术指标表 序号项目单位数据备注 经济数据 项目总投资万元 建设投资万元 其中建设期利息万元 流动资金万元 其中铺底流动资金万元 资金筹措万元 其中债务资金万目各项财务盈利能力指标较好财务生存能力分析显示 企业有定的财务生存能力不确定性分析显示本项目具有定的抗风险 能力。项目财务可行经济合理。 主要经济技术指标 主要经济技术指标详见下表经估算，本项目总投资为万元，其中工程费用万元，其 它费用万元，预备费用万元，流动资金万元 本项目投资资金县餐饮配送有限公司自筹万元，银行 贷款万元。 经济效益情况 经计算，本项目建设资金筹集到位第个月，完成主体结 构给排水供电采暖消防等工程的施工第个月，完成室外配 套工程的建设，同时完成竣工验收工作，进入后期生产运营协调阶段。 总投资及资金来源 ，建设期初步安排 为个月。具体进度安排如下 第个月，完成项目可行性研究报告编制与审批及项目建设资金筹 措，办理土地征用手续第个月，完成项目完成初步设计施工图设 计等文件编制与审查，项征道路面积亩对滞后水平不高等问题，还 不能完全满足广大人民群众的需要，也制约了餐饮消费功能的充分发挥。 当前及今后段时期，应加快优化餐饮业发展结构，鼓励早餐等大众化餐 饮的健康快速发展，满足人们日益增长的餐饮服务需求。 早餐示范工程的意义可以从以下几方面理解 首先，实施早餐工程是提高人民群众生活质量，促进社会和谐稳定的 迫切需要。伴随着城乡居民收入水平的不断提升，居民追求高品质生活的 愿望进步增强。城乡居民对餐饮的要求已不再仅仅停留在简单的吃饱水 平，而是要求吃得安全吃得健康。因此，早餐直接关系到广大人民群众 的切身利益，关系到人民群众生活方便消费安全，关系到社会的和谐与 稳定。我们实施早餐工程是希望从根本上提高早餐食品安全保证能力，有 效地防止食品质量问题发生，保证消费者安全放心地食用早餐，促进社会 和谐。 其次，实施早餐工程是扩大消费的迫切需要。当前，我国餐饮业快速 发展面临的困难和挑战增多。大众化餐饮由于消费群体多，消费刚性强， 受危机的影响和冲击相对较小。特别是早餐领域以其贴近百姓生活需求， 具有服务范围广经营网点多经营方式灵活等特点，越来越受到百姓的 欢迎，呈现出广阔的发展空间，在扩大餐饮消费中发挥着重要作用。加快 实施早餐示范工程建设，不断丰富消费品种，能进步释放居民消费潜力， 提升消费品质，更好地满足人民群众日益增长的餐饮服务需求。 第三，实施早餐工程是优化餐饮业发展结构的迫切需要。目前，我国 餐饮业发展重点要解决两个方面的问题第是结构性矛盾问题。行业内 高档餐饮势头强劲，中低档餐饮服务明显不足，市场缺口较大，服务水平 亟待提高。各地发展早餐等大众化餐饮的基础条件和重视程度也有所差 别，早餐服务发展很不平衡。第二是餐饮质量和安全形势不乐观，由于种 种原因，我国大众化餐饮及早餐服务总体仍处于小散弱的状态，加快 推进早餐示范工程建设，以此带动大众餐饮规模化连锁化规范化发展， 是实现我国餐饮业持续健康发展的必然选择。 本项目便是在这样的背景下提出的。 建设地点 项目建设地址位于县二村工业园区。 产品方案和生产规模 产品方案 以国主食加工配送中心建设要求和赶超国际先进水平为目标，借助产 业相对集中的地缘优势，建立广泛密切的技术联合网络和市场反馈网络， 依托公司测试技术和人才资源优势，不断创新追求卓越，致力于成为 地区乃至陕北最有竞争力的早餐示范工程加工配送中心。 以客户为导向，质量第，用心服务。严格按食 品安全管理体系规范公司运作，把食品安全控制放在首要位置，并坚持以 质量第信誉至上开拓创新追求卓越的质量方针指导工作。在食品 化的最初阶段就通过质量体系审核。 生产规模 餐饮配送有限公司原厂区内的生产设施有生产车间配送车间 锅炉房仓库污水处理站，具备年产量万份生产线，包括面食生产 线粥品类生产线豆制品类生产线。 面食生产线含原材料仓库粗加工车间制作间醒发室 蒸制间包装间设备有压面机和面机绞肉机蒸箱蒸车等 粥品类生产线含原材料仓库原材料筛选间馅料加工间 蒸煮间包装间设