艺路线合理的设备，确保产品质量在国内外市场的先 进性与安全性地位。 充分利用企业在川渝地区资源方面的优势，节省投资， 缩短工期，提高效益，尽快收回投资。 在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规规范， 搞好环保节能卫生安全及消防等设计。 可行性研究报告的编写范围 本项目可行性研究范围主要包括生产线的全部生产工艺设备选 型土建工程水电环保投资估算效益分析市场前景预测分 析等。 编写指导思想 根据国家高新技术产业发展的要求，充分论证本项目在技 术上规模上是否具有先进性在本行业的地位 根据国内外市场近年来产品发展方向的预测，论证产品方 案 选用国际年代末及世纪初的新技术新装备，提高 操作自动化程度，提升工厂的现代化水平 选用性能优越的除尘污水处理设备，搞好环境保护。 综合评价 该项目的产品市场前景广阔原料资源丰富，工艺技术成熟可靠， 生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益， 建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。 第二章项目建设的背景和必要性 项目建设的背景 魔芋英文名中国古时称蒟蒻，日本现在仍然延用这 样的名称是种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄 粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具 有散毒养颜通脉降压减肥开胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露聚糖可作为膳食纤维，富含多种氨基酸和微 量元素，经常食用对人体好处很多。 优质魔芋胶广泛应用于食品化工医药等工业中，在国际上每 年需要量近千万吨，虽然日本和美国有其产品面市，但实际供应量远 不能满足国际上的实际需要。目前，优质魔芋胶的价位很高，而纯度 粘度凝胶强度比普通魔芋粉高，同时二氧化硫重金属灰份含量 又都比普通魔芋粉低很多，溶解速度又比普通魔芋粉快几十倍。因此， 优质魔芋胶将是魔芋行业创汇的拳头产品，有巨大的经济效益，同时 为山区农民脱贫致富做出实质性贡献。 魔芋，作为绿色营养食品，越来越被国内外消费者所青睐，芋片 芋丝精粉等系列产品，具有十分看好的国内外市场前景。优质魔芋胶是种新型高档食品添加剂和医学原料，也是种 新型的高分子材料，其生产新工艺处于国内先进水平，达到国际先进 水平。本项目是以普通魔芋精粉为原料。根据魔芋粉中的葡甘聚糖颗 粒与其它杂质颗粒硬度结构分子量及溶解性质的差异。运用专利 技术通过物理分离除杂酶法除杂复合溶剂多次萃取后得到葡甘聚 糖含量达到以上的高纯度魔芋胶生产法。 魔芋鲜品含淀粉左右，蛋白质糖纤维在以下， 经粗加工后是营量和功效均较稳定， 未发现有不良反映。 第三章建设条件 项目区概况 地点与地理位臵 本项目位于西南出海通道，地处长江上游与中游的结合部地 势西高东低，地貌复杂多样，境内有山区平原丘陵，大致构成七 山水二分田的格局，为陕川渝三省中心地带。项目区跨东经 北纬之间，距成都 公里，距重庆公里。 场址土地权属类别及占地面积 本项目占地面积平方米，其中厂房建设平方米。 地形地貌和地震厂址地形较平坦，无不良工程地质构造。根据建筑抗震设计规范 ，本厂址所在地区地震基本烈度小于Ⅵ度。 项目建设条件优劣势分析 气候条件 项目所在地属亚热带季风性湿润气候。四季分明，春秋较长。年 平均水量为毫米之间。雨水丰沛，多在夏季，较长的 降水过程都发生在月份，雨热同季，全年积温较高，无霜期较 长，年平均气温为，但随着海拔高度上升而递减，每 上升米降低。月平均气温，元月平均气 温。极端最高气温。 交通运输及通讯条件 本项目区交通通讯便利。境内渝遂高速成南高速绵遂高速分 别连接四川省省会成都和重庆市及周边的绵阳西安重镇铁路机 场码头构成了现代水陆空立体交通网络。 资源条件 是政策优势。本项目属于农业技术领域，发展魔芋产业对农 民脱贫致富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。近年来 党中央国务院高度重视三农问题，十七大明确提出解决好三 农问题，增强农业综合生产能力作为全党工作的重中之重。魔芋生 产是我县的农业产业之，魔芋在我县适宜种植的乡镇已成为农民经 济收入的主要来源，进行魔芋绿色食品深加工及产业化开发，对调整 农业产业结构和繁荣农村经济，增加财政收入具有巨大的促进作用。是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统的种植项 目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农民有长 期种植魔芋的习惯。近几年来，我县的农业种植结构，正在悄悄发生 变化，农民种植魔域的积极性极高，伴随推广科学种植魔芋技术，逐 步把魔芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。是 农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组织国家实施西部大开发 给魔芋产业带来了千载难逢的历史发展机遇，魔芋这项待开发的特色 产业必将迎来新的曙光。 场址建设条件 本项目厂址位于我县工业园区，厂区周围环境状况良好，无污染 源，完整的供电供水供气系统，优越的通讯交通条件，良好的 公共环境，社会环境为本项目的投资建设奠定了基础，适于投资建设。 第四章建设单位基本情况 概述 川洪食品开发有限公司是家民营股份制企业，企业以市场为 导向，以高科技开发为主轴，以高效创新为企业精神的战略经营方针， 主要从事现代农业的种植，开发加工销售。 研发能力 企业通过对市场的调查了解考证认识到魔芋资源的广阔 前景，和巨大的利润空间，特别是无硫葡甘露聚糖，是魔芋产品的精华，市场上是有钱难购，产品供不应求。因此企业长期与科研院校技 术合作，使产品开发有最新最高最尖端的技术保障。 财务状况 项目总投资为万，建设周期个月，其中固定资产投入 万元，包括设备投资万元，实验室检测仪投资万元， 调试安装费万元，厂房建造费用万元，流动资金万元， 主要用于原材料的收购。项目落成后可实现年产总值约万元， 利税万元，利税率万，安排就业人员余人。 第五章市场分析与销售方案 市场分析 魔芋胶是从各种魔芋植物的块茎里提取出的水凝胶状多糖，是 种高分子量非离子型葡甘聚糖。魔芋粉的颗粒遇水后胀润，然后破裂并 释放出葡甘聚糖的聚合物。魔芋甘露胶主要由甘露糖和葡萄糖组成， 两者的摩尔比约为。 在食品加工中的应用 葡甘聚糖具有亲水性增稠性稳定性乳化性悬浮性凝胶 性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工 业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻作为饼干蛋糕等的烘 烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松可增加线面的强度，增 加面条韧性作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,目录 第章总论 项目概况 可行性研究报告的编写依据范围和指导思想 综合评价 第二章项目建设的背景和必要性 项目建设的背景 项目建设的必要性 技术成熟性和产品可靠性 第三章建设条件 项目区概况 项目建设条件优劣势分析 第四章建设单位基本情况 概述 研发能力 财务状况 第五章市场分析与销售方案 市场分析 市场前景分析 销售方案和营销模式 第六章项目建设方案 建设规模 本项目工程构成范围 生产技术方案总平面布臵与运输 公用辅助工程 采暖通风和制冷 辅助生产设施 项目实施进度安排 第七章投资概算及资金筹措 项目投资 资金使用 第八章财务分析 财务分析基本假设 销售价格销售计划以及销售收入估算 运营费用估算 销售税金等费用 所得税率表 成本估算 损益表与现金流量表估算 重要财务指标 财务敏感性分析 盈亏平衡点分析 第九章环境影响评价 概述 编制依据和标准 工厂污染及控制措施 全厂绿化措施环保机构及其职责 生产劳动安全 消防设施 第十章农业产业化经营与农民增收效果评价 第十章项目组织与管理 公司组织结构 管理形式 公司核心竞争力培育 公司管理团队建设与完善 产业方向和战略目标 第十二章可行性研究结论与建议 结论 建议 第章总论 项目概况 项目名称 魔芋系列产品加工项目。 建设规模 建设规模本项目魔芋系列产品加工由两个子项目构成。两 个项目分别为年产吨魔芋精粉项目及年产吨魔芋食品项目。 项目建设单位 承办单位川洪食品开发有限公司 注册地址四川省遂宁市射洪县 注册资金万元 法定代表人王红兵 项目建设地点 地址四川省遂宁市射洪县工业园区 产品方案 年产值吨魔芋葡甘露聚糖魔芋精粉。 年产吨魔芋系列产品。 魔芋食品主要含有被人们称为食用纤维的葡甘露聚糖，具有 低热值低蛋白质低维生素高纤维的特点，可以调节人体内营养 平衡，降低血液中脂质水平，排除人体内有害金属。有人体清道夫 的美誉。在医疗上是高血压肥胖症糖尿病便秘肠癌等消化道 疾病患者的首选食品之。魔芋食品价格便宜食用方便吃法多样简单易学，烧炒炖炸煮均可，既可单独烹制食用，又可和其 他菜肴等混合起食用。适于各阶层人士享用。 系列产品生产规模 魔芋葡甘露聚糖魔芋精粉吨年 魔芋食品系列 魔芋加工食品 吨年 魔芋功能性饮品 项目建设周期 本工程的建设期为个月。具体进展情况详见第十章项目建设计 划进度。 投资与效益 本项目总投资万元人民币，其中固定资产万元，铺 底流动资金万元。 经济效益项目达产后可实现年平均销售收入万元，年 平均利润总额万元，项目投资回收期年。 可行性研究报告的编写依据范围和