1、“.....按时按质按量确保供应严格控制酒水有效日期。配合库管严格酒水质量关，对不符合要求的货物负责退换。负责对酒水饮料的商标包装，对各种许可证标签的标准化卫生保鲜要求进行检查，防止假冒伪劣商品进入酒店。物品到店到，同保管员共同查验并办理入库手续。四客务用品采购程序标准接到库管的申购单后，认真核对采购计划量后方能采购。采购前，必须对所需物品进行市场调查，尽快寻找三家以上的供应商进行业务洽谈，填写酒店采购物品报价单，并取回样品提供给使用部门认可，以确定认可与否。使用部门接到采购部提供的样品，填写酒店样品认可书否......”。

2、“.....方能办理。经确定的样品认可书与样品留存采购部，以作为收货时验收依据，货到与样品不符可拒收。五工程配件燃料采购程序标准当工程配件采购员接到库管申购单后，认真核对月度计划核定的采购量方可办理。对所需采购的物品，进行市场调查，对产品的质量规格型号，厂家价格作详细的对比。竞争报价，采用最合理的价格购进达标物品。对有物殊要求的配件或加工定做的产品，申请部门需提供样品和资料。供方按要求提供样品，经使用部门签定认可方可办理。六进口设备采购程序标准凡属国外进口项目，申请部门在申请前须向采购部确认能否在国内采购，采购部要认真对待，详细了解市场......”。

3、“.....经确认实属必需进口购买的项目，必须由库管填写不同类型的申购单，报总经理批准。国外进口项目需提前三个月提出申请。国外采购申请单批后，即以发电传传真的方式。同国外厂家联系确定，属国家控制进口的项目，在联系的同时，应向国家有关部门办理申报审批手续。对于有特殊要求的或需加工订做的采购项目，申请采购部门应作详细说明或提供样品。供方按需要示提供详细的资料，经使用部门确认签字后，方可进步洽谈。七应急物品采购程序标准各部门所需应急物品的采购，在每单元以下的各部门可报财务部后，即可办理。每单元以上，必须报总经理批准方可采购......”。

4、“.....经总经理批准后，由采购部进行采购，各使用部门不得自行采购有总经理授权除外。应急物品采购回后，应由相关人员验收，事后办理入库手续和领料手续。餐饮部急购物品鲜活类由行政总厨签字下单后，采购部方可办理，货到后必须由采购员厨师长库管验收签字后并补办食品日报表。二管理度制物品采购审批制度使用部门根据批准的年度季度月度申报表，对所需申购的物品，必须填写本酒店的物品采购申请单，经使用部门经理签字后报采购部。采购部接到采购申请单后，计划员与库管，尽快核实数量与批准计划是否相符，如无，签字后交归口采购员办理......”。

5、“.....对所购物品进行市场调查，货比三家，并提供三家以下的报价，并填写酒店采购物品报价单。使用部门需要样品的，采购员需提供样品，使用部门对该样品认可的应填写酒店样品认可书经部门经理签字后与样品起封存交采购人员作验收依据。各使用部门所报采购申请单，须财务按批准计划核定后，采购员方可采购。各使用部门计划外需购物品，律报总经理批准后方可采购。二物资采购管理规定物品采购及库管作为酒店日常经营管理中的重要组成部分，已经得酒店业内人士的高度认同。完善员工会制度。跨部门及分部门协调与政府有关部门保持良好改善员工的工作方法......”。

6、“.....协助总经理面试与选聘其所分管部门的管理人员。协助总经理培训其所分管部门的管理队伍。督导所管理部门的培训计划，并保证必要的培来检查的有关事宜。出席员工生日聚会与员工聚会及员工活动。经常用膳於员工食堂，积极与员工交谈及听取意见。人事培训协助总经理辅导其所分管部门的主管。协助总经理提高其所分管部门的员工士气及察酒店廉洁作风及检查监察制度的执行。监控其所分管之部门的费用支出，确保支出能按预算与有关计划的适当地执行。审批其所分管部门的任何采购物料申请单和人力申请单。主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议，表扬优秀的部门......”。

7、“.....维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系，解决困难及保障管理公司与董事会的利益。维持高水平的服务及安全性。监管及与人事行政部总监制定各成员店及各部门的培训课程并抽查其服务水平，是否保持在星级的水平。监管及与后勤保障部总监制定各安全制度包括公共区后台服务区电梯机电设备客房消防走火通道厨房等，落实到各成员酒店并定时安排防火演习及灭火器使用实习培训课程。竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公司及董事会，必需在员工及客人面前树立良好形象及标准......”。

8、“.....监管及与各部门总监制定其部门的营运政策与程序。监管及与人力资源部总监制定适合各成员酒店使用的员工手册及管理制度工作流程奖罚制度。观察本地市场状况和竞争对手。监管及与市场营销部总监做本地市场的销售分析，并于每月以报表形式报与各部门及各成员酒店。把竞争对手分析及其策略做比较。保持与当地各政府部门的关系。与当地的各政府部门保持良好关系，维护公司的利益。保持所有营业执照及相关文件按时更换。监管财务部门，每年按时更换营业执照及相关文件，保证各成员酒店的经营。开拓新市场及开发合作性酒店。对本地市场及外地市场进行可投资可行性分析......”。

9、“.....与外界有独立投资或合作投资的投资者进行合作，以管理公司的形式外派参与或进行管理。对现已经营的其他品牌酒店进行接洽及分析，以管理公司形式拓展业务外派进行管理。提升品牌维护品牌开发品牌。维护好酒店管理公司品牌形象，建立和提升市场知名度，开发未来管理公司旗下多个品牌。二人事行政部总监职级级直属上司总经理直属部下管理公司及各成员酒店质检中心招聘培训中心劳资中心，以及工会等。需协调之岗位管理公司各部门职务概述作为管理公司的行政部门负责人，负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神，并具体分管公司的质检中心招聘培训中心劳资中心......”。