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杭州市梅坞会所项目投资立项计划书(3) 杭州市梅坞会所项目投资立项计划书(3)

格式:word 上传:2026-02-14 18:17:33
且休闲娱乐的发展欣欣向荣,从而梅家坞在众人心中有了定知名度,为本项目的推广提供了良好的机遇。外部挑战分析本地消费者居多,外地消费者居少。在梅家坞休闲消费中,本地消费者占到,外地消费者仅有。分析其原因,由于交通的不方便,而且茶楼没有居住的功能,外地游客来梅家坞不方便。而本项目经营管理好,可以为外地游客提供长期的休闲消费,使其夜间同样可以休闲于此,那么对本项目来说可以将劣势变为优势。梅家坞休闲市场竞争激烈,茶楼门前为争夺客源而拉客的现象频繁。这对于本项目来说,是巨大挑战。对此,如果本项目的经营管理成功,那么则可以获得较好收益,如果项目经营管理不善,那么本项目将功亏于溃。对于项目经营管理,必须实行规范化,必须做到服务态度好服务质量高同时还必须做到卫生条件符合高档餐饮标准。如果其中样达不到标准,那么就会影响到经营管理的整体成败。高档次超豪华会所群落的建成,如何经过成功运作而引导消费市场接受高对本项目来说是严峻的挑战。七案名梅坞会所该案名从地域特色和尊贵价值方面设计。梅家坞表现出的是厚的地域特色,吸取了梅家坞的无形品牌价值会所则表现出本项目的非凡的特质,尊贵的服务价值,从而整体提升梅家坞休闲档次。梅坞贡苑该案名从地域特性和尊贵豪华的概念角度设计。提到龙井自然会想到梅家坞,体现处梅家坞的龙井茶之至尊地位。另外,贡苑则体现出的是王者御用之品,品味非凡人所能享受,从而将该项目与梅家坞其他休闲娱乐场所的名字而区分开。西湖天竺居本项目位于梅家坞,该案名突出地域特点,体现了项目位于西湖风景名胜区之内,而天竺则是西湖风景区内有三天竺中天竺下天竺。天竺乃是佛教用语,用于本案名则给人以禅的感受,在静逸中给人以温馨的美的享受综述项目交通环境便利,周边人流量高,消费力旺盛项目所处区域休闲设施档次中低档,高档次豪华休闲设施缺少根据地块特征和周边环境,建造休闲会所具有定的合理性在定位方面,打造梅家坞豪华高档休闲会所本项目的根据差异化竞争的原则,本项目应定位为高档豪华会所。会所,最早从西方传入,最初的为俱乐部的意思,随着发展而逐渐完善,到如今,会所已经具备了休闲娱乐居住会客交友本装饰以农家风格为主,设计简单粗糙,精品化设计较少。当然,由于式民居改造,中低档消费有此缺点也就不足为奇。三项目定位目标市场定位本项目定位为梅家坞高档豪华会所。梅家坞区域内休闲茶楼众多,普遍档次。远看梅灵路两边沿街梅家坞茶楼等休闲场所,典型的明清仿古风格,这是民居改造的成果,但是距离道路较远的仍有许多民居没有改造,仍是现代的小农居,明清式农居与现代农居林立于起,显得凌乱。从内部设计来看,基抓住高档消费群体将会取得更好的收益。农居改造房凸显先天不足,粗糙凌乱农居改造后,梅家坞休闲市场整体水平较之以前有很大的改观,风格多以明清时代的江南民居为主,但由于是旧房改造,先天不足,有些凌乱粗糙楼的厨房就将冷菜直接暴露在外,占每家茶楼的经营者均宣称自己的工作人员有健康证,但是因为种种客观原因无法出示。这种卫生条件无法满足高档消费人群的消费需求,而高档次人群消费水平则是普通人的好多倍,因此务人员的减少,质量的降低,卫生质量难以保证。据每日商报调查,在梅家坞调查的家客容量在人以上的茶楼,厨房面积在平方米以上的只有四家在对其他家茶楼的调查中发现,玻璃杯和次性杯子并用的有家,占有家茶显区域休闲市场的结构单。整体趋于同质化从整个梅家坞休闲市场来看,档次以中低档为主,总体趋于同质化。休闲市场的服务质量和卫生有待提高梅家坞休闲市场由于档次的中低档为主,为了减少不必要开支,服增多,停车位紧张在梅灵路梅家坞地段,来休闲消费的人群大都是有车族,道路两旁边上总是停车排成长龙。产品结构单,市场细分不足目前梅家坞区域的休闲市场主要以茶楼为主,另外有少量的旅馆。两种业态分布凸源。并且旅游和休闲餐饮收入大大超过茶农茶叶收入。梅家坞区域休闲市场发展现状梅家坞是龙井茶最正宗的产区,其知名度高较高梅家坞区域客流聚集,人气旺梅家坞休闲市场初步形成,并且日趋成熟车量杭州茶馆达到家不包括萧山余杭,仅年就新增家。西湖风景区内茶座有近百家,西湖街道与产茶区有大小茶馆余家。杭州茶馆业扮演了强力推动者的角色。梅家坞区域内,茶馆等休闲娱乐消费成为梅家坞居民收入的主要来域。入的主要来源。并且旅游和休闲餐饮收入大大超过茶农茶叶收入。梅家坞区域休闲市场发展现状梅家坞是龙井茶最正宗的产区,其知名度高较高梅家坞区域客流聚集,人气旺梅家坞休闲市场初步形成,并且日趋成熟车量增多闲韵味更浓。另外,在杭州规划中十里梅坞以自然山水环境为依托,以茶文化为底蕴,结合西湖风景名胜区内最大的茶乡农家休闲村落群及茶文化休闲景区,成为杭州茶乡旅游区。规划范围北起梅灵大道渡桥,包括梅竺渔村,总规划面积公顷。规划将梅家坞旅游区分为若干个景观小区和条景观大道。景观小区包括乡村茶文化旅游中心老村茶乡新农家休闲旅游区新村小牙坞自然茶园风光区天竺坞壶中天地休闲度假区等八大旅游区域。新建成的梅灵大道由北向南贯穿景区,形成梅家坞个山坞个村落处岩壁山体及梅竺渔村的线多点的景点分布模式。区域经济分析梅家坞经济发展模式有原来的产茶收入为主而变成目前的茶饮消费收入为主,截至年,杭州茶馆达到家不包括萧山余杭,仅年就新增家。西湖风景区内茶座有近百家,西湖街道与产茶区有大小茶馆余家。杭州茶馆业扮演了强力推动者的角色。梅家坞区域内,茶馆等休闲娱乐消费成为梅家坞居民收入的主要来源。并且旅游和休闲餐饮收入大大超过茶农茶叶收入。梅家坞区域休闲市场发展现状梅家坞是龙井茶最正宗的产区,其知名度高较高梅家坞区域客流聚集,人气旺梅家坞休闲市场初步形成,并且日趋成熟车量增多,停车位紧张在梅灵路梅家坞地段,来休闲消费的人群大都是有车族,道路两旁边上总是停车排成长龙。产品结构单,市场细分不足目前梅家坞区域的休闲市场主要以茶楼为主,另外有少量的旅馆。两种业态分布凸显区域休闲市场的结构单。整体趋于同质化从整个梅家坞休闲市场来看,档次以中低档为主,总体趋于同质化。休闲市场的服务质量和卫生有待提高梅家坞休闲市场由于档次的中低档为主,为了减少不必要开支,服务人员的减少,质量的降低,卫生质量难以保证。据每日商报调查,在梅家坞调查的家客容量在人以上的茶楼,厨房面积在平方米以上的只有四家在对其他家茶楼的调查中发现,玻璃杯和次性杯子并用的有家,占有家茶楼的厨房就将冷菜直接暴露在外,占每家茶楼的经营者均宣称自己的工作人员有健康证,但是因为种种客观原因无法出示。这种卫生条件无法满足高档消费人群的消费需求,而高档次人群消费水平则是普通人的好多倍
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