和贸易体化的良性格局。这样才能加快现代 科技向农业的全面渗透，不断提高农业科技的整体应用水平，只 有发展现代农业，才能适应全面建设小康社会的需要。个县市区中有个国定贫困县市，个省定 贫困县市，基础十分薄弱，农业的自然条件差，收入水平低。 种植业不调整，农民很难有脱贫的出路。要使农民真正脱贫致富， 必须用工业化的思维谋划农业发食 用型向日葵。所以，市场大于种子的供应，前景广阔。 项目的意义及必要性，国内外现状和技术发展趋势 项目的意义及必要性 吉林省白城市是以农业为主的地级市，农业生产较落后，在 原所辖的育和生产优质专用油用 抗逆向日葵杂交种，向日葵高技术杂交种的良种繁育还处于垄断 阶段。本项目设计年生产高技术油用型向日葵杂交种万公斤， 供应万亩的生产用种，其余的向日葵播种面积将继续发展示范作用，将进步促进向日葵产业的快速发展。 在具体运作过程中，将以企业为龙头，项目区生产农户可辐射 到内蒙古东部地区全部以订单形式生产。到目前为止，在吉林 省只有本项目的技术依托单位独家培。由于品质佳价格廉环保型，可确 开发生产人造奶油及人造黄油。向日葵精炼油的生产还可以带动 食品医疗等行业的发展，改善我国目前人们生活水平。 产品的市场前景 向日葵精炼油产品 向日葵已成为世界的第四大食用油源表，向日葵油品质 好，从成分上看向日葵油的品质优于其他植物油，油的脂肪酸成 份中油酸和亚油酸和的含量为左右，含棕榈 酸和硬脂酸和，干油脂，多种氨基酸，维生素， 以及矿物质。不含对人体有害的芥酸。 向日葵精炼油色泽透明清亮，品质佳，味清香，富含亚油酸 见表，比花生油油菜子油豆油玉米油胡麻油 棉子油都高。亚油酸是人体内不能合成，且必需的不饱和脂肪酸， 是构成人体细胞的基本成分，对修补细胞具有十分重要的作用。 它能调节新陈代谢，维持血压平衡，能溶解过多的胆固醇。经常 食用可预防动脉粥样硬化脑血栓高血压冠心病。人体缺乏 亚油酸则皮肤干燥，所以亚油酸可谓是美肤酸。 向日葵油中含有较多的维生素生育酚，具有抗癌的作用。 在种程度上诱导细胞微粒体混合氧化酶系统的活性，是种生 育素，它能降低血清胆固醇的浓度，改善血液循环，从而也能软 化血管防止动脉硬化及其他血管疾病的发生。现代医学还证明， 维生素有延缓细胞衰老，保持青春长在之功能。所以有人 把维生素誉为青春素。 向日葵油中还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素被人体吸收后， 可转化为维生素。可防止夜盲症及皮肤干燥。 因此，向日葵油是上好的延年益寿营养保健佳品，随着人们 生活水平的提高和对向日葵油营养价值的深入认识，对向日葵油 的需求量不断增加。 表近年世界主要油脂产量单位百万吨 年度 油脂 总产量 大豆油 棕榈油 菜籽油 葵花油 花生油 棉籽油 椰子油 棕榈仁油 橄榄油 玉米油 黄油 猪油 鱼油 牛油 注芝麻油亚麻籽油和蓖麻籽油产量很低，因此被省略，但仍在种油脂之列 表主要油料作物含油率及其精炼后油脂的脂肪酸组成 植物油含油率棕榈酸硬脂酸油酸亚油酸亚麻酸廿碳烯酸芥酸 油用向日葵微量 高芥酸菜籽 低芥酸菜籽微量 大豆微量微量 胡麻 花生微量微量 表年中国植物油产量和消费情况单位万吨 年份植物油产量消费量 从表的数据可以看出，我国的植物油产量还不能满足国内 的消费，仍然需要从国外大量进口植物油。因此，通过本项目的 建设后所生产的向日葵精炼油会有较广阔的市场。据权威部门初 步测算，近两年国内食油人均消费量在公斤左右，比世界人均 消费水平公斤要低，更远低于发达国家人均公斤以上的水 平，发展空间巨大。 我国每年向日葵油的生产量在万吨左右，从近几年的需求 市场上看，如果油品质能达到国标级油标准，基本无积压现象。 而本项目将生产向日葵优质精炼油，销路会更好。尽管如此，本 项目将利用本区域不施用农药，集约生产无公害产品，创造绿色 名牌，绝对保证产品的质量。在营销手段上，将充分利用后发 优势的契机，借鉴先进的营销先进手段和经验开拓市场，利用 网络建立信息网站，利用广播电视报纸广泛宣传产品的无公 害营养