基本操作训练，难以于经费有限，很多实训课虽然有相应的实验室和设备，但是很难进行更新和进步的建设。以南阳师范学院的模拟客房模拟西餐厅和模拟酒吧为例，模拟客房中第页共页所设置的床还是几年前酒店用的旧式的米的小床，了动手能力。虽然目前很多高校都做出了相关的改变，但在旅游管理专业实践教学环节中的实践教学队伍和实践教学基地建设中存在着严重的问题，具体问题如下校内实训课所存在的问题在校内实训课中，会用到各种设备，由排了丰富多样的校内实训课来提升我们的实践能力，如客房练习中西餐练习形体训练模拟导游实习酒吧调酒等。校内实训课程的开设使我们从传统的重理论，轻实践的学习思想开始转变，在学习理论的同时又提升景区，见识到了优秀的导游人员是如何接待游客，如何讲解的，让我们认识到名合格的旅游行业从业人员应该具备哪些素质在野外综合实习中，我们学习到了如何对个景区进行规划和开发。之后在校内实训课方面，学校安践操作的水平，为我们以后进入相关旅游企业留下了宝贵的经验。除此之外，学校还在大二下半学期开设了为期周的导游实习和在大三上半学期的为期周的野外综合实习。在导游实习时，我们游览了河南省内几个知名的旅游店的知识，利用这周的酒店见习时间，不仅巩固并适时更新了我们课上所学的理论知识，并且让我们对酒店这个行业有了初步的认识。之后在大三下半学期时，学校开设了为期半年的专业实习。这次专业实习大大提高了我们实包括系列的校内实训课。以我们南阳师范学院旅游管理专业的教育培养方案为例，首先在校外实习方面，学校在大二上半学期开设了为期周的酒店见习，这是十分合理的安排。因为我们在大二上学期的时候开始学习了有关酒锻炼自己，在实践中出真知。基于这种观点的变化，目前很多高校都对自己的旅游教育体系做出了改变，在旅游管理的本科教育中加入了更多实践教学环节，赋予了学生更多实习锻炼的机会。实践教学环节不仅包括校外实习，还本科教育的发展，相关专业人士的观点也在发生着深刻的变化。大家逐渐意识到在旅游高等教育中学历本位的思想是不可取的。旅游人不应该只在大学这座象牙塔里学习理论知识，更重要的是与相关的企业接轨，在实践中锻本科教育的发展，相关专业人士的观点也在发生着深刻的变化。目前很多高校都对自己的旅游教育体系做出了改变，在旅游管理的本科教育中加入了更多实践教学环节，赋予了学生更多实习锻炼的机会。实践教学环节不仅包括校外实习，还本科教育的发展，相关专业人士的观点也在发生着深刻的变化。大家逐渐意识到在旅游高等教育中学历本位的思想是不可取的。旅游人不应该只在大学这座象牙塔里学习理论知识，更重要的是与相关的企业接轨，在实践中锻本科教育的发展，相关专业人士的观点也在发生着深刻的变化。大家逐渐意识到在旅游高等教育中学历本位的思想是不可取的。旅游人不应该只在大学这座象牙塔里学习理论知识，更重要的是与相关的企业接轨，在实践中锻炼自己，在实践中出真知。基于这种观点的变化，目前很多高校都对自己的旅游教育体系做出了改变，在旅游管理的本科教育中加入了更多实践教学环节，赋予了学生更多实习锻炼的机会。实践教学环节不仅包括校外实习，还包括系列的校内实训课。以我们南阳师范学院旅游管理专业的教育培养方案为例，首先在校外实习方面，学校在大二上半学期开设了为期周的酒店见习，这是十分合理的安排。因为我们在大二上学期的时候开始学习了有关酒店的知识，利用这周的酒店见习时间，不仅巩固并适时更新了我们课上所学的理论知识，并且让我们对酒店这个行业有了初步的认识。之后在大三下半学期时，学校开设了为期半年的专业实习。这次专业实习大大提高了我们实践操作的水平，为我们以后进入相关旅游企业留下了宝贵的经验。除此之外，学校还在大二下半学期开设了为期周的导游实习和在大三上半学期的为期周的野外综合实习。在导游实习时，我们游览了河南省内几个知名的旅游景区，见识到了优秀的导游人员是如何接待游客，如何讲解的，让我们认识到名合格的旅游行业从业人员应该具备哪些素质在野外综合实习中，我们学习到了如何对个景区进行规划和开发。之后在校内实训课方面，学校安排了丰富多样的校内实训课来提升我们的实践能力，如客房练习中西餐练习形体训练模拟导游实习酒吧调酒等。校内实训课程的开设使我们从传统的重理论，轻实践的学习思想开始转变，在学习理论的同时又提升了动手能力。虽然目前很多高校都做出了相关的改变，但在旅游管理专业实践教学环节中的实践教学队伍和实践教学基地建设中存在着严重的问题，具体问题如下校内实训课所存在的问题在校内实训课中，会用到各种设备，由于经费有限，很多实训课虽然有相应的实验室和设备，但是很难进行更新和进步的建设。以南阳师范学院的模拟客房模拟西餐厅和模拟酒吧为例，模拟客房中第页共页所设置的床还是几年前酒店用的旧式的米的小床，而这种床早已被淘汰，所用的床上用具也很老旧，跟不上现在酒店的客房设置，用这些设备进行实践训练时就只能蜻蜓点水浮于表面模拟西餐厅中的设施设备简单落后缺乏环境氛围，只能进行简单的基本操作训练，难以进行综合性的情景训练只能进行基本的服务技能训练，难以进行更高层次的管理能力训练模拟酒吧虽然建设的很棒，但是该实验室太小了，次只能容纳很少的学生来训练旅游行业欣欣向荣快速发展的同时，也就不可避免的出现了些新问题和新矛盾。在新形势新挑战下，面对层出不穷的新问题，单靠理论知识的学习是远远不行的，这就要求旅游管理专业的教育要以实践教学为重点，着力提高学生解决实际问题的能力，培养他们的实践动手操作能力。在实践中出真知，发散思维不断创新，第页共页解决在旅游业的实际发展中所遇到的问题来适应旅游产业的快速发展。旅游相关企业和旅游管理专业本科毕业生的需要随着我国市场经济的深入发展，在日益激烈的旅游企业竞争中，要想做大做强必须重视人力资源的开发和管理，而旅游业同时又是经验性服务行业，目前用人单位在进行招聘的过程中，对学生的毕业院校和学习成绩的关注度逐步下降，更为看重的是应聘人员的从业经验和实践动手操作能力，但是旅游管理本科毕业生往往因为缺乏相关的实习经验而被应聘企业拒之门外，有时在与高职高专的学生或些有过从业经验的社会人士竞争同岗位时并不占据优势。另外，些旅游管理本科毕业生在进入相关旅游企业工作时，由于前期的实践工作准备不足，发现在大学期间所学的理论知识并不能解决实际工作中的问题，并且缺乏实践动手操作能力，不符合用人单位的需要。因此，高等院校应该根据相关企业的需求变化，适时调整教育和教学内容，努力培养出企业需要的具有高素质的旅游管理人才。通过加强实践教学环节，增强学生与旅行社酒店以及旅游景点等相关部门的联系和合作，增加学生的实习次数，有利于学生的动手能力和实践操作能力的提高，有利于旅游管理专业本科毕业生的就业率的提高，同时也有利于相关旅游企业的发展。旅游管理专业教学改革的需要由于旅游管理专业是在最近十几年才迅速发展起来的，快速膨胀的同时导致师资力量的紧张，所以很多旅游学系的教师多是从其他相关专业如管理学经济学地理学等专业转行而来的。在这些转行而来的教师中，他们多数没有接受过系统的旅游高等教育，缺乏旅游行业实践操作的基本经验，在日常的教学中依然遵循着传统的教学模式。同时，他们在课程的整体设计中，仅仅是参照国家教育部对旅游管理专业的业务培养目标而设计，导致实践教学方面的内容涉猎得较少，这和社会需要的人才标准有较大出入。因此，通过加强实践教学，有利于加快旅游管理专业教学方面的改革步伐。旅游管理专业实践教学的现状与所存在的问题第页共页随着旅游管理本科教育的发展，相关专业人士的观点也在发生着深刻的变化。大家逐渐意识到在旅游高等教育中学历本位的思想是不可取的。旅游人不应该只在大学这座象牙塔里学习理论知识，更重要的是与相关的企业接轨，在实践中锻炼自己，在实践中出真知。基于这种观点的变化，目前很多高校都对自己的旅游教育体系做出了改变，在旅游管