处于祖国的西边，东北部与蒙古人民共和国毗邻，西北部同俄罗斯哈萨克斯坦吉尔吉斯斯坦塔吉克斯坦接壤，西南部与阿 富汗巴基斯坦印度接界。独特的地理优势为新疆外贸事业搭建了 良好平户签订需求订单，不仅可以带动农业经济和当地蔬 菜种植业的可持续发展，还可以为蔬菜加工向高层次发展提供个可 研究实践的平台，推动了地区产业化的进行。 项目实施的可行性 良好的地理优势是项目建立化，带动全市经济发 展有着重要影响，推动地区产业化进程 地处于天山腹地的阜康市有着得天独厚的自然条件，是蔬菜种植 的重点区域，本项目实施后可变资源优势为经济优势，必将带动地区 经济的发展。与农并以每年的速度递增， 可仍不能满足国外市场对中国脱水蔬菜的年需求量万吨的要求。 面对广阔的国际国内市场需求，新疆的脱水蔬菜生产远没有跟上市 场的脚步。 项目建设可实现蔬菜种植加工销售体将由温饱型和营养型再向保健型转变。 目前，经济发达国家都在大力倡导素食为主的生活理念，这导致全球 蔬菜的需求量急剧增加。我国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增 加，产量已经占据世界总产量的左右来，全世地蔬菜的主要销售方式均属于地州市之间的倒买倒卖，不 能形成大规模的交易。方面本地精深加工产业少，技术相对滞后， 成品蔬菜丰收使整个市场表现出供大于求的局面另方面又因蔬菜 本身的特性，又不宜长途运输，大量的蔬菜只能滞留在农民手里，所 以每年都会出现烂市的浪费现象。给农民的增产增收造成消极影 响。 与发达国家相比可以发现，我国蔬菜种植效益较低的关键原因是 加工率低，水平低。发达国家弄产品加工业产值与农业产值之比大都 在，而我国只有发达国家农产品加工程度达到，而我 国只有，其中二次以上的深加工只占到。 农产品保鲜和加工是农业再生产过程中的后序产业。发达国家均 把产后储藏加工过程放在农业的首位，如美国农业总投入中，用于采 前投入有，用于采后的则达意大利荷兰农产品保鲜产 业化率为日本则达到。目前些发达国家通过脱水蔬菜 冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工，其储藏量与加工量已经占到所有蔬 菜总量的。 我国作为世界第蔬菜生产大国，却仅有千家蔬菜加工企业，因 此积极发展蔬菜深加工，增加蔬菜的生产效益，才是促进蔬菜种植业 发展的重要途径。脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系列产品深 受国内外客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展 空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求也不断增加，以特种蔬菜 味原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人们消费向系列化。方 便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。 因此，发展脱水蔬菜加工产业对于新疆农业产业结构调整，经济 发展及加工业的进步起着重要的带动作用。 项目实施的必要性 项目建设是本地区贯彻落实国家西部大开发战略的具体体现 国家实施西部大开发战略，把农民产业化经营做为重点，旨在加 快西部地区经济发展，缩小与经济发达地区的差距。生态环境建设 产业结构调整是西部大开发的重点，也是国家长期鼓励和搭理号召 资源开发的重要领域，将长期受到政府的支持与鼓励，是企业寻求持 续稳定发展的正确选择。企业应投入到生态建设和产业结构调整中， 对于企业而言既是责任，也是机遇。 本项目从蔬菜入手，把当地的优质蔬菜资源优势与蔬菜加工的产 业优势相结合使之变为经济优势，促进和带动当地经济的发展。项目 无论从建设的目的内容，还是从项目建设的时机，都顺应了国家形 式和政策的要求，是国家西部大开发在本地区的贯彻落实，是企业响 应国家号召，积极参与西部大开发和农业产业化经营的具体体现和有 益实践。项目建设是立足解决三农问题，推进农业与农村经济机构 调整，拓展农民增收途径的需要 加快农业和农村经济发展，促进农民增收致富，对实现阜康市国 民经济和社会发展的战略目标具有十分重要的意义。国内蔬菜生产发 达地区的实践证明，脱水蔬菜是个效益好，回报率高的现代化农业， 是现代农业中调整农业产业结构的朝阳产业之。 以阜康为例，蔬菜种植面积就达到了万亩，建设晚熟