研究项目可行性研究建议报告书 二研究目标 总体目标 本项目研究的总体目标是通过膜技术酶技术现代压榨技术的 综合集成全性生产过程的可控性以及生产污 水的处理等都存在定的问题，生产厂家对生产工艺的改进迫在眉 睫茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书本课题旨在解决当前生产工艺中存在的产品质量安全问题，引进 新技术，降低能耗，改善生产中污水处理的泛应用于食 品添加日用化工医药保健等领域茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书 国内现有茶叶提取物规模专业生产厂家多家，目前最常用的 提取方法为溶剂萃取法，该法虽然工艺简单，但因为循环利用溶剂， 所以无论是从能耗产品质量安随着科技的发展，开 发利用茶叶功能性成份为人类保健服务的研究，是当前国际的大热 门，越来越引起人们的重视茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书茶叶内含成份的提取应用，在二十世纪 九十年代后得到飞速发展，目前茶叶内含成份提取物已广柱子填料的 选择，根本解决食用安全问题，同时大幅降低生产成本，增强茶多酚 名优茶的开发，方面为茶叶产业带来了 可观的利润，同时又给茶业产业结构性失衡埋下隐患，目前，很多茶 叶企业已经放弃大宗茶的销售，生产实行转包，部分小规模茶场甚至 已经放弃大宗茶的生产，结构性失衡已成为大茶业可持续发展的瓶 颈茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书因此，发展茶叶深加工，对粗老茶进行茶多酚提取，方面可改 变茶叶应用方式，使传统饮品热水冲泡现代饮品保健方便 快捷饮料和功能成份应用并存发展，进步延长茶业产业链，最大 限度地提升大宗茶的产值茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书另方面，通过对茶叶深加工新技术研究， 可降低生产成本，解决当前茶叶提取物的食用安全问题，促使茶叶深加工产业的飞速发展，使大茶产业产值结构趋于合理，从而增强茶叶 产业发展后劲，实现产业良性发展茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书 有利于解决低档茶供过于求的矛盾茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书世纪以来，我们茶叶产 业发展迅猛，年我国茶叶年产达万吨，成为世界第产 茶大国茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书年至年间，茶叶产量从万吨增长至万 吨，年均增长率接近茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书，而茶叶消费量从年的万吨增 加到年的万吨，年均增长不到茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书以目前面积为基础测算， 我国目前茶叶单产只有其他茶叶大国的左右，产量增幅仍然有着 巨大潜力，大部分低档茶因为市场等原因漏采而放在茶树上老化，使 资源没有得到充分利用茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书同时表明，供需矛盾日益突出，从而导致价 格下降利润下滑，十分不利于茶叶产业的健康发展茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书因此，发展茶 叶深加工产品，利用茶叶内含成份的功能，使茶副产品广泛应用于食 品添加日用化工保健制品及医药原料等，可拓宽茶叶用途， 刺激茶叶消费，缓解由于产量相对过速增长所带来的压力茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书 有利于打破当前制约茶叶深加工领域飞速发展的瓶颈茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书随着茶叶 与健康研究的深入以及茶叶制品在食品日用化工保健制药等领 域的应用，以茶饮料速溶茶茶多酚及其它功能性成份提取为代表的茶叶深加工行业得到了飞速发展茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书目前，茶多酚生产量达到 吨，主要用于食品抗氧化性添加，与同功能的化学抗氧剂相比，具有 效果明显，产品取自于天然植物的优点，是种理想的天然抗氧化剂茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书 当前茶多酚主要出口发达国家，因为发达国家出于对食品安全性考 虑，限制使用化学合成添加剂，使得茶多酚在食品上广泛应用茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书我国 虽然在年就将茶多酚列入食品添加剂抗氧化剂，但因为价格等 原因，使其在食品行业推广应用中受到限制茶多酚高效安全提取新技术研究项目可行性研究建议报告书与目前应用最多的食品 抗氧化剂相比，尽管效果比较好，但价格却是它们的 倍茶