我们将在开发始终贯彻独特的网
络化营销信息化管理以及生态饮食观念,建立自己的产品研发机构,设计出独有的
差异化产品。
程序如下
对有供应商生产能力标准
化,无冗余步骤
成品在口味上专设产品开发部,口味由经验丰富的总厨精心调配并使之量化
便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途的套餐,配送
过程保质
产品开发
产品中心的检验保证所有
食物新鲜,高质,我们承诺决无隔夜产品
生产我们的产品保证绝对的卫生厨房实现透明化,产品加工过程中的卫生
情况顾客看便知现场监督所有的餐具均次性使用并且生产流程是我们经营中的重点部分。在部分中详述我们的产品品质保证食品部分
我们对原料,生产过程,成品等制定系列品质标准,并通过督导部进行严格贯彻
原料通过慎选供货商,小批量,高频度配送方式及物流输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式,可以灵活配搭出
过万道菜式,满足顾客不同种类的要求
系统部分
我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势,开发了餐饮系统,这个部
分可以说,健体套餐等
其次我们提息管理与电子商务营销系统,它改变了传统餐饮管理的旧理念,让餐饮业从复
杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来,结合电子商务新型营销方式,
带来效益的飞跃性提高。通过网络,运用电脑操作,集预订点菜送单结帐
收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于体,
实现有序高效的信息化电子化网络化管理营销体制。
市场分析
年我国餐饮业营业额首次突破亿元,同比增长左右,是同期国民
经济增长速度的两倍。年全国餐饮业实现营业额亿元,占社会消费品零售
总额的,比上年同期增长,成为国内消费市场发展速度最快的个行
业。高校餐饮市场中,高校学生虽是纯消费顾客,但因其餐饮消费占其总消费的
,市场稳定集中客流量大,只要保证餐饮质量,收益是相当乐观的
最先进的营销和服务理念,以科技为手段,拥
有自己的餐饮系统集营销与管理,
贯穿前台后台的体化系统
最新型高效的经营方式特许加盟连锁
满足市场空白的产品定位营养套餐,生态
饮食
独树帜的服务理念科技,快捷,卫生
及标准化优质服务
公司规划与目标
公司发展三步走战略
利用年时间,成功的创立家模板店或成熟的单店运营管理模式。
在年时间内,以模板店为原型,发展家左右直营连锁店。
在年内,重点推广特许经营连锁,利用特许总部可以在不直接投资的情况下,
迅速复制式发展的优势发展家特许经营加盟店。
年之后,在连锁经营体系高度成熟,商誉建立牢固的基础上通过特许加盟的方
式加速扩张。待时机成熟,将目标市场扩大到般大众
终极目标让我们的成为般大众的社会厨房,并使营养快餐的观念深入人心。
人们饥饿时第个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。这也正是对饮食
社会化及健康饮食趋势的顺应。我们将以此为目标建立自己的跨国连锁集
团,与全世界人民共同迈进健康饮食的新纪元。
公司管理
我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安
排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时,积极
为下阶段的开拓作好充分的准备
将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企
业运行的流畅和高效。
对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。
对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系
我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。
融资与财务数据
第年首期需要次性投入资金万元,主要通过个人集资的方式筹集,由创
业团队成员共万元。另外对外寻找风险投资商出资入股,计划吸引风险投资
额万元。外加以抵押贷款的形式向银行贷款万元。三部分相加,即可得到
公司初期注册资本人民币万元。
风险分析
主要面对的风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据的自然因素外部大规模
恶性竞争经营风险财务风险政策性风险
面对风险我们定要正确对待和利用风险
结论
总之,本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮企业,运用
了先进的体化系统,体现了网络营销和信息化管理的新观念,初期定位于高洨,针
对性强,特许
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