常的食品十不经营致病性微生物农药残留兽药残留重金属污染物质及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标存在隐患�可能对人体健康和生命安全造成损害的食品�四本企业员工发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，应采取下列措施��立即清点不合格食品，登记造册。�将不合格食品撤出市场，退回已售出食品，退回供货商，并向工商行政管理机构报告。�对有毒有害腐烂变质的食品进行无害化处理货销毁。五对已经出售的严重危害人体健康，人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。六本企业和供货商签订合同时，在合同中必须订立供货方食品质量保证条款以及对不合格食品的召回退货和赔偿等条款。七本企业员工应对本经营企业内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，推出市场，对可能造成食品安全危害的，应立即向当地食品药品监督管理部门报告，并积极协助做好食品退市和查处的相关工作。食品购销台账制度为了加强本企业的食品质量安全管理，确保食品质量安全，根据食品安全法等有关法律法规规定，特制定本制度。二本制度是本企业为加强食品安全的自律制度，必须严格遵守，不得违反。三本企业应向初次交易的供货商索取证明其主体资格合法的有效证件，如营业执照卫生许可证生产许可证等。在进货检查验收时，如发现供货商的有效证件失效，应督促其及时补回，否则不与其交易。每次交易时应索取证明食品食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或复印件已备有二本制度是本企业为加强食品安全的自律制度，必须严格遵守和赔偿等条款。七本企业员工应对本经营企业内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，推出市场，对可能造成食品安全危害的，应立即向当地食品药品监督管理部门报告，并积极协助做好食品退位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。六本企业和供货商签订合同时，在合同中必须订立供货方食品质量保证条款以及对不合格食品的召回退货册。�将不合格食品撤出市场，退回已售出食品，退回供货商，并向工商行政管理机构报告。�对有毒有害腐烂变质的食品进行无害化处理货销毁。五对已经出售的严重危害人体健康，人身安全的不合格食品，本经营单物质含量超过食品安全标存在隐患�可能对人体健康和生命安全造成损害的食品�四本企业员工发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，应采取下列措施��立即清点不合格食品，登记造过保质期或者保存期的食品十不经营经感官鉴别已经腐烂变质霉变生虫污秽不洁混有异物或者有其他感官性状异常的食品十不经营致病性微生物农药残留兽药残留重金属污染物质及其他危害人体健康的明文件等，并索取进货发票�六建立和登记食品进货台账�七经营的预包装食品在显著位置标明食品名称规格数量生产批号生产日期保质期产品执行标准等八经营的进口食品有中文标签九不经营超品安全负责。二持有效的证照经营食品�三在出售食品时，向消费者提供购货凭证货商品质量信誉卡四建立并执行食品进货检查验收制度�五本企业负责查验供货商的营业执照食品生产许可证明食品合格的证应按期检定，及时维修，使经常处于良好状态，以保证检验数据的准确。食品质量承诺制度本企业资源按照以下规定从事食品经营活动�认真履行食品经营者必须承担的食品安全第责任人的责任，对本企业经营的食录应齐全，并应妥善保存，以备查核。三应按国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，要逐批次对出厂前的成品进行检验，并签发检验结果单。度，对重要食品的相关票证，应分类统保管，集中备案，并接受相关行政管理部门的检查。食品质量自检制度为了加强本企业食品质量安全管理工作，销售符合国家法定要求的食品，确保广大消费者购买到放心安全的食品，特制定本制度。二根据本企业的实际，尽可能完善自检设施设备及检测人员，对散装食品婴幼儿食品等重点食品加强销售前自检，及时发现食品质量问题，防止不合格食品进入本企业。三销售进口的预包装食品，应有中文标签中文说明书，载明食品的原产地以及境内代理商的名称地址联系方式。成品出厂检验制度食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室，并配备经专业培训考核合格的检验人员，从事卫生质量的检验工作。二卫生和质量检验室应具备所需的仪器设备，并有健全的检验制度和检验方法。原始记录应劣产品时，应及时向当地食品药品监督管理部门报告。十本企业管理人员要切实做好食品进货查验工作，自觉落实进货查验制度，对重要食品的相关票证，应分类统保管，集中备案，并接受相关行政管理部门的检查。食品质幼儿食品等重点食品加强销售前自检，及时发现食品质量问题，防止不合格食品进入本企业。三销售进口的预包装食品，应有中文标签中文说明书，载明食品的原产地以及境内代理商的名称地址联系方式。成品出厂检验录应齐全，并应妥善保存，以备查核。三应按国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，要逐批次对出厂前的成品进行检验，并签发检验结果单。四对检验结果如有争议，应到相关机构进行总裁。五检验四对购进的预包装食品，要对食品包装标识进行查验核对内容包括�中文标明的商品名称生产厂名和厂址�产品质量检验合格证明�商标性能用途生产批号产品标准号，定量包装商品的净含量及其标准方式�根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格等级所含主要成分和含量�限期使用商品的生产日期安全使用期�保质期保鲜期保存期和失效日期�对使用不当，容易造成商品损坏可能危及人身安全财产安全的商品的警示标示或中文警示语。五法律法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，律不得上市销售。法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或专门设立的检测点检测合格后才能上市销售。六本企业按照食品广告指引购进食品时，要注意检验是否有虚假和误导宣传的内容。七实行统配送经营的食品，由企业总部统检验供货方的相关有效许可证营业执照和食品合格证明文件，采用信息化技术联网备查。八检验购入的食品是否有被包装材料容器运输工具污染，如有被污染的食品不得上市销售。九本企业在进货时，对查验不合格和无各个来源的食品，颖决绝进货，发现有假冒伪劣产品时，应及时向当地食品药品监督管理部门报告。十本企业管理人员要切实做好食品进货查验工作，自觉落实进货查验制度，对重要食品的相关票证，应分类统保管，集中备案，并接受相关行政管理部门的检查。食品质量自检制度为了加强本企业食品质量安全管理工作，销售符合国家法定要求的食品，确保广大消费者购买到放心安全的食品，特制定本制度。二根据本企业的实际，尽可能完善自检设施设备及检测人员，对散装食品婴幼儿食品等重点食品加强销售前自检，及时发现食品质量问题，防止不合格食品进入本企业。三销售进口的预包装食品，应有中文标签中文说明书，载明食品的原产地以及境内代理商的名称地址联系方