和切削精度。稳定性是保证机架正常工作的基本条件。必须加以校核。为了满足稳定切片和切削效率的要求，本设计的离心式切片机在功能上应该完成以下几点要求在满足强度和刚度的前提下，机架的重量应要求轻成本低。抗振性好。噪声小。温度场分布合理，热变形对精度的影响小。结构设计合理，工艺性良好，便于铸造焊接和机械加工。结构便于安装调整及修理。导轨面受力合理耐磨性良好。造型好。机架材料的选用及壁厚选择铸造机架常用材料铸铁铸铁主要有灰铸铁球墨铸铁。铸铁的流动性好，体线收缩小，容易得到形状复杂的铸件。铸铁的内摩擦大并且阻尼作用强，故动态刚性好。另外还有价格便宜切削性能好和易于大量生产等优点。铸造碳钢铸钢，用于浇注铸件的钢，铸造合金的种。铸钢分为铸造低合金钢，铸造碳钢，二〇二年五月九日星期三和铸造特种钢三类。铸造碳钢具有较强的强度韧性和塑性，成本低，在重型机械中用于制造承受大负荷的零件。由于钢水流动性差，在铸型中凝固冷却时体收缩和线收缩都较大，故不宜设计复杂形状的铸件。铸造铝合金铝合金重量轻密度小，通过热处理强化，具有较好的塑性，足够高的强度良好的韧性。根据本设计的使用要求，考虑到本设计中的离心式切片机的形状较复杂。铸铁的铸造性能好价廉和吸振能力强，应用也最广。焊接机架具有制造周期短重量轻和成本低等优点。由于本设计的机架结构较为复杂，为了满足支撑其它各零件的要求，本离心式切片机机架各零件零件采用，整体选择焊接的方式。壁厚选择当机架零件的外廓尺寸定时，因而在满足强度刚度振动稳定性等条件下，应尽量选用最小的壁厚。本处选择壁厚机架整体设计机架整体应起到固定及连接各零件的作用。机架结构如下图图机架按界面的形状不同又可把摩擦型传送的垫片厚度来控制切片的厚度。机构的组成部分及特点电动机本设计选用型号电机，同步转速为，额定功率为，效率为，重量为。系列电动机具有高效节能性能好振动小噪声低寿命长如图所示，离心式切片机工作时，电动机转动，带动皮带转动，经皮带转动并减速后将动力传递给输出轴，轴的顶端连接叶轮和刀片，刀片将物料切成片，被切下的物料从刀盘底落下，然后经出料口送出。通过调节刀片与转盘间置旋转叶轮进料和出料装置组成。其大致轮廓图如图电动机皮带及皮带轮传动轴叶轮及其刀片图马铃薯切片机结构简图工作原理结构简单紧凑。离心式切片机按动力分为机动和人力两类。机动的包括内电机驱动和燃机驱动。电机驱动具有操作方便，工作稳定，效率高，污染小等优点，所以本设计采用电机驱动。本设计主要由电动机皮带传送装装料卸料简单结构简单，便于维修操作方便，工作稳定。本机构主要有以下优点降低了人们的劳动强度，提高了工作效率，能达到不小与切片的厚度致性高，损耗低。二〇二年五月九日星期三本设计意在让小型切片机进入家庭和餐馆，尤其是餐馆，可以大大节省人力，提高工作效率，减少工作量。切片机总体方案的确定结构特点与工作原理结构特点考虑到切片机的适用范围和环境，初步确定的切片机有以下几个特点餐馆还是在家庭中，人们也更注重效率。在国内，切片机并没有作为常用设备进入人们的生活，并且在餐馆中也没有出现，而主要是出现在了工厂里，这也是因为目前市场上的切片机体积大，价格昂贵，难以操作维护和修理。械的中药切片机等。但我国的切片机方面仍然没有根本性突破。由国内外切片机技术发展的比较可以看出，我国的切片机技术发展晚，并且发展缓慢。马铃薯经常出现在人们的餐桌上，是大多数人喜欢的食物，无论是在二〇二年五月九日星期三前言马铃薯是常见的种蔬菜，主要存在于家庭的餐桌和在工厂里被加工成其他产品。在日常生活中，马铃薯主要用于鲜食而在工业加工中，马铃薯主要是经过各种加工工艺被加工成淀粉粉丝粉皮，还有部分加工成了我们熟悉的方便食品薯片薯条。随着人们生活的提高，对生活质量提出了新的要求，近些年来餐快餐业发展迅速，随之出现的马铃薯薯片薯条等休闲食品消费量急剧增长，展现出强劲的势头。这也就促进了马铃薯的生产业和加工业的发展。而在马铃薯的许多工业加工过程中，往往需要将马铃薯进行快速的切片处理，要在短时间内完成大量的马铃薯切片任务，人工是难以完成的，这就使得我们不得不寻找其他高效率的路径来完成这些任务。本文将针对上面提出的问题涉及种主要用于食堂餐馆小作坊和家庭的马铃薯切片机，其中对餐馆的意义更为重大，它的产生对餐馆和酒店来说是种福利。值得提的是，本设计不仅可以将马铃薯洋葱和红薯进行快速切片工作，还可以切丝。本设计的优点主要有以下几个方面能对多种作物进行切削如马铃薯红薯洋葱进行切片并且厚度均。二降低了劳动强度，提高工作效益。三本设计易操作，结构简单，紧凑。选题背景国外切片机技术的发展概况国外的切片机技术发展要比我国早。切片机技术的出现最早可以追溯到年代，年代切片机的技术已经成熟。到年代，国外出现很多切片机制造公司，如瑞士的迈尔布格耶斯公司。八十年代中后期，出现了很多全自动多功能切片机。随继产生了像日本株式会社的若干系列机，瑞士公司的系列机，日本株式会社的系列机，美国公司的系列机等世界著名切片机生产厂家。就切片机的结构而言，主要是以滚动轴承为支撑方式的切片机，种是卧式的，另种便是立式的。切片机的技术发展到今天功能已经相当二〇二年五月九日星期三齐全，而且复合化，切片的方式也多种多样。国内切片机技术的发展概况我国的切片机技术发展缓慢，较国外发展稍晚些，到年代初期才开始发展。那时候的切片机主要在中药，蔬菜冻肉等领域得到应用，其中土豆的应用尤为显著。我国的切片机主要有以下几种形式摇动式切片机轮转式切片机滑动式切片机推动式雪橇式切片机及冰冻切片机。虽然我国在切片机的开发研究方面已经有了年的历史了，并且近些年来切片机行业发展迅速，但是与发达国家相比仍然有定的距离，我国研制的切片机得不到大面积推广应用。虽然在我国已有切片机的