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(精)果汁加工生产线及配套工程项目立项备案建议书(定稿) (精)果汁加工生产线及配套工程项目立项备案建议书(定稿)

格式:word 上传:2022-06-24 13:35:09

《(精)果汁加工生产线及配套工程项目立项备案建议书(定稿)》修改意见稿

1、“.....久置后稍许变深香气及滋味应具有新鲜果实固有滋味与香气,无意味外观形态呈透明装,无明显沉淀物悬浮物杂志不允许有肉眼可见杂志浓缩苹果清汁理化指标要求见下表所示浓缩苹果清汁理化指标可溶性固形物乙醇吸光度透光率果胶无淀粉无铜铅砷浓缩苹果清汁微生物指标要求见下表所示浓缩苹果清汁微生物指标项目指标细菌总数个大肠菌数个致病菌不得检出气调保鲜库主要技术指标名义工况气调保鲜库设计名义工况环境温度为,相对湿度为,冷却水温度为环境温度不高于时,气调保鲜库应能正常工作。气调间应具有良好气密性。在库内压力达到后,保压,库内剩余压力应不低于。在名义工况下,库内温度达到设计温度后,库体表面不应有露水流淌。冷库库体传热系数见下表所示库温代号传热系数冷冻冷藏气调五技术方案主要生产技术水果原料冷藏保鲜是将水果通过真空预冷机在真空状态下短时间内迅速冷却,然后进入气调库进行冷藏保鲜,延长加工周期......”

2、“.....失水仅为,能充分保持物品新鲜度,不会发生传统冷藏库预冷保鲜常见干燥腐烂萎缩变色情况。二是冷却时间短,只需分钟达到冷却目,而传统冷藏库冷却需小时,大大提高了生产效率及节约能源。气调库是在高温冷藏库低温冷藏库技术基础上发展起来,是当今世界上最先进果蔬保鲜设备。气调库是通过控制水果和蔬菜贮存环境气体成份,以及温度和湿度,把果蔬新陈代谢作用抑制到最低限度,使之处于冬眠状态,达到果蔬长期贮存目。用气调保鲜库贮存果蔬,在技术贮存期内,出库后果品水分含量糖分酸度硬度色泽等与入库前相比基本保持不变。水果加工半成品同样经过真空预冷再进行冷藏保鲜,待需要时出库缓化进行二次加工。果汁生产主要工艺流程为果品精选洗果去皮打浆灭菌调配胶体磨处理均质脱气灌装杀菌封盖冷却装箱入库。果汁制作工艺流程要点如下原料选择,果汁优劣取决于果质好坏,制作果汁原料,必须是新鲜成熟无霉烂无病害现象......”

3、“.....原料预处理,原料根据成熟度分级并用清水充分洗净。可用高锰酸钾消毒,去除无用部收合格后,公司持经审核批准项目工程决算证明到县级财政部门报账,或根据当地财政相关规定执行。自筹资金使用及管理项目自筹资金万元,其中用于建设投资万元,其余用于生产期补充流动资金。自筹资金设立专门帐户专人管理,做到专款专用。八财务评价财务评价依据财务核算期按年估算,第年即达产。项目新增房屋建筑物折旧年限年,机器设备折旧年限年无形资产土地摊销年限年,土建工程和设备残值均按计。修理费按固定资产原值计提城市维护建设税按增值税计教育费附加费按增值税计项目基准收益率按计算增值税率所得税率盈余公积金销项税额销售收入增值税率增值税率进项税额外购原材料燃料及动力增值税率增值税率。销售收入营业税金和附加估算销售收入该项目建设期年,从第年开始投产并达到设计生产能力。年生产普通果汁吨售价万元吨功能果汁吨售价万元吨浓缩果汁吨......”

4、“.....项目总生产能力为吨,年可实现销售收入万元,具体见附表销售收入营业税金及附加估算表。增值税营业税金及附加该项目年增值税为万元,营业税金及附加为万元,具体详见销售收入营业税金及附加估算表。总成本及经营成本估算单位产品成本估算该项目单位生产成本包括各种水果原材料辅料燃料及动力工人工资及福利制造费用和包装材料费用,具体请见附表单位生产成本估算表。项目总成本估算项目年总成本费用为万元,年固定成本费用为万元,年可变成本为万元,具体过程详见附表总成本费用估算表财务效益分析项目所得税前所得税后项目投资财务内部收益率项目静态投资回收期年项目投资财务净现值万元项目动态投资回收期年不确定分析盈亏平衡分析盈亏平衡表销售收入不含营业税金和增值税总成本固定成本可变成本盈亏点盈亏平衡图生产利用率销售收入销售收入不含营业税金总成本固定成本盈亏点敏感性分析财务评价以基本数据为基础,具有不确定性......”

5、“.....以判断其单因素变化对财务评价指标敏感程度。变化后财务内部收益率变动因素销售收入经营成本建设投资基准收益率基本方案敏感性系数变动因素销售收入经营成本建设投资财务内部敏感性分析图不确定因素变动率所得税后项目投资财务内部收益率销售收入经营成本建设投资基准收益率财务评价结论通过财务评价计算,该项目财务内部收益率财务净现值和投资回收期均符合基准要求,说明该财务分析结果是可行。通过盈亏平衡分析,说明该项目盈亏平衡点教低,说明该项强实力和良好信誉,建议项目业主单位科学规划周密安排,在采取有效措施规避和防范风险,做好资金筹措准备工作含应急预案及采购生产销售质量控制等前期准备工作后,按计划实施本项目,以实现预期效益。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载网站,更多文档请到文库巴巴网站下载。文库巴巴是个专注于文档在线分享平台......”

6、“.....全站资料均为格式文档。健型饮品。功能果汁均以水果或浓缩果汁为主要原料。按照加工方法分为两类,类属于调配型,类属于发酵型。调配型采用传统中药配方,通过向浓缩果汁添加以现代高科技提取中药有效成分而达到强化果汁营养目。发酵型采用多菌株对加入了些辅料并稀释了浓缩果汁进行微生物发酵。产品对身体具有很好保健作用,主要功能特性包括解毒去毒活化血管降血脂降血糖降血压助消化延年益寿美容等,市场前景看好。中国虽人口众多,果汁消费量却很低,据不完全统计,我国果汁饮料年需求量在万吨以上,且每年以速度增长,而目前国内产量只有万吨人均年消费量还不到公斤,是世界平均水平十分之,发达国家水平四十分之,世界人均消费果汁量已达到公斤,如果按照世界平均消费量计算......”

7、“.....这表明,果汁行业在中国仍有巨大发展空间。随着城乡居民生活水平不断提升,果汁饮料消费必然进步增长,未来中国果汁行业发展前景看好。国际市项目背景项目名称果品深加工项目项目建设单位果汁饮料有限公司,作为中国果汁行业著名品牌。先后被授予中国驰名商标等多种荣誉称号。公司拥有中国果汁市场占市场份额。同时,浓缩汁水果原浆和果汁产品远销美国日本等多个国家和地区。公司拥有多条国际最先进瓶康美包利乐包怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线,并开创和引领了中国饮料瓶无菌冷灌装新时代。集团所属工厂先后通过了质量体系认证体系和质量体系认证。公司自年以来从事浓缩果汁加工及出口,几乎是国内首家从事浓缩果汁生产企业,是全球最大浓缩果汁生产厂家之。产品远销美国日本德国等多个国家和确。公司在山东山西山西等省份建有多家工厂,在美国设有销售子公司。公司浓缩果汁产能约万吨,同时也有少量普通果汁。近年来......”

8、“.....逐渐失去了其龙头地位。随着公司主营业务定位确立,产能扩张步伐正在不断加大。项目可行性研究报告编制中国果汁市场投资分析及前景预测报告表明,我国浓缩果汁行业未来前景被看好。首先,受金融危机影响,导致年下半年我国浓缩苹果汁出口价格直在地位徘徊,甚至度跌到美元,年以来,出口价格逐渐上扬,上半年浓缩苹果汁出口均价约为美元。其次,长期以来,日益增长国内果汁市场进步推动了浓缩果汁国内需求。虽然我国浓缩果汁市场存在内需不足问题,但在下游果汁饮料行业迅速发展市场推动下及浓缩果汁企业不断创新基础上,我国浓缩果汁行业发展前景仍然乐观。再次,随着全球经济回暖复苏,国外客户回补仓库需求增加,我国浓缩果汁行业正呈现回暖趋势。行业分析普通果汁行业分析我国国内普通果汁行业竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量支是台湾背景统和康师傅......”

9、“.....目前市场上集中了哇哈哈汇源农夫果园统鲜橙多美汁源果粒橙酷儿露露等众多线饮料品牌。由于大品牌激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料价格日益透明化,厂家和经销商利润在不断变薄,因此想要在激烈果汁市场取得领先地位,适合市场需要差异化经营则是关键。新建项目投产后所生产主打普通果汁产品就是从这情况出发。黄桃带肉果汁功能果汁都能够与市场中其他竞争产品有效区分开来。同时果汁品牌在市场中拥有很高名誉和完善销售渠道,公司在新建项目之前已经进行了大量市场调查,因此我们有理由有这系列产品充满信心。浓缩果汁行业分析浓缩果汁是我国果蔬加工产品中项重要出口商品,其中浓缩苹果汁已成为以上供国外市场大宗出口农产品,除苹果汁外,浓缩橙汁近年也发展较快。另外,中国还形成了定规模浓缩梨汁菠萝汁杏浆桃浆生产能力,还有少量黑加仑葡萄草莓刺梨哈密瓜等浓缩汁生产能力。尤其是年产量超过万吨浓缩苹果汁......”

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