有该项目技术的所有知识产权。 技术优势 该项目选育得到高产的虾青素生产菌种其置 区域供热设施完善完全可以满足项目用热要求。供水厂区现建有自备深水井口总取水量水质优良用水 富余量完全可以保证项目用水供应。 技术条件 山东百龙创园生物科技有限公司与中国源优势。 能源动力 供电供电由山东禹城市电力总公司供给供电线路经过厂区位置 区域供电设施完善完全可以满足项目用电要求。 供热供热由禹城市新园热电公司供给集中供热管路经过厂区位粉糖玉米浆等。山东百龙创园生物 科技有限公司所在地山东省禹城市是国内主要的淀粉深加工基地之该公 司主要生产低聚异麦芽糖低聚果糖麦芽糖醇等功能糖产品完全可以满效率低下成本高昂等原因被迫下马转卖。在东南沿海建设的酵母虾 青素生产线也因为技术水平低下和产品单没有形成真正的生产规模造成 国内被迫大量进口罗氏公司的合成虾青素付出了昂贵的代价。 本项目所采用的虾青素生产技术是基于优良的虾青素生产能力菌种配合高度共用而互补的产品提取精制工艺使得条生产线同时获得两种最重 要的天然抗氧化手性药物中间体和食品配料为突破生产成本瓶颈并提高虾 青素的生产效益提供了必要的条件。 研究工作概述 研究工作概况 山东省食品发酵工业研究设计院接受该项目可行性研究报告的委托后 组织精干力量成立专门的研究工作组并实地考察了建设地点了解了企业 现状与公司主要领导和技术人员进行了讨论收集了项目的基础资料初 步提出了几个重点研究问题。 市场分析研究工作对产品进行市场分析和需求预测项目完成后 能否产生效益产品销售市场是关键。 技术方案分析对产品方案和产品的科技含量进行系统论证分析 通过技术和设备比选确定先进合理的工艺和设备选型方案初步确定项目 的土建结构形式及公用工程的方案和节能措施。 建厂条件分析对项目的实施条件厂址原材料能源供应交通 条件环境保护劳动安全及消防进行可行性分析。 环境评价分析通过项目生产对环境影响综合分析确定三废处理 方案废水达标排放。 经济效益评价对项目进行总投资估算成本估算和经济效益分析 通过成本收益和投资回收情况的分析进行财务及经济评价。 项目主要建设条件 拟建地点 项目拟建在位于禹城市高新技术产业开发区山东百龙创园生物科技有限公司内。 建设规模与目标 本项目建设规模与目标为主产品虾青素乳油产品含虾青素吨 年副产品蛋白饲料吨年。 主要建设条件 市场条件 虾青素具有提高人体的免疫系统的反应能力对人类细胞的抗癌活性 保护视网膜的光感受器和其他组织的紫外线破坏和光氧化消炎作用及防止 血液中的低密度脂蛋白胆固醇的氧化性破坏在食品医疗保健方面的应用 前景也是非常可观的。虾青素应用于高档鱼类和家禽的养殖业国内生产的 产品如虹鳟鱼等的养殖所需要的虾青素主要依赖进口因而发展饲料加工等 方面的巨大潜力。每年含虾青素的产量需求既可达数十万吨总价值达数亿 美元。 资源条件 主要原材料本项目主要原料为淀粉糖玉米浆等。山东百龙创园生物 科技有限公司所在地山东省禹城市是国内主要的淀粉深加工基地之该公 司主要生产低聚异麦芽糖低聚果糖麦芽糖醇等功能糖产品完全可以满 足原料要求具有优越的资源优势。 能源动力 供电供电由山东禹城市电力总公司供给供电线路经过厂区位置 区域供电设施完善完全可以满足项目用电要求。 供热供热由禹城市新园热电公司供给集中供热管路经过厂区位置 区域供热设施完善完全可以满足项目用热要求。供水厂区现建有自备深水井口总取水量水质优良用水 富余量完全可以保证项目用水供应。 技术条件 山东百龙创园生物科技有限公司与中国发酵食品研究院有着长期的合作 关系联合开发了虾青素的研究实验和工业化生产山东百龙创园生物科 技有限公司拥有该项目技术的所有知识产权。 技术优势 该项目选育得到高产的虾青素生产菌种其产量达到了 微克克达到了国内先进水平 实现了利用中性醇溶液进行高效虾青素萃取的工艺路线避免了酸化 破壁造成的不良影响 创造了利用廉价的玉米加工副产品为主要原料生产高含量虾青素酵母 的发酵生产技术大大降低了生产的成本 技术成果通过了由中国轻工联合会组织的专家鉴定认为技术达到了 国内领先水平。 本报告的编制单位山东省食品发酵工业