选择，而不是靠盲目多吃来达到。误区三补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。误区四盲目进补营养保健品。为了加强营养，些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉综合维生素钙片铁剂孕妇奶粉等。其实许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。因为营养品大都是强化种营养素第章结果分析与讨论或改善种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。准妈妈在决定购买和进补营养品前，最好先咨询下有经验的产科医生。在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补。建议孕妇的良好态度为今后开展营养教育提供了保证。为了使下代聪明伶俐健康活泼的，需要从孕期开始到哺乳期终止，满足孕妇每日营养需要。孕产妇的营养需要通过食物充分获得。营养并不是吃得多吃得好就能解决，应讲究平衡膳食和合理营养。孕妇只有根据其身体的变化和胎儿生长发育的需要科学合理地安排膳食，才能达到预期的目的。孕期合理营养应遵循选择较广食谱粗细搭配荤素并用蔬菜水果兼有，才能起到全面合理营养的作用。孕妇膳食营养本次膳食结构的调查结果显示，孕妇膳食结构中食物种类丰富多样，但部分食物的摄入量还不够理想。为保证孕妇科学合理的膳食，孕妇可适当增加豆类食品的摄入。因为豆类食品不仅富含与人体需要接近的优质蛋白质，而且富含丰富的钙硫胺素和核黄素，具有较高的营养价值。我国传统膳食中谷物是摄取硫胺素的主要来源。过度精制的白米白面会造成硫胺素的大量丢失，而大部分孕妇由于存在多吃菜，少吃饭的膳食误区以致主食摄入不足造成硫胺素缺乏另外核黄素是生长发育的必需元素，长期缺乏则会引起缺铁性贫血，其良好的食物来源是动物性食物，尤以鸡蛋奶类含量丰富，因此，建议孕妇增加鸡蛋和奶类的摄入量以保证核黄素的摄入。年中国营养学会颁布中国居民膳食指南，对孕妇的膳食有特别的建议，根据孕龄不同时期的生理特点给出建设性膳食指导意见，具体如孕早期可选择易消化的食物以减少呕吐如粥馒头饼干等少食多餐，想吃就吃为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸日为防止胴体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少葡萄糖。到孕中期，应注重补充充足的能量和铁的补充，要保证充足的鱼禽蛋瘦肉和奶的供给。孕晚期则需要补充长链多不饱和脂肪酸，增加钙的补充，保证适宜的体重增长。第章结果分析与讨论营养教育指导营养教育可通过有计划有组织有系统和有评价的干预活动，提供人们必需的营养科学知识和技能，普及营养与食品卫生知识，使其养成良好的膳食行为与生活方式，以便在面临营养与食品卫生方面的问题时，有能力做出有益于健康的选择。这对于我国居民应对营养问题的挑战提高国民健康素质有重要意义。我国当前的孕妇营养教育尚处在摸索阶段。从调查结果中发现孕妇对营养常识性问题掌握较好，但对些营养专业问题了解不足，如孕期牛奶的正确摄入量钙片的正确服用方法体重指数等的知晓率过低。因此，我们对孕期营养知识的宣教不应再仅仅局限于常识性知识，应进步加大专业知识的深入宣传。另外，由于文化背景居住环境等因素的影响，孕妇身边很多相关信息的来源都会影响着她们的选择及判断。通过数据，我们发现洛阳市区孕妇目前获得营养知识的希望途径医护人员与实际途径存在很大差距。所以，医院和各级医疗机构，应在专业营养师和医护人员通力合作下，定期对妊娠早晚期的孕妇和家属举办营养知识讲座，还可通过开设营养咨询门诊电话咨询印制资料社区宣传等多种孕产妇营养咨询项目，进步指导孕产妇和婴儿期间的营养，针对不同人群采取不同宣教措施开展孕期营养服务工作并反复强化。在开展营养宣传教育中强调孕妇科学合理的选择食物，调整膳食结构，改变不良饮食行为，养成不挑食，不偏食的饮食习惯的同时，也应根据人群的职业居住地区经济收入等不同特征，制定有针对性的宣教计划，并将宣传面扩展到其配偶及其他家庭成员。如能趁此契机，给孕妇及其家属同时进行系统的营养教育，全面提高孕产妇及其家属的营养保健知识和意识，将会对改善孕妇全家人的饮食行为，促进全民健康有重要意义。第章结论第章结论鉴于洛阳市区孕妇及其身边家属营养知识普遍缺乏，营养水平中等偏低，饮食行为有待改善，但对汲取营养相关知识均有积极良好的态度，应针对孕妇的背景尤其是文化程度采取不同营养宣教措施，并把孕妇家属尤其是配偶和孕期饮食主要照顾者纳入到营养教育中来，给孕妇及其家属同时进行系统的营养教育，全面提高孕产妇及其家属的营养保健知识和意识。孕妇膳食结构不够合理，导致部分营养素摄入量较少，如豆制品和牛奶在膳食结构中的比例偏低，营养补充剂及畜禽类的摄入也很少，而营养保健品却盲目进补等。孕妇应根据其身体的变化和胎儿生长发育的需要科学合理地安排膳食，孕期期间要注意平衡膳食和合理营养，避免暴饮暴食，增加富含膳食纤维食物的摄入量，可促进肠蠕动防止孕妇便秘不吃不洁变质及污染的食物不吃过咸过甜或过多油腻的食品避免刺激性食物。孕妇应选择较广食谱粗细搭配荤素并用蔬菜水果兼有，才能起到全不确定您知道下列哪种食物富含维生素吗牛奶动物内脏蔬菜水果海产品不确定附录您知道孕期贫血主要是由哪种营养素缺乏引起的吗缺钙缺铁缺锌缺铜不确定您知道下列哪种食物是钙的最佳来源吗牛奶动物内脏骨头汤海产品不确定您知道孕期缺乏哪种营养素会发生腿抽筋吗缺钙缺铁缺锌缺铜不确定您知道在孕早期缺乏哪种营养素会增加胎儿神经管畸形的发生吗叶酸维生素维生素维生素不确定您认为深色蔬菜与浅色蔬菜相比较，哪个营养价值更高深色蔬菜浅色蔬菜不确定您知道哪种维生素与钙剂同时使用可以促进其吸收吗维生素维生素维生素维生素不确定您是否同意吃越贵精细的食品对健康越有利是否孕妇是否能吃动物肝脏如猪肝等应该多吃，因为猪肝营养丰富不能吃，会导致胎儿畸形可以吃但不能多吃随便吃没关系孕妇可以吃菠菜吗应该多吃，因为菠菜营养丰富应该多吃，因为菠菜含铁量很高，对孕妇和胎儿都有好处不能吃，因为菠菜含有大量草酸，会结石可以吃但不能多吃孕妇开始怀孕就要开始喝牛奶吗定要，因为对孕妇好不需要随孕妇喜欢，能喝就喝，多喝总没坏处孕妇在怀孕的时候是否要吃补品如人参桂圆鹿耳等要吃，因为补品能让胎儿发育更好不要吃，因为补品对孕妇和胎儿都不利可以吃但不能多吃随便吃没关系三营养态度您认为合理膳食对您和胎儿的健康重要吗是否您愿意了解孕期相关营养知识吗是否您愿意去参加定点产检医院举办的孕期相关营养知识讲座吗附录是否您怀孕后是否更想了解饮食营养相关知识是否您会主动摄取营养补充剂吗是否四饮食行为您在孕期选择食物时最先考虑根据自己的口味或爱好考虑食物的营养价值自身的营养需要食物价格您在孕期是否注意提醒自己吃对胎儿有益的食物是否您的营养补充剂使用情况膳食为主，补充剂为辅补充剂为主，膳食为辅可完全替代膳食不需服用补充剂不清楚您在孕期是否经常每周次进行适量的体力活动是否您是否看过孕期保健营养方面书籍或通过多媒体查阅过相关资料是否您是否参加过孕期相关营养知识讲座是否您的奶和奶制品摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的豆制品摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的蔬菜类摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的畜禽类摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的水果类摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的海产类摄入情况每天每周次每月次偶尔或从未您的蛋类摄入情况附录每天每周次每月次偶尔或从未您目前获得孕期营养的途径为可多选医务工作者营养师电视广播网络专业书籍长辈亲朋专业讲座宣传栏报刊杂志您希望从以下哪些途径了解相关知识可多选医务工作者营养师电视广播网络专业书籍长辈亲朋专业讲座宣传栏报刊杂志面合理营养的作用。由于传统观念和环境等因素，孕妇多数被过度保护而运动量极小。由于存在误区，食量加大而又尽量避免活动，导致体重指数明显上升，不利于分娩。因此孕妇应做些有益的体力活动，保持适宜的孕期体重增长，积极预防孕期营养性贫血，保持适当的营养运动与休息。孕妇实际获取营养知识的途径与期望存在较大偏差。因此，医院和各级医疗机构，应在专业营养师和医护人员通力合作下，定期对妊娠早晚期的孕妇和家属举办营养知识讲座，还可通过开设营养咨询门诊电话咨询印制资料社区宣传等多种孕产妇营养咨询项目，进步指导孕产妇和婴儿期间的营养，针对不同人群采取不同宣教措施开展孕期营养服务工作并反复强化。参考文献参考文献梦萱孕妇营养对胎儿的影响食品与健康,赵翠香,雷银香,李平洁孕妇的营养状况与新生儿出生体质量的关系现代中西医结合杂志,刘惠琳孕妇营养对胎儿的发育生长探析亚太传统医药李小花浅谈孕妇营养中外女性健康励建荣我国孕妇营养现状与膳食指导中国食物与营养,孙美秋,袁华孕期营养至关重要中国中医药咨讯莫灶娣,苏巴丽,裴红孕妇营养过剩与妊娠结局的关系国际医药卫生导报刘冬英,王林静,王秀霞,等广州市孕妇营养知识态度及饮食行为调查现代预防医学赵秀艳,郑巧玲例孕妇营养知识态度行为调查研究中国农村卫生事业管理,张明星孕妇对孕期营养认知状况调查护理研究苏世萍,刘朝晖,张岱孕妇孕期膳食热量摄入及营养知识来源的调查研究