，需储存年以上方可饮用，重阳酒因储存时间较长，酒呈紫红色，酒醇味香，是重阳节期间必不可少的美酒。另种被称为蒸蒸酒的饮料是将玉米面蒸熟拌酒曲酿制而成，饮用时既有酒香又能顶饭，类似汉族的醪糟。无论年节或待客，羌族都以九为吉，故宴席时都要摆九大碗，菜肴与川菜相同。炖全鸡，习惯于用竹签撑起鸡头，使之昂起。以鸡头飨上宾如舅父等。农历十月初为羌族年节。年节的宴会又称收成酒。年节这天全寨人到神树林还愿，焚柏香孝敬祖先和天神，要用荞麦粉做成种馅为肉丁豆腐的荞面饺，有的还要用面粉做成牛羊马鸡等形状不同的动物作为祭品。次日，设家宴，请出嫁的女儿回娘家。进行各项节日活动。祈祷丰收的祭山会是全村寨的种祭祀活动，除已婚的妇女不准参加外，全寨的人都要带上酒肉和馍去赴会。会首由全寨各户轮流担任。届时会首要备好只黑公羊只红公鸡坛咂酒斤猪肉斗青稞斤面做的大馍和香蜡爆竹纸钱等，按规定摆好，由许巫师主持祭祀，祈求天神和山神保佑全寨人寿年丰，并将山羊宰杀后煮熟，连同其他食品分给各户，称散分子。最后大家席地而坐，互相品尝各自的祭祀食品。羌族结婚操办喜事，新郎要陪新娘回娘家，娘家要备好回门酒，亲友要向新婚夫妇馈赠礼物，并致词祝福新娘新郎幸福美满白头偕老。羌族民间有的地方还有逗新郎的习俗。即在回门酒的宴席上娘家人要给新郎用四尺长的筷子，而且还要在筷子的后面加几个用马铃薯做的筷子坠，要新郎使用这种筷子，隔着几盏油灯去夹用肉丁和豆粒做成的菜，如果因为筷子长，夹不起菜，或油灯烧着下巴，就要被罚酒，这种活动既是节日聚餐，也是种娱乐。典型食品羌族特别讲究药膳，较为典型的药膳菜有羊肉附片汤羊归汤猪肉加杜仲两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪当归党参也可加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭，能滋阴补肺益肾。教学后记课题敦煌莫高窟课型欣赏﹒评述综合探索教材分析人美版美术教科书第十六册以敦煌莫高窟为教学的出发点，并联系我国其他的著名石窟，从石窟艺术追溯佛教的起源，对雕塑壁画艺术的欣赏，引申到对当时社会历史文化的了解，对宗教文化的了解。在本课教学中，教师可以打破了以往单纯介绍作品的美术特征的局限，把敦煌艺术放在特定的文化和历史情境中，以便让学生更好的理解敦煌艺术，升华学生的爱国情感。同时通过敦煌石窟藏经洞遭遇外国所谓探险家的掠夺，致使大批国宝四处流散的事实，激发学生的爱国主义热情，懂得艺术珍品的价值。教学目标知识目标了解敦煌艺术所处的地理位置，初步认识敦煌艺术是由石窟建筑彩塑艺术和壁画艺术共同组成的佛教艺术的宝库。能力目标通过查找资料，了解佛教传入与敦煌石窟的兴建。能对敦煌石窟有代表性的形象塑造与艺术效果进行分析。情感目标充分感受我国石窟艺术的伟大成就及传统艺术的博大精深和艺术价值。同时渗透德育教育，激发学生的爱国主义热情。教学重点认识敦煌艺术中彩塑壁画的艺术特点，激发学生学习探索兴致和爱国热忱。教学难点感悟石窟艺术作品所传达的审美理想与情感。教学手段采用倡导表现性学习，以真正体现学生的主体性。多媒体辅助教学丰富课堂容量，加强课堂的直观性与趣味性。采用欣赏优秀作品与德育渗透相结课在美术世界中遨游课题在美术世界中遨教学目标知识点什么决定了美术门类的不同。能力点培养学生用探究性学习方式学习。情传统艺术。让我们从现在做起，刻苦学习，为振兴我们伟大祖国而努力奋斗。课外拓展通过不同途径和方法，在课外搜集有关敦煌艺术的图片视频资料和相关事件等，并将你的收获和感受与大家分享。对有关敦煌的明珠，早在年月，甘肃敦煌莫高窟就被列入世界遗产名录，相信在历史的长河中，它将会直闪烁着绚丽夺目的光彩。作为中学生，我们不仅要有强烈的民族自豪感，还要珍爱和学习我国传统艺术，并立志保护和发扬我国容，引导学生列举与之相似的例子，同时进行德育渗透爱国爱传统。学生活动例举谈感绘画按材质分为油画油画颜料油画布，中国画纸墨笔砚，学生思考回答。学生仔细观察资料图片并讨论，发言。学生结合手中的资料和教师发的资料自主学习。通过讨论加深对作品分类的理解。在自学的过程中，使其明白美术作品属于那类别听取学生讨论意见教师展示些绘画实物。教师展示作品评价总评版画石版画木刻版画铜版画丝网版画等，水彩素描等。雕塑分为浮雕和圆雕固体材料工艺传统工艺铜木石陶布丝琉璃现代工艺塑料不锈钢聚合材料光导纤维等。建筑古代石木瓦现代水泥钢材玻璃铝合金等现代艺术金属废弃物灯光等。教师给学生传看些画种的材料实物，增强直观感受。三练习曼陀铃和吉他素描玉兰黄鹂雕塑磨镰刀油画血衣国画山东长清灵岩寺罗汉像版画评价总评在美术世界里绘画种类的不同，根本是源与材料的不同。但不论是何种质地的材料都能反映出艺术家的真实的思想感情。自学学生结合手中的资料和教师发的资料自主学习学生感受实物观察并发言观察并发言在实践的过程中，理解艺术材料不是随便选择的。小结表扬积极发言的同学及表现突出的小组附相关资料法国修建凯旋门的原因由于发生法奥战事，法国势力弱，国王又禁止人民反击在内外压力下，不屈得法国人民到处成立起义队勇敢保卫巴黎两万名志愿军开赴前线与奥国侵略着战斗，马赛人高唱马赛进行曲挺进。月日宣布成立法兰西为共和国国王路易十六后被处死。法国著名雕塑家吕德，在这件雕塑作品中热情歌颂了法兰西人民的革命热文物四万多件。此后莫高窟更为引人注目。年英国的斯坦因两次掠走遗书文物万多件。年法国人伯希和从藏经洞中拣选文书中的精品，掠走约件。年藏经洞中的劫余写经，大部分运至北京，交京师图书馆收藏。年日本人橘瑞超和吉川小郎从王道士处，弄走约件经卷。年俄国人奥尔登堡又从敦煌拿走批经卷写本，并进行洞窟测绘，还盗走了第窟的壁画。年美国人华尔纳用特制的化学胶液，粘揭盗走莫高窟壁画块。教师活动幻灯展示以上内容，引导学生列举与之相似的例子，同时进行德育渗透爱国爱传统。学生活动例举谈感受，并谈谈自己今后应该怎样做。三教师小结敦煌莫高窟是我国古代美术的重要宝藏之，也是世界佛教的艺术宝库中颗璀璨的明珠，早在年月，甘肃敦煌莫高窟就被列入世界遗产名录，相信在历史的长河中，它将会直闪烁着绚丽夺目的光彩。作为中学生，我们不仅要有强烈的民族自豪感，还要珍爱和学习我国传统艺术，并立志保护和发扬我国传统艺术。让我们从现在做起，刻苦学习，为振兴我们伟大祖国而努力奋斗。课外拓展通过不同途径和方法，在课外搜集有关敦煌艺术的图片视频资料和相关事件等，并将你的收获和感受与大家分享。对有关敦煌莫高窟中文物的流失状况做调查，并以总结或报告的形式呈现出来。教学反思第课在美术世界中遨游课题在美术世界中遨教学目标知识点什么决定了美术门类的不同。能力点培养学生用探究性学习方式学习。情感目标不断更新审美观念。教学重点分析美术作品的制作材料教学难点能独立地正确地从美术作品的材料的角度认识美术作品的门类。解决方法针对重点，难点运用直观的教学方式向学生展示大量的不同种类的美术作品。教学用具资料课本光盘图片教学方法探究式自主学习等板书设计在美术世界中遨游美术的分类绘画雕塑工艺建筑现代艺术二分类的原因原材料的不同教学过程教师活动教学内容学生活动批注教师放映幻灯教师引导听取学生讨论意见课前准备把图片资料准备好二上课过程问题同学们以前都看到过那些种类的美术作品向学生展示美术世界的丰富多彩，为学生创设置身于美术作品