我认为酒点半后期应采用利润定价目标的价格策略。酒点半进入武隆书籍市场就是看中了武隆酒吧市场未达到饱和状态，消费市场大，可盈利性强利润空间大等方面。酒点半作为个集休闲，交流，娱乐，品酒于体的酒吧，追求的应该是长期的全部产品的综合最大利润，这样，酒点半就可以获取较大的市场竞争优势，拥有更好的发展前景。以利润为目标确定价格不仅使潇湘阁可以避免不必要的竞争，又能获得长期利润，而且由于价格适中，消费者愿意接受。定价方法策划先高后低。用于最初，在市场竞争不充分时，利用高价收回成本和投资，待同业竞争激烈时再降低价格，保持市场占有率。先低后高。用于中期，需要快速占领鲜花行业的市场。低价可以赢得和抢占市场，待市场占有率提高，消费者有依赖性后再提高价格，获取垄断利润。亲民价格。适用于大众消费，替代较多的鲜花行业。随鲜花行业周期稳步回收成本，赚取差额利润。定价策略新产品定价策略渗透定价策略适宜定价策略我认为可以先用渗透式定价将新产品的价格订得相对较低，以吸引大量购买者，提高市场占有率。或者将新产品价格订得低于竞争者的价格，积极竞销，以促进销售控制市场。当酒点半在同类市场站稳脚跟就可以用适宜定价策略，以更好的达到盈利的目的。折扣定价策略数量折扣和现金折扣指按消费商品数量的多少，分别给予不同的折扣，消费的商品数量愈多，折扣愈大，并且采用会员制。其目的是鼓励大量消费。数量折扣包括累计数量折扣和次性数量折扣两种形式。累计数量折扣规定顾客在定时间内，购买消费商品若达到定数量或金额，则按其总量给予定折扣，其目的是鼓励顾客经常消费，成为可信赖的长期客户。次性数量折扣规定次购买种产品达到定数量或购买多种产品达到定金额，则给予折扣优惠，其目的是鼓励顾客大批半只是个酒吧，所以电视媒体，广播媒体都是不必要的，所以我认为可以选择发传单的方式来让消费者了解自己，第传单比起电视广播来说费用较低，有利的节省了支出。推销策划打折推销我们会在开业当天以全场酒水折优惠，并且免费包装酒水的优惠方式来吸引顾客前来消费。开业当天，我们会以专业的技术周到的服务优惠的价格来赢得顾客的青睐。除此之外，我们还会在每年的情人节和七夕节推出情侣消费人免单，两人消费折优惠。酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其尊姓大名的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来故地重游，旧瓶再饮。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。图酒点半柜台营业推广策划个酒店要想开好营业推广是非常重要的，所以我为酒点半设计了以下个方式这是你的酒店周末品酒活动，每周末会有酒水推荐活动，指定酒水优惠，或有礼品赠送。新品上榜，每周都会为大家及时的推荐新品酒水。凡购买或者消费这类酒水的消费者会享受原价八五折的优惠。会员购买除特价以外的酒水均可享受八折的优惠。公共关系策划公益服务活动随着社会进步，人们经济水平的提高，不断地涌现出些富有社会责任感和公益道德心的人酒点半虽然只是小小的酒吧，但是为社会尽份义务是义不容辞的，图公益服务图酒点半，个集娱乐，交流，酒水为体的酒吧，为广大的武隆消费者提供不样的服务，让每个消费者都能记住它，让它的优质服务深入人心。预算表项目金额元备注室内装修空调音频其他电器桌椅沙发搅拌机制冷机冷藏柜贮酒柜咖啡机啤酒机宣传费用营业推广糕点机咖啡机洗杯机冰杯机酒杯咖啡杯无线宽带三个月房租三个月水电费三个月员工工资三个月流动资金合计结束语酒吧，顾名思义就是读书人买酒喝酒休闲娱乐交友的场所。但是他是种对传统的酒吧等提供酒水的场所的改良，酒吧除了沿袭其前身的优点，在其他方面当然也有着自己的独特之处。正因为其区别于般酒吧的自身特色，才使得这种新型的经营模式有着自己的生命力，能够在竞争激烈的酒吧市场逐步发展起来。以后将会有越来越多的事物融合在起。也许未来在家酒吧里，可以享受到所有的服务，小到吃喝，大到住宿，这都是有可能的。而我的酒吧吧是结合了现今社会中人们最渴望的安静和舒适的特点而建立起来的酒吧。也许我的酒吧不是最好的，但我相信有我的酒吧的存在，它会越来越好。如果你渴望在喧闹的环境中得到份安宁。酒点半是你最好的选择。购买消费，促进产品多销快销。数量折扣的促销作用非常明显，因单位产品利润减少而产生的损失完全可以从销量的增加中得到补偿。此外，销售速度的加快，使酒店资金周转次数增加，流通费用下降，产品成本降低，从而导致总盈利水平上升。会员折扣当顾客消费累积达到定数量时，赠送会员卡，对会员给予折扣。次性消费满元可以办理会员卡张，会员卡享受积分待遇。图卡图季节定价炎热的夏季，为了吸引消费者。我们推出每周饮品特价特饮买送的活动并发放宣传，吸引更多消费者来此。在淡季的时候，推出全场折扣，送小礼品图季节定价消费者对购买次数较少的商品价格较为敏感，对价值高的商品价格也较为敏感，反之不大在意。利用这心理，我们会对有些酒品中购买次数少价值相对大的酒价格定的低些，而对购买次数多价值相对小的酒价格定的高些，从而获得整体效益。对相互关联相互补充的产品，采取不同的定价策略，以迎合消费者的些心理，属于心理定价策略之。三分销渠道策划分销渠道长度和宽度结构策划在目标市场战略当中，我把目标顾客定在了重庆的青年消费者这范围，并且在上市地点的选择上，人流量较大的南城中央广场，所以我认为酒点半酒吧应采用级分销渠道。图分销渠道长度进货渠道策划酒吧常见的进货渠道有商城，专卖店，酒店铺，会所。武隆的芙蓉路号有个大型的酒水市场，是武隆最大的酒水批发市场，其影响力广，价格合理。的酒水。图酒水批发市场四促销策划广告策划告知性广告广告目标劝说性广告前期告知性广告由于酒点半酒店是家年轻的酒店，资金预算不高，更没有丰富的背景条件。那么我们的广告策划则选择于在社区粘贴我们酒点半酒店的开业海报，还印发我们的开业宣传传单。在酒店开业当天，我们就在酒店附近人流量最大的地区向行人发放传单。海报和传单上会注明酒店地址优惠活动等等系列能够吸引顾客前来购买的促销活动。后期劝说性广告前期告知性广告已经为酒点半酒吧打开了市场，这时候告知性广告对他来说已经不能为他任何帮助了。武隆酒吧市场竞争比较激烈，酒点半酒吧想要在武隆酒吧市场占有席之地，我认为应该采用劝说性广告，突出酒点半的特点，了解其优点。比起其他酒吧酒点半要优越很多，提供的服务要多，对于消费者是个新的体验，旦消费者产生了这种心理，我们所采用的劝说性广告就达到了目的。广告媒体微博微信现今社会，网络发达，手机基本普及，对于打电话来说，大多青年人更喜欢用微信来交流感情，所以每个青年消费者都有微信，微博，微信和微博是他们交流感情的通讯公具，酒点半可以通过网络的渠道在微博和微信上宣传自己，给自己打广告，刺激消费者购买欲望的目的，在不经意中影响着每个人的生活习惯欣赏及购买。我认为酒点半可以选择微博和微信这广告媒体，来让自己的品牌形象被消费者熟知。图微信二维码图传单因为酒点并通过职业技能鉴定的，给予次性职业技能鉴定补贴。文化环境素有渝黔门屏之称的武隆历史悠久，始建于唐武德二年公元年，距今已有年历史。据寰宇记载以邑界武龙山为名。明统志载今核桃乡内，山逶迤如龙，下有空洞，即武隆山也。武隆县人民历来都具有艰苦朴素，勤劳勇敢憨厚淳朴的美德。我县历史悠久，早在五千多年前的原始社会，我们的祖先就有这块土地上养育生息，而且建县比较早，在蜀汉延熙十三年公元年就在今日白马建置汉平县，先后在这块地盘上建置过信宁武龙都濡等四个县。武隆的重庆喀斯特世界自然遗产是全国第六个重庆唯的世界自然遗产，整个武隆县被命名为中国优秀旅游城区国家岩溶地质公园和中国户外运动基地，建成了个国家重点风景名胜区个国家级旅游区个国家森林公园个省级风景名胜区和个省级自然保护区。先后成功举办了七届中国重庆武隆国际山地户外运动公开赛，现已成为亚洲第和世界户外运动的三大品牌赛事之。图文化环境图二微观环境酒点半酒点半是集酒吧，咖啡馆为体的酒吧，不仅是您和朋友聚会的理想之地，也是您独自休憩的舒适港湾。这里有纯正的咖啡各式各样的酒类，让您在这里身心放松，忘却天烦恼与忧愁。您可以在与朋友聚会的时候河道可口的美酒和咖啡，美妙的音乐中舒缓身心忘却白天的疲劳。供应商我经过调查发现，武隆作为乡镇交通的汇集点，交通较为发达，武隆汇集了许多酒类的供应商，据我统计武隆有很多酒类生产商，比如三河口花酒，土地高粱酒，还有很多国外的进口红酒连锁店，图供应商消费者武隆是个城乡结合的县城，其主要的消费人群比较集中。人们的消费水平还在进步的提升。由于生活品质直都在提高，武隆消费者生活的追求度也在逐渐上升。酒吧是人们工作之余放松心情的场所，去酒吧的客人主要是喜欢那里的氛围和美酒，竞争者就目前而言在武隆能与酒点半相竞争的是各个，如盛典，唱响迪，嘉乐迪等。图竞争者公众我认为，公众对酒点半的宣传起着至关重要的作用，酒点半刚进入武隆书籍市场消费者对他还不够了解，所以，必须开展宣传活动，以树立形象，提高其的知名度，关于媒体选择我认为可以选择微信，微博，发传单。三分析优势劣势集酒吧咖啡馆的优点于身，更具时尚与创新。统采购，销售方式灵活，有定的价格优势。经营方式灵活目标市场明确定位于中青年群体，了解消费者的消费心理。休闲酒吧服务业匮乏，竞争对手少。运行成本高，不具备价格优势。管理环节多，对市场反应缓慢。酒吧的知名度不够高。需求弹性弱机会威胁消费者比较集中。市场潜力巨大。消费者需求越来越大，越来越强。国家政策对大学生创业的支持。咖啡馆茶馆来说无疑是个很好的场所，美妙的音乐，各式各样的美酒，糕点，饮料，消费者在这里能使身心放松，忘却工作和生活中的不快和烦恼。追求寻求刺激的青年消费者市场这类顾客有闲暇时间放松心情，他们喜欢到酒吧里寻找刺激变化或者是