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(精)食品研发深加工项目立项备案建议书(定稿) (精)食品研发深加工项目立项备案建议书(定稿)

格式:word 上传:2025-12-21 05:06:28
品花样品种单调,技术含量比较低,品牌知名度不高,缺乏加工精度和深度。如何利用食用菌等特色资源优势开发新产品,使资源优势变为经济优势,成为继续保持市食用菌等特色资源产品产销优势关键。基于以上原因,市食品有限公司提出了该食用菌及其他农产品深加工发展出口创汇项目。第二节项目发展概况项目调查及其成果食用菌产业化发展出口创汇是以香菇黑木耳等为主要原料,通过筛选挑选和除尘后,压缩成型,而后烘干灭菌,再进行包装检验后即可流通销售,产品附加值高。该系列产品是目前国内全新食用菌深加工产品,经卫生防疫部门检测,各项指标均达到食品卫生标准。产品调查。该项目产品属无公害农产品,是种天然绿色食品。香菇肉厚味美,葛全身都是宝,其根茎叶花均可入药。包括木耳花生在内特色资源产品都富含蛋白质维生素等多种有效成份和钙铁锌铜等十多种人体所需微量元素和多种氨基酸,是传统强身保健珍品,产品享誉海内外。特别适用于老年人小孩及孕妇食用。国家对该项目政策。该项目符合国家积极鼓励发展农产品加工产业政策,产品出口可享受退税优惠政策。项目进展情况。目前该公司已完成了该项目产品技术开发和引进工作,项目业主正从多方面为该项目建设作积极努力。二项目技术状况市镇早在十几年前就以其人工栽培香菇历史早产量多天然绿色而闻名遐迩。近两年来,在市委市政府及镇委镇政府大力扶持下,香菇木耳等菌产品产量大幅度增长,也带动了全市食用菌资源加工及经营业迅速发展,但是所开发产品单调,技术含量低,品牌知名度不高,缺乏精深加工产品。市食品有限公司以攻克传统加工业工艺简单技术含量低品种单调为主题,以开发高新技术产品增加产品花色品种进步提高产品食用价值和方便快捷程度为目标,通过引进技术,把高新技术人员请进来,增强了公司技术力量,夯实了公司技术队伍。公司现已具备该项目产品深加工新工艺技术,达到了比较现代化工艺技术标准和工厂技术方案。在努力实现该产品规模生产,满足市场需求同时,公司拟通过加强技术队伍培养,提高员工整体素质,增强企业凝聚力和创新力,进步在增加品种提高产品方便快捷程度和产品色香味方面进行深度开发,不断提高产品技术水平档次及食用范围,使产品日益大众化休闲化科学化现代化。三项目建设厂址初勘和测量情况该项目拟建平方米加工车间及厂房,项目选址在市经济开发区西环路,该选址位于市经济园区内,符合该市城市建设发展规划和国土开发整治规划,便捷交通运输也为能源电力和水资源充分供应提供了保证。四可行性研究报告编制提出及审批过程该项目产品真实科学,立项意义重大,产第二年开始偿还银行贷款,还款方式为分期等额偿还,预计贷款协议偿还期为五年,投入生产第五年还清。详见附表借款还本付息计划表。第十章财务效益和社会效益评价第节生产成本和销售收入估算单位变动成本估算该项目产品单位变动成本和年变动成本额详见附表变动成本估算表。二生产总成本估算各年份总成本费用详见附表总成本费用估算表,固定成本部分各项目数据计算依据如下累计折旧以固定资产万元为计提基数,按平均年限法计算,折旧年限为年,期末不留残值。管理费用按总收入计提。,该项目投资借款年利率为,借款利息费用按每年年初借款本金为基数计算。销售费用按总收入计提。其他费用按总收入计提。二销售收入及销售税金估算该项目建设期为年。投产试产期第二年,有少量收入,本年预计产量是所设计生产能力,故预计该年销售收入为万元,第三年可达到设计生产能力,预计年销售收入为万元,并可保持十年正常经营期。该项目产品属农产品加工行业,其所适应增值税率为。各项附加税费以增值税额为基数计算,其中城市建设维护税率为,教育费附加率为。各品种销售收入销售价格和销售税金情况详见附表销售收入及销售税金估算表。第二节财务评价项目寿命定为年该项目产品寿命期为年,所以固定资产以年计提折旧,计提方法为年限平均法。折旧情况详见附表。二项目计算期为年,其中建设期为年,投产期为年,正常生产经营期为年。三盈利能力分析该项目所得税率按计算。因该公司为中港合资企业,故应计提三项基金,即企业储备基金,企业发展基金和职工奖励福利基金,计提比例各为。该项目税后投资利润率为。其预计损益和利润分配情况详见附表损益和利润分配表。该项目折现率取行业平均折现率。各年度现金流量和净现值详见附表全部投资现金流量表,项目净现值由各年净现金流量与折现率为时当年相应折现系数乘积求得。内部收益率为使各年现金流量乘以折现系数为零折现率。从表中可知该项目内部收益率远高于行业平均折现率,投资回收期也远低于项目预计经营期,各项指标均满足要求。因而,该项目具有较强财务可行性。第三节项目风险性分析技术风险分析该公司在引进技术基础上自我创新,并严格按照国家相关标准,逐步向国际标准靠拢,生产有规可循,产品质量有保证,批量生产技术已完全具备,只要作好了技术保密工作,技术风险小。此外,该公司还与有关大专院校建立了良好合作关系,这对该公司今后生产技术开发无疑会起到积极促进作用。二人才风险分析项目建成投产需要定量技术人员和熟练操作人员,如果没有相应人才,则会对企业发展带来不利影响,如何引进人才留住人才是每个企业都要面临现实问题。该公司拟通过感情留人事业留人待遇留人等措施抓好人才引议本项目属食品加工业,在项目实施过程要保证质量,注重卫生,要严格按照国家和行业卫生标准进行生产和加工,并且要贯穿于产品生产加工全过程。二结合产品性能和季节性因素影响,合理搭配安排生产经营,避免出现生产空档。应严格制定存货管理制度,加强存货管理和货物运输管理,以免造成产品积压和存货霉烂变质及运输途中不必要损失等。三为防止自然灾害等意外事故对原料供应影响,建议与农户建立友好协作关系,可签订相关产品种植协议,以保证原材料充足及时供应,确保生产正常运行。四本项目销售收入比较大,为了促进销售,减少存货,可能会发生较多应收账款。因此在生产经营过程中应加强应收账款日常管理,制定切实可行收账措施,尽可能地减少坏账损失。五在保证产品卫生质量,抓生产促效益同时,还应做好财务分析跟踪工作,随时注意该产品市场价格变动和对单位产品成本控制以及所耗原料价格变动关注,加大对敏感性因素分析和控制,减少风险,稳健经营,以保证该项目各项经济指标顺利实现,达到预期经济目标和社会效益。和采取适当防护措施即可解决。而且通过制定和健全严格劳动安全管理制度,能够有效防止劳动安全事故发生。企业组织和劳动定员该项目属新建,本项目拟劳动定员人,其中管理人员人,食品加工类高技术人才人,生产及营销人员人。项目实施进度该项目建设工期个月,从年月日开始进行项目可研工程设计围墙施工等前期工作,月日厂房土建工程开工,年月日竣工正式投产。投资估算和资金筹措该项目投资总额为万元,其中固定资产投资万元包括土建工程资金万,设备投资万元,其他万元,流动资金万元所需资金从三个方面筹措是申请银行贷款万元,二是企业自筹万元,三是香港贸易公司投资万港币。主要经济技术指标见附表。二结论和建议该项目通过对食用菌花生和葛等特色资源进行深度加工,在更高起点上,制造更加大众化天然绿色食品。该项目产品符合国家产业政策和行业发展方向,顺应地方经济发展趋势,市场前景看好。从财务分析目录第章总论第节项目背景第二节项目编制依据及原则第三节可行性研究范围及主要过程第四节可行性研究内容概要和结论第二章项目背景和发展概况第节项目提出背景第二节项目发展概况第三节项目建设必要性第三章市场预测与建设规模第节市场预测第二节产品营销计划第三节产品方案和建设规模第四章建设条件与厂址选择第节资源和原材料第二节建设地区选择第三节厂址选择第五章工厂技术方案与项目实施进度核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,第节产品标准第二节生产技术方案第三节土建工程第四节项目实施进度第六章企业组织及劳动定员第节企业组织第二节劳动定员第七章环境保护及劳动安全第节环境保护评价第二节环境保护措施第三节劳动安全第八章项目招标投标第节招标内容第二节核准招标事项第三节实行建设项目工程监理第色为基础以加工工业为主导以龙头企业为主体,集成优势突出特色开拓市场重点突破原则。各地各级政府要积极响应,在资金技术信息等方面重点倾斜,在全力推进星火计划过程中,结合省实际情况,大力实施农产品加工产业化,调整农业产业结构和促进农村经济发展,提高农业综合产出效益,以科技致富,培育产业化龙头企业,实现富民增收强镇目标。随着有机食品无公害食品绿色食品提法日益深入人心,以食用菌花生葛粉等特色资源为原料制作方便食品,越来越成为时尚消费,并以其色鲜味美营养丰富天然绿色为特色,深受国际国内各界人士喜爱。因此,以此项目打造国际市场,扩大出口创汇,符合国家及省行业发展规划,也是发展地方经济理想选择。二项目发起人及发起缘由。项目发起人市食品有限公司。市食品有限公司为市农业产业化龙头民营企业,法人代表,厂址位于市镇,现主要经营范围为香菇木耳加工生产,有员工人。该公司于年月注册成立,年月经荆门市商务局批准获得出口经营权,公司目前年出口加工能力为吨,产品远销日本新加坡美国香港等国家和地区,年,食品公司出口创汇多万美元,带动镇里余户菇农人均增收过千元。市有限公司是市食用菌龙头企业,镇由此成为荆门市农副产品出口创汇第镇。食品有限公司坚持以兴誉求发展,以质量求生存,几年来得到了飞速发展,公司先后被荆门两级市委市政府授予农业产业化先进龙头企业十佳龙头企业市级重点龙头企业,被荆门市信用联社授予级信用企业等荣誉称号。年公司申报并顺利通过了香菇黑木耳花生绿色食品认证,同时企业通过了质量管理体系认证,公司董事长为该项目产品主持人。该公司以生产基地产业化产业作业机械化生产管理标准化产品出口优质化市场销售品牌化经营模式连锁化投入产出高效化为经营方针,立足科技创
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