着国民经济和人民生活水平迅速上升，黑木耳消费 亦将呈持续上升态势香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书我国现阶段人均消费黑木耳克左右大多呈大朵型，耳基处含泥沙及木屑 等各种杂质，浸泡后亦难洗净，价格虽低，仍引不起消费热潮香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 近年来，黑木耳栽培和加工包装水平提高，外销黑木耳经水洗后 很漂亮，大朵型改成片状分装后，质量提升很快，大增加香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书据上海市场桂源 食用菌有限公司向联华超市的供货记录，年黑木耳销量比上 年增加了，年上半年销量与香菇接近香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 黑木耳销量上升，与近年黑木耳质量提高有关香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书上个世纪 年代至年代，我国黑木耳为主北美地 区吨左右其余国家吨，以欧洲为主，澳大利亚新西 兰占小部分香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加热带季风型大 陆性气候，受季风转换影响，寒往暑来，四季更迭分明，温暖湿 润香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书年降水量毫米，平均气温，年平均日 照小时，无霜期平均为天香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书适宜食用菌种植香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 目前，全市栽培食用菌品种比较单，主要是常见的香菇木耳 双孢蘑菇平菇等，数量不到种，栽培季节也主要集中在秋 冬季，高温季节栽培的品种更加少，难以做到常年均衡供应香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 工厂化常年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用 菌生产技术，其特点为工厂化常年生产，实行环境控制智能化， 生产操作自动化，产品质量标准化香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书常年生产使常年供应成为可 能，尤其是反季节生产，使人们在年四季都可吃到新鲜菇类食 品，从而提高经济效益香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 因此，建设该项目，实行规范化规模化工厂化常年生产 食用菌，把食用菌作为创汇农业城市菜篮子工程扶贫产业 农民发财致富的途径，对促邓州市成为食用菌产量大市和食用菌 生产健康持续发展具有重要意义香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 第二章报告编制的依据和研究范围 可行性研究报告编制的依据 国家发改委关于编制可行性报告的有关规定 产业结构调整指导目录年本 国家有关法律法规和产业政策 项目承担单位提供的基础数据香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 二可行性研究的范围 本项目主要进行项目的技术和经济可行性分析，项目研究内 容主要包括项目建设背景和必要性市场预测分析建设规模 场址选择建设条件技术方案环境保护投资估算资金筹 措经济效益测算和评价等香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 第三章市场分析及预测 我国食用菌产销情况 我国是食用菌生产大国，每年生产多万吨各种食用菌， 极大地丰富了人民的物质生活香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书我国食用菌产品主要靠内销，食 用菌历来作为高端食品出现在人们的餐桌上，通常只有逢年过节 才有机会吃上香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书近年来，随着人们收入水平的迅速提高，消费能 力迅速增强香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家的 四分之香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书通过工厂化生产，将有助于食用菌产量的迅速提高， 人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也将明显增加香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 二世界各国食用菌产销情况 在全球范围内，食用菌的生产主要集中在亚洲和欧美香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书日本 是亚洲的食用菌生产大国，年食用菌总产值除双孢菇外 达亿日元香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书日本的食用菌栽培技术和设备先进，已实现生产 的园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书在国际 市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比 我国香菇的每吨万美元高出近倍香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书韩国也是亚洲主要 的食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇 万吨香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书韩国香茹在国际上也很有竞争力，是日本的主要竞争对 手，年出口约吨香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书 在欧洲，法国是最大的食用菌生产国香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书双孢菇年产量 万吨鲜，产量仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇 的供应基地香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书法国还建有欧洲最大的蘑菇菌种生产中心，生产谷 粒菌种，销售到各个国家香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加工项目可行性研究建议报告书荷兰的蘑菇栽培技术非常先进，已经 实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右香菇万公斤，黑木耳万公斤食用菌生产加