养师搭配各种不同用途的套 餐，配送过程保质 产品开发 产品开发是企业经营的重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特 的网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己的产品研 卫生情况顾客看便知现场监督所有的餐具均次性使用并且生产 流程标准化，无冗余步骤 成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富的总厨精心调配并使之 量化便于标准化生产营养均衡进行严格贯 彻 原料通过慎选供货商，小批量，高频度配送方式及物流中心的检验保证 所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品 生产我们的产品保证绝对的卫生厨房实现透明化，产品加工过程中的息化管理趋势，开发了餐饮系统， 这个部分可以说是我们经营中的重点部分。在部分中详述 我们的产品品质保证食品部分 我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部，所以我们在提倡 精神的今天提出了菜式的，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式， 可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同种类的要求 系统部分 我们根据现今电子商务发展和捷，卫生 及标准化优质服务 公司产品 公司产品主要分为两大块 食品部分全生态的绿色食品合理的营养元素搭配美味的烹调方法顾客 自由设计的食谱 海天餐饮系统餐饮系统是本公司研制设计的套及现代 化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理的旧理念，让餐饮 业从复杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型 营销方式，带来效益的飞跃性提高。通过网络，运用电脑操作，集预订点 菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户 管理报表管理于体，实现有序高效的信息化电子化网络化管理营销 体制。 市场分析 年我国餐饮业营业额首次突破亿元，同比增长左右，是同期 国民经济增长速度的两倍。年全国餐饮业实现营业额亿元，占社会 消费品零售总额的，比上年同期增长，成为国内消费市场发展速 度最快的个行业。高校餐饮市场中，高校学生虽是纯消费顾客，但因其餐 饮消费占其总消费的，市场稳定集中客流量大，只要保证餐饮质量， 收益是相当乐观的 公司规划与目标 公司发展三步走战略 利用年时间，成功的创立家模板店或成熟的单店运营管理模式。 在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。 在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情 况下，迅速复制式发展的优势发展家特许经营加盟店。 年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟 的方式加速扩张。待时机成熟，将目标市场扩大到般大众 终极目标让我们的成为般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心。人们饥饿时第个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。这也正是 对饮食社会化及健康饮食趋势的顺应。我们将以此为目标建立自己 的跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食的新纪元。 公司管理 我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置，管理职责，人 员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同 时，积极为下阶段的开拓作好充分的准备 将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利 于企业运行的流畅和高效。 对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。 对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系 我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企 业。 融资与财务数据 第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资的方式筹集， 由创业团队成员共万元。另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引 风险投资额万元。外加以抵押贷款的形式向银行贷款万元。三部分 相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。 风险分析 主要面对的风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据的自然因素外部大 规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险 面对风险我们定要正确对待和利用风险 结论 总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮企业， 运用了先进的体化系统，体现了网络营销和信息化管理的新观念，初期定位于 高洨，针对性