生 本项目采用了先进成熟可靠的生产技术，在设计中严格按照国家 的有关劳动安全卫生的政策，并根据实际情况采取了完善的安全卫生措 施，预计本项目在建成后将能有效的防止火灾尤级二级，生产火灾危险性丙类，项目设计中 除了各专业严格按照有关规范进行消防措施的设计外，还按规范设置了各 类消防设施，主要包括消防水管网消火栓干粉灭火器等。因此消防系 统具有较高的安全可洁生产标准白酒制造业 中规定了白酒制造业的清洁生产指标要求，在国内处于 领先水平。 消防 本项目白酒生产能贮罐区建筑物耐火等级为级，火灾危险性为甲 类。其余建筑物的耐火等外，在电气暖通建筑等方面 采取全方位的节能措施。年耗电万度耗新鲜水吨煤 吨，年耗能折合标准煤吨。 本项目加工生产酒类吨，年耗能量吨标煤。千升综合耗 能量千升耗水量千升耗电量均在清环境管理的前提下，对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施， 严格控制在国家规定的排放标准内，所以本项目的建设不会对区域的生态 环境产生明显的影响。 节能 本项目除工艺方案采取的节能措施以加温工轻工业当中的个重要行业，对改善生 活质量吸纳劳动力就业加快工业化城市化建设步伐等都发挥了积极 的促进作用。今后段时期是酒类生产行业发展的关键时期，行业正在以 科学发展观为指导进行结构调整和科技创新，以全面提升整体水平，实现 持续健康较快发展。 随着喜登辉系列白酒市场占有率的不断提高以及包装物流配送能力 的增加，现有的生产能力已经不能完全满足市场的需求，用来生产中高档 商品酒的名优基础酒原酒的产能与普级酒的产能比例不尽合理，产品 结构性矛盾日益突出，中高档商品酒常常出现供应断档的现象。酒产能的 不足以及现有制曲生产设备制曲发酵房贮曲房难以满足名优基础酒的 生产需要已经成为制约企业发展的新的瓶颈。因此急需采用工程技术手 段，对现有的酿酒工艺进行技术改造，通过增加窖池建设增加陈化老熟 陶坛设备延长发酵时间和基础酒的陈化老熟时间，以确保基础酒的品质， 增加名优基础酒的比例，增加中高档酒的产量，增强原酒保障能力，克服 瓶颈制约因素，综合平衡产能配套，优化产品结构，整合酿酒资源。 结合企业自身的发展战略规划和持续旺盛的市场需求，实业 股份有限公司决定利用厂区原有的建构筑物部分生产设备和相关的配 套设施，强化研发能力，集约化组织生产和经营，整合酿酒产能调优产 品结构提升产品档次合理配置资源集约化生产突破生产保障瓶颈 制约为主要内容的改扩建项目，旨在为企业实现新的跨越式发展。 生产纲领 年产喜登辉系列白酒吨。 市场分析及预测 近几年各种酒类的产销量都在飞速增长，白酒是中国酿酒业中的大酒种，发展势头喜人，其产值销售收入利润总额均居各酒种之首，在资 本市场上更是备受青睐。 白酒行业在各大强势行业中位居榜首年我国白酒制造业行业规 模不断扩大，发展速度较上年有所加快。年月，中国白酒制造 行业实现累计工业总产值，元，比上年同期增长了 实现累计产品销售收入，元，比上年同期增长了 实现累计利润总额，元，比上年同期增长了 。年我国白酒产量保持了较为迅速的增长。年月， 我国累计生产白酒吨，同比增长，增幅比上年同期 下降了个百分点，年也有所下降。 年以来，白酒行业在消费税从严征收整治酒后驾车等负面因 素的影响下，依然保持了良好的回升势头，尤其是进入年下半年行 业回升态势更为明确，企业效益进步提升。年，白酒行业再创新 高，二季度本应是白酒消费的淡季，但今年却延续季度的火爆场面，出 现了淡季不淡的行情。上半年销量万千升，同比增加 万千升。 未来年中国白酒行业整体将进入个稳定发展期。预计未来 年，中国白酒业出口增长将达到至，利润将达到。短期来看， 预计年中国白酒制造行业产值增长率约为，年产值 将达到，亿元收入年均增长率约为，年收入将达到 ，亿元利润年均增长率约为，年利润将达到亿 元。综合以上指标可以看出，虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓，但 行业的景气度将继续保持。 综上所述，白酒市场未来几年甚至几十年还将保持良好的增长势头， 公司实施酒生产改扩建项目具有广阔的市场发展前景。 建设地点该项目位于市临渭区民生街北段桥