试用。北冬虫夏草的 保健功能成分不仅有虫草素还有虫草多糖是国际医学公认的人 体免疫增强剂。中医认为其起冬虫夏草的 代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素虫草素的特殊医疗保 健功能已经引起国内外专家的高度重视已有不少以虫草索为主 的保健品保健食品化妆品药品投放市场。据报道在美国 已将虫玉米粉 蚕蛹粉昏硫酸镁异。 蛹虫草的功能及产品开发 冬虫夏草与人参鹿茸齐名为为我国传统的三大补品而驰名中 外药化药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为究最好的培养基配比可将该菌株的虫草素含量提高到 比用培养基提高倍。柴建萍等通过 实验得出玉米粉为最优碳源蚕蛹粉为最优氮源蚕 蓖麻蚕蛹以及樗蚕蛹为寄主在室内种植蛹虫草成功。陈顺 志等。瓶栽蛹虫草成功并提出子座的色泽与光线强弱有关 郑晴霞等首次将蛹虫草菌直接在培养基上并长出子座而 且提出可以直接液体培养菌丝体。姜明兰等用野生菌进组织 分离在培养基上分离纯化出优良的原种。经人工驯化的 原种在液体培养基中扩大培养后接种到大米培养基上在 定条件下获得先端膨大呈棒状的子实体。张显科等研究认 为高粱米小米玉米渣和蚕蛹可以代替大米栽培蛹虫草后来 刘守华等实验得出大米加猪血培养基更适宜虫草菌丝的生 长使产量有所提高。冉翠香等发现人工蛹虫草培育成功的 关键在于诱发子实体原基的形成认为温差刺激对子实体原基形 成的效果较好。 液体培养 天然蛹虫草资源稀少人工固体栽培周期长也不易控制条件。 通过液体深层培养法获得虫草菌丝体丝体的化学组成与从天然 采集的虫草的化学组成接近而且可以从发酵液中得到人们需要 的物质还能大大缩短生产周期。邵爱娟等研究得出虫草菌 丝的最适生长温度为。在进行菌丝发酵时碳源以蛋白 胨为最优采用或的碳氮比较为合适。李宗军等 正交实验表明发酵最佳培养基组成是大米粉 豆饼粉麦芽粉。 李信等得出影响蛹虫草菌胞外多糖产量的实验因子显著性 大小的排列顺序为甜菜糖酵母浸出粉• 。胞外多糖最佳发酵工艺参数初始值为 三角瓶中培养基装液量为接种量温度 。周期为。赵明文等得出的优化培养基配方为玉 米粉黄豆粉酵母粉 接种量。认为碳源因子对胞外多糖 的产生影响显示著。陈晋安等得出蛹虫草发酵的适宜培养基 组成为蔗糖玉米浆酵母膏 •认为蔗糖为碳源最好以酵母 膏为氮源菌体产量最高。李烨研究认为蛹虫草菌丝的生长 可以利用多种碳源和氮源在以红糖碳源奶粉为氮源的液体培 养基中生长最佳且碳源氮源合适的比例为 适宜为。汪宇等以发酵得率为指标优化培养 基成分确定为蛋白胨 。在相同条件下优化培养基比原来 培养基的发酵得率提高了研究初步得到蛹虫草液体培养 条件和生长动力学为工业化生产提供了定的理论依据。刘祝 等研究最好的培养基配比可将该菌株的虫草素含量提高到 比用培养基提高倍。柴建萍等通过 实验得出玉米粉为最优碳源蚕蛹粉为最优氮源为最优 无机盐。液体发酵最佳培养基配方为玉米粉 蚕蛹粉昏硫酸镁异。 蛹虫草的功能及产品开发 冬虫夏草与人参鹿茸齐名为为我国传统的三大补品而驰名中 外药化药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的 代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素虫草素的特殊医疗保 健功能已经引起国内外专家的高度重视已有不少以虫草索为主 的保健品保健食品化妆品药品投放市场。据报道在美国 已将虫草素作为抗癌抗病毒新药进入临床试用。在我国也已将由 虫草素合成的治疗白血病的新药进入期临床试用。北冬虫夏草的 保健功能成分不仅有虫草素还有虫草多糖是国际医学公认的人 体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用对老年性慢性支气 管炎肺原性心脏病有显著疗效能