约化经营管理模式，促进畜牧养殖向区 域化规模化和规范化发展，带动基地农户总数达余户，年增 收余万元，每年每户净增收余元，直接吸纳农民工人， 带动相关产业农民工达人，带动农促进了农副产品产业链的拉长，对当地畜牧业的发展起到 了龙头作用。 该公司坚持以市场为导向，坚持企业赢利农民增收多赢多增 的利益共享联合机制，采取多种形式，如回汉赊养订单联结公司 基地出口创汇建设标准化生产基地增加农民收入四个方面，以农业 产业化结构调整为指针，以带动农民增加就业提高收入企业增效 为根本，在实施良种繁育收购屠宰加工销售等环节采取了 系列措施，代企业管理制度，增强了活力科技创新，人才队伍的建设使 企业再添动力。 按照社会主义新农村建设的总体要求和建立健全农业产业化经 营体系的具体要求，该公司紧紧围绕促进优势农产品加工扩大农产 品力。 在发展高新技术方面，针对当地土牛品质差出肉率低繁殖率低的问题，利用胚胎移植作为肉牛改良的主要途径，大大加快了土牛改良 速度，使当地土牛改良率达以上。人才的引进，使企业迅速建立 起了现大专院校及科研 部名牌战略推进委员 会认定为山东名牌产品被山东省伊斯兰教协会认定为山东省清真食 品行业十大品牌。年被国家质监总局中国名牌战略推进委员 会认定为中国名牌产品。 该公司非常重视产品质量安全，年首先建立并实施 国际质量管理体系并通过了认证，年通过了无公 害农产品产地认证，年先后获得了无公害农产品和食品 安全认证，年又获得了环境管理体系和绿色食品安全 体系认证。按照建立现代企业制度的要求，使企业更加标准化制度 化规范化，该公司在省市县质监部门的指导下规范操作， 年被山东省质量技术监督局确认为标准化良好行为级企业和计 量保证合格企业。该公司拥有完全独立自主的知识产权，鸿安商 标已经国家注册。该公司还是中国质量万里行促进会会员单位中国 肉类协会山东省肉类协会中国畜牧业协会牛业分会常务理事单位。 该公司处于山东省最大的回族集中聚居地，也是山东省畜牧交易 最活跃的集散地和加工地。县是全国畜牧百强县和个典型的农业 大县，是闻名全国的鲁西黄牛的主产地。近年来，县委县政府 以增加农民收入为出发点，大力发展畜牧业，畜牧资源得到了充分发 挥，畜牧业特别是肉牛养殖购销业得到了迅猛发展，已成为县域经 济的重要支柱。目前，全县肉牛存栏多万头，年出栏肉牛多万头，肉牛规模养殖户达户。雄厚的资源优势，为该企业的快速 发展奠定了坚实的基础。为了保障优质牛资源的供应，该公司建立了 肉牛育肥基地，成立了肉牛育肥场，育肥场检疫严格，环保符合要求。 该公司为了拉长牛产业链，做大牛产业，年成立了鸿安 肥牛餐饮连锁店，经过三年来的发展壮大，现已发展到家连锁店。 该公司以优质雄厚的鲁西黄牛资源为依托，凭借规模优势，通过名牌 带动战略，正在展现出勃勃生机。 该公司自建成投产以来，非常注重体系完善技术创新和品牌建 设，以提高产品质量，降低生产成本。采用了现代屠宰加工业先进的 肉后成熟排酸工艺，严格按照伊斯兰教规和卫生检疫规程进行加工生 产，全面推行和等管理体系，完 善监控体系，新置了恒温培养箱色谱分析仪等仪器设备，严控生产 流程，确保食品安全。采用的分割工艺有中式美式法式和日式 牛胴体分割法。美式和法式高档产品的开发，大大提高了牛肉的附加 值，使该公司生产的鸿安牌高档牛肉，每公斤卖价可达到千元， 头牛通过精细分割可卖出元。该公司在发展壮大的过程中， 走以科技创新支持名牌的发展战略，叫响鸿安系列产品牌子。 几年来，该公司始终坚持走品牌立企科技强企之路，坚持不懈 地抓好品牌建设管理和应用，努力建设培育鸿安品牌。除在 央视播出外，该公司建立起了自己的网络化信息化平台，扩大宣传 还积极参与国内些重大商贸活动，如中国名牌博览会中国肉类食 品展览会等，展销企业产品，树立企业形象，使鸿安品牌家喻户 晓，驰名中外。 该公司产品市场除了定位在为该公司的餐饮连锁分店提供足够 的牛肉资源外，还定位在国内外中高端市场，销售对象主要为高档宾馆酒店西餐店肥牛店。该公司的方针目标是不断扩大市场占有 率，力争成为国内最大的高档牛肉供应商之，由现在的国内高档牛