1、“.....许多丝状真菌都产木聚糖酶，但往往不止种酶，如还产，木糖苷酶。，木聚糖酶在水解木聚糖时，不会水解木二糖，而，木糖苷酶则会水解木二糖为木糖。因此，筛选产木聚糖酶活高而，木糖苷酶活低菌株是生产关键。低聚木糖生产过程包括木聚糖提取和精制木聚糖水解和纯化几个步骤。具体工艺如下玉米芯木聚糖提取精制精制木聚糖液酶降解粗产品精制浓缩普通产品进步提纯高纯产品。四工艺计算木聚糖酶活力测定。于桦木木聚糖溶液柠檬酸缓冲液配制中加入适当稀释酶液，反应，立即加入试剂终止反应，沸水浴显色，于比色。在上述条件下，以水解木聚糖产生还原糖以木糖计酶量定义为个酶活力国际单位。还原糖测定。采用，二硝基水杨酸法测定还原糖以木糖计，总糖量测定。取定量样品，加入浓硫酸至终浓度，水解，用溶液中和并定容，过滤，取滤液测定还原糖量。溶出总糖量计算。酸和酶水解液于离心，取上清液测定总糖量，即为可溶性总糖量......”。

2、“.....木聚糖经酸和或酶水解，其分子被降解，导致还原糖量上升，同时水溶性增加。般可用水解液可溶性糖平均聚合度来衡量木聚糖被水解程度，其数值越接近，表示水解越彻底。当用玉米芯等含有木聚糖来制备低聚木糖时，该数值般控制在。平均聚合度可溶性总糖量还原糖量五建厂规模与厂址选择建厂规模拟建年产吨低聚木粮设备，期目标为年产吨，满负荷生产时产量达吨，随着市场份额不断扩大可再扩充产量，扩充产量时只需要更换部分设备，设备投资不会增加很多。所需资金万元。厂房平方米厂房投资万元，第年需流动资金万元，达产后需流动资金万元。电力。锅炉吨小时......”。

3、“.....可提高其经济价值，提高资源利用率，又可减少环境污染，并且可带动产区产品结构调整，提高种植者经济收入，形成新产业，促进当地经济因为，低聚木糖添加量比他功能性因子都小，所以在开发胶囊等体积小产品方面占极大优势，这些优势是其他低聚糖无法比拟。在人类食品安全问题日益得到世界各国重视今天，低聚木糖作为新型饲料添加剂，对于动物健康和生产性能促进作用就些方面来说并不亚于抗生素。抗生素作为种饲料添加剂能显著提高畜禽饲料利用率日增重及经济效益。同时，随着抗生素产业迅猛展，滥用抗生素给人类带来了越来越大副作用。因此，许多国家纷纷立法，越来越多抗生素品种被禁止作为饲料添加剂使用，如欧盟已全面禁止抗生素使用。政策调整引发产业研究方向变革与创新......”。

4、“.....益生菌和益生元也是目前饲料工业中研究热点，作为微生态制剂益生菌已被各国认可，并投入使用，低聚木糖等产品属于益生元类，它是为消化道已有有益细菌直接提供可发酵底物，作为益菌双歧杆菌增殖因，促进双歧杆菌大量增加，以调节消化道微生态平衡。国内已有厂家拿到农业部核发饲料添加剂低聚木糖生产许可证，并办理了和两个规格低聚木糖产品批准文号。目前，低聚木糖饲料添加剂已生产吨。低聚木糖属国际新型低聚糖类产品，以其功效强而受到业内人士关注。美国日本近年来将功能食品称之为世纪食品，其研究开发十分活跃。我国营养保健食品发展业已形成或定规模并呈较快发展趋势。预计今年销售总额将超过亿元，市场前景非常乐观。低聚木糖具有优越生理学特性，使之不仅可广泛适用于保健食品饮料乳制品糖果饼和饮料等多种食品中，同时又可用作食品化工医药饲料行业原料......”。

5、“.....且为绿色产品，有望成为抗生素替代产品具有良好市场前景。三原材料及资源情况低聚木糖生产以玉米芯蔗渣棉籽壳为原料。玉米棉花和水稻是我国三大经济作物，进行玉米加工时，会有极大数量下脚料玉米芯产生。据统计，年产量约为亿吨。按生产千克玉米同时可得到千克玉米芯计算，我国玉米芯年产量约亿吨，产量极其可观。目前我国对玉米芯利用相对来说还很少，仅有万吨用于糠醛木糖木糖醇及酚类生产。另外，棉子壳稻壳产量也极其可观。目前我国对玉米芯利用很少，绝大部分作为农家燃料被自自烧掉，棉子饼粕基本上全作为饲料蛋自原料而稻壳几乎全部被燃烧掉，能将玉米心棉子饼粕和稻壳类可再生植物资源生产低聚木糖，可提高其经济价值，又可减少环境污染，并且可带动产区产品结构调整，提高种植者经济收入，形成新产业，促进当地经济发展，具有极其重要现实意义和可持续发展长远意义......”。

6、“.....酸水解法高温降解法和微波降解法由于存在技术难度大反应速度很难控制设备投资大和反应副产物多不利于分离纯化等缺点而工业应用前景不大。生物酶法算，我国玉米芯年产量约亿吨，产量极其可观。目前我国对玉米芯利用相对来说还很少，仅有万吨用于糠醛木糖木糖醇及酚类生产。另外，棉子壳稻壳产量也极其可观。目前我国对玉米芯利用很少，绝大部分作为农家燃料被自自烧掉，棉子饼粕基本上全作为饲料蛋自原料而稻壳几乎全部被燃烧掉，能将玉米心棉子饼粕和稻壳类可再生植物资源生产低聚木糖，可提高其经济价值，又可减少环境污染，并且可带动产区产品结构调整，提高种植者经济收入，形成新产业，促进当地经济发展，具有极其重要现实意义和可持续发展长远意义。四设计方案低聚木糖生产方法主要包括酸水解法高温降解法生物降解法和微波降解法四种......”。

7、“.....生物酶法降解反应速度易于控制专性强且副产物少，因此酶法降解是低聚木糖最有工业应用前景方法。毒物质及病原菌，提高机体抗病力，激活免疫系统，因此可在医药中广泛应用。含有低聚木糖难消化性低聚糖可以预防和治疗腹泻以及降低幼儿耳炎发病率等。此外，低聚木糖还是种效果良好饲料添加剂。三项目提出背景在日本，低聚木糖被认为是最有前途功能性低聚糖之，已实现工业化生产并广泛应用，目前其年产量已超过。经日本保健食品学术委员会审定，厚生省第号许可证认定低聚木糖为特定保健用食品添加剂。我国低聚木糖生产目前还处于研制阶段，尚未有工业化产品面市。日本市场上销售低聚木糖产品是三得利公司酶法生产低聚木糖，有以下种产品形式低聚木糖液态，日元低聚木糖粉末，日元低聚木糖粉末，日元其中数字表示低聚木糖对总糖含量百分数，片剂粒，木聚糖含量，每盒单价日元......”。

8、“.....如野口等人用纸浆漂白用芽孢杆菌木聚糖酶来制备低聚木糖，又如荒木等用产碱杆菌生产，木聚糖酶。法国等用梭状芽孢杆菌木聚糖酶从玉米芯制备低聚木糖。建议从农林业废弃物，如玉米芯麸皮啤酒糟桉树中提取木聚糖，再用物理化学或生物技术方法制备低聚木糖和木糖醇，并开展应用于药物和食品工业研究，特别提出了要进行低聚木糖纯化，结构特征及其作为抗炎药或抗肿瘤剂生物活性量化研究。低聚木糖研究在国内仍处于研究阶段。国内很多有关专业研究人员正在努力年蔡静平等报道了真菌分解玉米芯生产低聚木糖研究。年吴克，洪枫，袁其朋，杨瑞金等陆续报道了他们制备低聚木糖研究结果。二国内外市场需求近年来，无论国际还是国内，功能性低聚糖作为食品添加剂重要组成部分，它应用日益广泛。随着功能食品功能饮料功能乳品快速发展，功能糖市场容量也在急剧扩张。据有关资料显示，世界主要发达国家年有低聚糖产量已达到多万吨......”。

9、“.....低聚木糖添加量比他功能性因子都小，所以在开发胶囊等体积小产品方面占极大优势，这些优势是其他低聚糖无法比拟。在人类食品安全问题日益得到世界各国重视今天，低聚木糖作为新型饲料添加剂，对于动物健康和生产性能促进作用就些方面来说并不亚于抗生素。抗生素作为种饲料添加剂能显著提高畜禽饲料利用率日增重及经济效益。同时，随着抗生素产业迅猛展，滥用抗生素给人类带来了越来越大副作用。因此，许多国家纷纷立法，越来越多抗生素品种被禁止作为饲料添加剂使用，如欧盟已全面禁止抗生素使用。政策调整引发产业研究方向变革与创新，世界各国学者开展了能克服抗生素上述弊端无毒副作用无残留绿色饲料添加剂新型饲料添加剂研究。益生菌和益生元也是目前饲料工业中研究热点，作为微生态制剂益生菌已被各国认可，并投入使用，低聚木糖等产品属于益生元类，它是为消化道已有有益细菌直接提供可发酵底物，作为益菌双歧杆菌增殖因......”。