有限公司完达山集团等企业先后 千克增加到千克。由此可见，奶牛的市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。 省内市场 作为全省畜牧业的重要组成部分，近些年乳品工业迅猛崛起，乳 产品产销量占全国的四分之以上，在哈尔滨市已建成全国最大民生活水 平的日益提高，我国人民对牛乳及其制品的需求量必将与日俱增。经 济发达国家牛奶及其制品人均消费量已达到公斤，占人们膳食营 养的以上。我国食品发展纲要规划要求，到年人均年消费 乳量将由例般为或 。 众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆 宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平的十分之，不 足发达国家的三十分之。随着国民发经济的发展和城乡人和草坡，每年有亿多吨作物秸杆可利用以每亩 草原放养头奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但目前奶牛头数 仅为万头，按人口平均每人才有头奶牛，而世界上些发 达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口的比为公斤，印度公斤，中国为公斤， 排名在世界的第位。 国内市场 我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业的自然条件和生态 环境，地理气候适宜，饲料资源较 进全市奶牛养殖业的发展。 项目建设的必要性 近几年来，哈尔滨市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张 原料奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。因此，从源头抓起，建 立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业 发展良性循环的有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构调 整具有重要意义。本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 应对入世，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜 牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。本项目的 实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场竞争的能 力，促进奶牛养殖的可持续发展。 是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前，我市从事奶牛养殖大都以家庭分散养殖为主，其养殖规模 小，组织化程度低，购牛和销奶的市场风险都很大。加之，养殖户生 产素质低及时管理落后，疫病疫情难以控制，严重地制约了我市奶牛 养殖业的快速发展。本项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，并 可带动农户的家庭养殖，为其提供及时可靠的市场导向和养殖典型示 范，使农户直接受益，确保增收，夯实小康基础。 有利于加快奶业产业化发展进程 快速推进奶业产业化发展进程，是促进我省我市畜牧业向规模化集约化和市场化方向发展的关键之举。本项目的实施，可以拉长 产业链条，拉动市场需求，带动相关产业发展，更好地把商品优势转 化为市场优势，并为促进奶牛养殖业科技创新吸纳先进生产要素和 科学管理做出积极贡献。 二项目选址和承办单位概况 项目选址概况 奶牛场选址在哈尔滨市香坊区城高子镇民强村。拟建奶牛场占地 面积万平方米，已被哈尔滨金盾牧工商发展有限公司出让， 由瑞其公司取得土地使用权。该场址毗邻滨绥铁路线，距成三公路三 公里，离村屯较远，交通便利。场地内现有建筑近平方米，大 部分可通过改建用于奶牛养殖，还可为开发其它绿色农业项目留有建 设余地，以逐步实现奶牛项目牵动有序推进稳步发展，达到建成 绿色农业园区的发展目标。 二项目承办单位概况 哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司，注册资金万元，经营范 围为养殖业种植业及其农副产品加工业，畜牧业产品进出口贸易， 绿色生态旅游等。法人代表叶春广。 三市场分析 市场供需现现状 奶业历来受到各国的重视。在日本，政府提出了杯牛奶强壮 个民族的口号，在欧美泰国印度等国，以法律的形式推广学 生奶，促进牛奶的消费，以提高国民素质。在我国，随着人民生活水 平的提高和健康意识的增强，牛奶的营养价值越来越被人们所接受， 对鲜奶和奶制品的需求量也在不断的增加。以哈尔滨为例，哈尔滨市 日消费液体奶的数量已由年前的吨上升到现在的吨，增 长近倍。