羊肉脂肪较绵羊少，因而不如绵羊柔嫩。另外，羊的内脏含有丰富的营养物质，可烹制成营养丰富且美味可口的菜肴，也是破口。新西兰澳大利亚是世界最大的羊肉生产销售大国，羊肉的出口量占全球羊肉贸易总量的丰分之九十，是我们最大的竞争对手。与其比较，我国的羔羊肉加工成本要低很多，他们的劳动价格差不多是我们的三十倍。如果实现羔羊当年育成出栏，把那个寒冷的缺草少料的冬季躲过云，我国肉羊的饲养成本也不会比新西兰高，羔羊当年育成出栏可以使我们的肉羊产品具有全球比较优势，提高了竞争力。所以，在广大牧区进行产业模式创新，大力推行当年育成出栏，降低养殖成本，是参与国际竞争的关键性措施。羔羊的当年育成出栏对草原畜牧业可持续发展具有重要意义，牧区实行以羔羊当年育成出栏为主体内容的产业化，可以实现三赢的效果其，羔羊当年育成出栏，牧民养羊的出栏畜高，商品提高了，可以使牧民增收其二，羔羊当年育成出栏，即商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬季减轻了对草场棚圈的需求，有效地保护了草原生态第三，羔羊肉好吃好卖价高，提高了企业的经济效益。根据对周边城市的调查，在朝阳市葫芦岛阜新市赤峰市中，目前尚没有家现代化肉牛羊深加工出口的龙头企业，朝阳市及周边地区肉羊饲养业迅猛发展为企业的设立提供了条件。市政府为解决肉羊均衡出栏的问题，将在龙城区北票市建平县等县市区建设年出栏万只以上的基地个，另外在内蒙古草原成立家基地备案厂，为本项目提供了稳定羊源。拟建立的肉羊屠宰加生产线定朝阳市城区新地村。地理位置优越，交通通讯便捷，水电配套完善，投资环境优越。朝阳泉兴牧业有限责任公司的成立是集活牛羊育肥屠宰加工购销储运牧工商体化产供销条龙的新型企业。新项目远离水源保护区及居民生活和公共场所，有充足的发展余地，对市区影响很新西兰澳大利亚是世界最大的羊肉生产销售大国，羊肉的出口量占全球羊肉贸易总量的丰分之九十，是我们最大的竞争对手。与其比较，我国的羔羊肉加工成本要低很毫克，兔肉毫克，鸡肉毫克。羊肉脂肪中含有挥发性脂肪酸，使其具有特殊风味膻味为许多人所喜食。羊肉肌纤维束较细嫩，容易熟和消化。般山羊肉脂肪较绵羊少，因而不如绵羊柔嫩。另外，羊的内脏含有丰富的营量高于牛肉猪肉。羊肉中含有丰富维生素和钙磷铁等矿物质，铜和锌含量显著地超过其它肉类。羊肉中胆固醇含量与其它肉类相比较低。如克可食瘦肉中的胆固醇含量羊肉为毫克，牛肉为毫克，猪肉为毫克，鸭肉为世以后，肉羊产业成为主要受益行业之。与其它肉类相比，羊肉具有以下特点羊肉的蛋白质仿量高而脂肪含量低。其蛋白质量低于牛肉高于猪肉，脂肪含量高于牛肉而不及猪肉，且胴体脂肪层薄。羊肉中的必须氨基酸含加入世贸组织后，粮食种植业受到了定程度的冲击，却给畜牧业由内向外型转变提供了难得的机遇。据他介绍，我国目前肉类产品价格明显低于国际市场，羊肉低，牛肉低，剔除关税因素，仍有的价格优势。中国入要。第二节项目建设的可行性专家看好我国农牧交错带畜牧业发展，在我国北方广大的农牧交错地带，畜牧业将成为支柱产业，有利于形成外向型农业经济。中国科学院寒区旱区环境与工程研究所研究员等专家致认为，在我国畜牧业发展的要求，必须在保证质量的前提下不断提高肉羊肉牛屠宰加工的能力，提高产品的利润空间，将农民手中的牛羊转化为实实在在的经济收入，因此建设肉食品加工厂，以满足不断增长的市场需求和当地经济发展的需的新机会，同时还提高了地方政府和农民的收入。五现有设备已经不能够满足当地畜产品加工的要求随着目前人们生活水平的提高，对肉类尤其是羊肉牛肉需求量不断增大。四以畜产品加工推进当地经济的发展变资源开发的数量扩张型为结构扩张型变增长方式的粗放经营型为集约经营型变结构调整的资源导向型为市场导向型。提高资源的综合开发利用水平，把当地牛羊资源优势转化为经济优势，促进生态经济社会效益的协调发展。以畜产品加工业来推进当地经济的快速发展。泉兴牧业在些时介入朝阳地区农业产业化建设必将当对农业产业发展起到积极的作用。第二章项目建设必要性和可行性第节项目建设的必要性尽快建立畜牧业质量标准体系大力推进畜牧业标准化工作，逐步建立起与国际和进口国标准相致的质量检验检疫标准体系，并加以监测实施，使畜牧业生产加工流通管理和服务实现标准经规范化程序化。同时按国际惯例建立统的绿色畜产品认证体系。要提高我国整个畜产品加工行业的竞争力，就必须注重食品安全，从饲养到屠宰加工整候过程都保持世界先进水平。按照出口厂标准建造的泉兴牧业肉食品加工厂，可将当地及周边地区优质肉羊牛肉加工成高品质的绿色食品。近几年，我国对欧洲日本美国等国家和地区出口肉类等畜产品，被对方以质量安全问题拒收甚至中止合同的事情发生不少起。我国畜产品检疫与国际标准相比，尚有定距离，因而不时受到各国兴起的绿色贸易壁垒的限制。日本年出台的家畜传染病预防实施细则中规定，中国等个国家的猪牛羊肉及其制品要经过指定设备加热消毒处理后才可进口。三现有肉食品厂生产规模小，条件差，影响农牧民收入水平的提高千家万户的小生产状态影响了质量控制和有关标准的实施。畜牧业要跨过绿色壁垒，必须提高组织化程度，把千家万户联合起来。要进步完善公司加农户的产业化经营模式，发展区域性产销协会和合作经济组织，通过组织内部自律，实现标准化生产。随着农牧区经济体制改革的不断深入，实用政策的落实，朝阳和周边地区的畜牧业有了长足的发展，养羊养牛的数量在逐年增加，而现有的些生产厂情况却不能很好的适应这种需要，普通存在规模小，产量低，产品附加值低，技术含量低，卫生条件差等问题，致使优质的资源不能生产出高档的产品，不能转化为高效益。由于深加工领域和流通领域存在些制约因素，导致出现了卖羊难卖牛难养牛羊收入不稳定抗预各种自然灾害的能力很弱等问题，无法将当地的资源优势转化为经济优势，直接影响了当地农牧民收入的增加。四以畜产品加工推进当地经济的发展变资源开发的数量扩张型为结构扩张型变增长方式的粗放经营型为集约经营型变结构调整的资源导向型为市场导向型。提高资源的综合开发利用水平，把当地牛羊资源优势转化为经济优势，促进生态经济社会效益的协调发展。以畜产品加工业来推进当地经济的快速发展。泉兴牧业在些时介入朝阳地区农业产业化建设必将当对农业产业发展起到积极的作用。第二章项目建设必要性和可行性第节项目建设的必要性尽快建立畜牧业质量标准体系大力推进畜牧业标准化工作，逐步建立起与国际和进口国标准相致的质量检验检疫标准体系，并加以监测实施，使畜牧业生产加工