功登录后的界面如图所示。图管理界面实现管理的部分代码如下管理菜单列表菜品信息列表当天营业额为测试与分析通过客户端首页进入进行点餐，点餐时可通过拼音简码实现搜索，实现搜索界面如图，所示。当在搜索框中输入单击搜索按钮时，可以实现拼音简码对菜的查询，结果如下。图搜索界面图搜索结果当单击提交后返回点餐界面，并选中菜单上的刚才搜索选中的菜，顾客还可以在点其他菜，完成后提交。界面如图，所示。图点菜界面图点菜界面当单击提交后，若点菜成功，会出现如图所示界面。图点餐界面顾客点餐后选择自己的桌台可加菜，如图所示号桌台顾客再次点菜。图加餐界面顾客结账通过结账通道进入结账界面，如图所示。数据库的物理结构指的是数据库在物理设备上的存储结构与存取方法，它依赖于给定的计算机系统，是在数据库逻辑结构的基础上设计出组能够满足实际需求的关系约束和索引菜菜编号，菜名，类型，价格，状态桌台桌台编号，桌台名称，状态，服务员服务员编号，姓名，性别，年龄，电话管理员编号，名称，密码。物理结构设计数据库的物理结构设计是对于给定的逻辑数据将概念结构转换为般的关系网状层次模型，其次是将转换来的关系网状层次模型向特定支持下的数据模型转换，最后是对数据模型进行优化。将餐饮点菜系统的图转换成关系数据模型。关系模式如下态桌台号性别年龄姓名桌台名称桌台状态编号属于负责电话图餐饮点菜系统数据库图逻辑结构设计逻辑结构设计的任务就是把概念模型结构转换成个具体的所支持的数据模型。设计逻辑结构时，首先是充分地反映现实世界，易于理解，易于更改，易于向关系网状层次等各种数据模型转换。描述概念模型的有力工具是模型。基于数据库管理系统的餐饮点菜系统的图如图所示。桌台菜职员菜号菜名价格类型状时间份数数据库设计概念结构设计概念结构设计是将分析得到的用户需求抽象为概念模型的过程，即在需求分析的基础上，设计出能够满足用户需求的各种实体以及它们之间的相互关系的模型。概念结构的主要特点是能真实员名称字符串类型数据结构表系统数据结构表编号数据结构名属性职员职员号职员姓名职员性别职员年龄住址管理员编号名称密码餐桌餐桌号名称状态负责人菜菜号菜名价格菜类型点菜菜号桌号价格货币数据类型菜类型字符串类型菜所属的类别菜状态整数类型菜是否选中点菜菜号字符串类型有唯性点菜桌号字符串类型有唯性点菜时间字符串类型点菜份数整型管理员号字符串类型有唯性管理员密码字符串类型管理类型男女职员年龄字符串类型职员住址字符串类型长度字符桌号字符串类型有唯性桌台名称字符串类型餐桌状态使用空闲桌台负责人整型依据服务员表的服务员号菜号字符串类型有唯性菜名字符串类型有唯性核对桌台数据处理订桌已批准服务员点菜菜品信息顾客点菜信息结账大厅桌台状态修改桌台可用状况编号数据项名称说明部分编号数据项名称说明部分职员号整型有唯性职员姓名字符串类型长度字符职员性别字符串类核对桌台数据处理订桌已批准服务员点菜菜品信息顾客点菜信息结账大厅桌台状态修改桌台可用状况编号数据项名称说明部分编号数据项名称说明部分职员号整型有唯性职员姓名字符串类型开发本系统的总体任务是实现点菜结帐查询统计设置的功能，点菜时可用菜名的拼音简码搜索菜，查询菜和点菜单，统计天的营业额，实现酒店餐饮点菜的系统化和自动化。用户需求分析本系统的总目标是为用户提供迅速高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时准确地反映酒店的工作情况经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。其具体目标包括快速完成顾客的点餐。准确无误地记录顾客的每笔消费记录。实时快速准确地提供最新餐单。方便查询顾客消费情况。方便查询酒店的营业额情况。数据流图餐饮点菜系统数据流图如图所示。图数据流图数据字典数据项表数据项表前台顾客获取桌台请求数据成功不成功批准不批准核对桌台数据处理订桌已批准服务员点菜菜品信息顾客点菜信息结账大厅桌台状态修改桌台可用状况编号数据项名称说明部分编号数据项名称说明部分职员号整型有唯性职员姓名字符串类型长度字符职员性别字符串类型男女职员年龄字符串类型职员住址字符串类型长度字符桌号字符串类型有唯性桌台名称字符串类对于系统管理员还具有查看营业额，对菜谱桌台进行管理等功能，满足中小型酒店餐饮点菜功能。关键词酒店餐饮点菜系统目录课题描述需求分析系统介绍用户需求分析数据流图数据字典数据库设计概念结构设计逻辑结构设计物理结构设计系统详细设计及实现数据库连接文件客户端首页酒店餐饮点餐酒店餐饮结账酒店餐饮管理测试与分析总结参考文献课题描述随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象。在餐饮业竞争越来越激烈的今天，酒店如何提高服务质量管理能力显得越来越重要。如果单凭手工操作，不仅效率低下，而且会极大地影响到酒店的服务质量。酒店餐饮点菜系统作为餐饮管理规划的部分，集点菜结帐查询统计设置等各种功能为体，对于提高餐饮管理效率增加收入发挥不可替代的作用。本系统用开发，利用此系统，使得前台服务不再和以前样使用纸笔记录，只是轻点键盘就能完成，减少地发生，避免不必要的损失顾客可方便查询自己的点菜信息，管理员也可以方便的实现管理，如查看营业额查询操作员和菜的信息等。所以把先进的技术运用到餐饮管理和服务中来促进餐厅各部门的协作，提高餐饮管理的效率，是系统开发的主要目的。开发工具需求分析系统介绍餐饮点菜系统拥有方便快捷效率高掌控能力强等特点，它改变了传统的点菜管理观念，充分体现了信息化餐饮管理系统给企业的快速发展带来的好处。所以，本系统是针对餐饮行业的点菜而开发的个系统。开发本系统的总体任务是实现点菜结帐查询统计设置的功能，点菜时可用菜名的拼音简码搜索菜，查询菜和点菜单，统计天的营业额，实现酒店餐饮点菜的系统化和自动化。用户需求分析本系统的总目标是为用户提供迅速高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时准确地反映酒店的工作情况经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。其具体目标包括快速完成顾客的点餐。准确无误地记录顾客的每笔消费记录。