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(定稿)中外合资公司扩建禽畜、蔬菜深加工生产线工程项目可行性研究建议报告书17(喜欢就下吧) (定稿)中外合资公司扩建禽畜、蔬菜深加工生产线工程项目可行性研究建议报告书17(喜欢就下吧)

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《(定稿)中外合资公司扩建禽畜、蔬菜深加工生产线工程项目可行性研究建议报告书17(喜欢就下吧)》修改意见稿

1、“.....其中固定资产万元,流动资金万元......”

2、“.....至目前,期土建工程状况良好......”

3、“.....期工程主要建设内容 期工程土建工程如下表 期工程土建工程览表选去芯切片清洗 消毒脱水称重真空包装金属探测封箱成品冷藏 主产的牛肉系列产品因蛋白高脂肪低胆固醇低,营养丰富味道鲜美而深受国内外消费者欢迎。产品产量现远不能满足消费市场需求。 恰逢国家出台拉动内需计划,公司拟在年初扩大生产规模,引 进国外先进设备......”

4、“..... 年生产能力由吨扩建至吨左右,项目建成后将新增就业岗 位约个。产品供应全国各大连锁餐厅及各大型超市大卖场。 公司以其优良的生产工艺和先进的设备与技术优秀的员工素 质良好的管理水平,并以合理的价格及诚信的服务,为顾客提供安 全放心的食品......”

5、“..... 使增资扩建年总产能达到禽畜蔬菜类吨。 工艺技术方案简述 肉类加工主要以各种畜肉禽肉为主要原料加工成熟肉制品......”

6、“.....不包括专门企业进行的肉类禽类罐头制造。肉制品整个加工过程中关键的是温度控制。低温加热,更确切地讲是低温消 毒,或称为巴氏消毒。从理论上讲,当加热温度达就可 以了,此时,大多数微生物和旋毛虫都可以被杀死,已经可以延长肉 制品的货架期。由于我国肉类原料及加工过程的卫生状况还不尽如人 意,因而专家建议将巴氏消毒的加热温度提高到......”

7、“.....我国的许多肝类制品,过去大多都是在 这个温度下加热的,如北京的鸭肫肝粉肠桂花肚以及西式产品中 的肝酱血肠和猪头肉冻等。畜类产品在加热过程中,只有从外部施 加压力,才能使产品的温度超过沸点,通常采用的高温高压加 热方式,这也是种灭菌方式。采用高温高压的方式加热,其优点是 可以杀灭所有潜在的细菌,包括孢子。因而在常温下......”

8、“.....保质期可达到个月,甚至两年。该 禽畜深加工项目所采用的生产工艺主要由油炸烧烤蒸煮三条生产 线组成。 目前保鲜蔬菜深加工生产工艺方案主要有三个方面。脱水蔬 菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。以鲜葱为例, 每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱水葱,并且不必冷藏运输,保存 十分方便......”

9、“.....先将蔬菜洗净处理,再将其 冷冻,使植株体内水分冻成冰状,而后移放于较高温度的真空干燥条 件下,使冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工的蔬菜,复水性好, 维生素和其它营养成分不受破坏。因此,出售市场将受到欢迎。速 冻蔬菜。将洗净整理的蔬菜,经烫漂处理后,放入零下摄氏度环境中,经较短时间和极快的速度使之冰化......”

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