自然风味，易消化吸收食品，像大米麦面粉样为人们所喜欢。这也是我国缺粮补充，可见项目建设具有重大现实意义，社会效益十分显著。生态环境效益良好该项目建设改善了玉米食用性，拓宽了玉米食用范围，缓解了农村农业玉米种植结构过剩，卖玉米难大问题，增加农民收入，对稳定农业种植结构调整，促进玉米等粮食作物种植向优质高效无公害发展，形成生态农业良性循环和新现代化大农业产业链条。加快生态农业建设步伐。第十二章结论与建议结论玉米营养比小麦大米丰富，且有延年益寿保健作用，我国是世界上产玉米第二大国，产量亿吨以上，没有得到有效利用，是资源极大浪费。该项目建设应用现代生物工程，微米加工等现代高新技术精深加工玉米粉，使玉米食品口感好，保持其自然风味，更容易消化吸收，像大米面粉样为人们所喜欢，满足现代人对营养保健食品需要，具有重大现实意义，不仅社会效益显著，生态环境效益良好，建设必要性强，而且经济好，投资回报高，抗风险能力强，风险性小，经济上也是可行。界首市建设条件充分，投资环境宽松，政策优惠，极能吸引投资家来界首投资发展，也定能取得丰厚回报。建议建议若能增加亿元投资与该项目同时配建热电联产及饲料等综合利用项目，会取得更加理想经济效益，更高投资回报。安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司年产吨变性玉米粉精深加工项目建设可行性研究报告安徽省界首市计划委员会安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司中国农科院农产品加工综合中心中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所二三年十二月目录第章概述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二章项目提出背景及建设必要性„„„„„„„„„„第三章市场预测及建设规模„„„„„„„„„„„„„„„第四章生产工艺及主要设备选型„„„„„„„„„„„„„第五章主要建设内容建设计划„„„„„„„„„„„„„„第六章总图与运输„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第七章环境保护„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第八章投资估算及资金来源„„„„„„„„„„„„„„„第九章机构设置及劳动定员„„„„„„„„„„„„„„„第十章资金使用计划及还本付息计算„„„„„„„„„„„第十章经济效益及社会生态环境效益分析„„„„„„„„第十二章结论与建议„„„„„„„„„„„„„„„„附表固定资产投资估算表投资借款计划及借款还本付息计算表总成本费用估算表损益表现金流量表全部速玉米深加工向食品加工业转化，是玉米发展种植业条可行出路。解决农村玉米大量积压销售难大问题，增加农民收入是农业产业化目，特种玉米粉研制成功，可使其生产企业成为农业产业化龙头企业，并可相应带出很多下游食品加工企业，使我国传统食品得以发展。用玉米粉包饺子做方便面烙馅饼做面包汤圆等是玉米食品次技术突破。给速冻食品方便面快餐食品等下游产业链带来了生机，促进大产业链品种种植特种粉食品连锁店形成。以上分析表明该项目建设关系到国计民生，产业链条长，涉及面极为广泛，特别是对粮食传统加工技术改革和商品粮食品质改性提高有着划时代影响，导致粮食传统加工技术革命。可见投资建设该项目商机无限，时代急需，十分必要。第三章市场预测及建设规模市场预测从国内玉米市场分析，玉米多为原粮或粗加工产品流通市场，出现供过于求，仓储爆满，价格下滑，农村发生售粮难，关键是国内尚未形成玉米深加工产业模式，多是玉米初级产品古老产品呈现在市场上。如窝头贴饼子等，而美国以玉米原料开发食品达种，玉米食品占食品货架，年仅玉米甜饼销售量达亿美元，玉米脆片达万吨，应引起深思，玉米科研价值是深远，有现实意义。用玉米深加工推广使用特种玉米粉市场前景广阔。全国城市人口亿，预计有亿人口吃玉米，如以每人每星期食半斤计，全国需要量为万吨，市场广阔，潜力巨大。我们已将玉米面饺子面包等产品，投入市场，效果很好,二建设规模根据市场预测，该项目产品市场容量很大，按照安徽省经济发展融入长江三角构思，项目产品定向以上海等长江三角大中城市为主，逐步扩展到深圳，香港等南方大中城市，拟选定项目建设规模年产万吨变性玉米粉及其配套付产品综合利用联合企业。第四章生产工艺及主要设备选型生产工艺主要生产工艺该项目生产工艺关键是以地方产优质玉米为主要原料，通过生物发酵，微细粉体加工等现代高新工程技术，中国农科院农产品加工综合中心，中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所已开发设计研制出成套设备，由玉米前处理，脱胚脱皮提糁生物发酵，玉米糁烘干玉米粉微粉膨化增香包装等六工段组成，其工艺流程图如下图所示将含水量玉米糁，每小时公斤入缓冲仓。成品超微细粉每班小时，半小时设备保养，维修各工段处理工艺简介玉米前处理工段设备使用说明玉米前处理工段主要目是生产合格玉米糁。玉米前处理工段，主要解决毛玉米去杂去石磁选脱皮破缓冲仓初粉碎级主机特种玉米粉二级集料二级主机级集料包装引风加膨化玉米约公斤风送糁脱胚玉米清理工序分四道工序。采用筛选去杂去石磁选和风选方法，除去杂质，保证产品纯度，确保生产安全指标。玉米调质工序加工商品质特种淮海平原南部，为国家优质粮食主要产区，玉米种植量达以上，该项目建设不仅给玉米种植业稳定发展拓宽道路，而且将波及到其他粮食加工变革和提高，形成粮食精深加工产业链条，为食品工业发展和提高供给优质原料，满足人类社会发展需要。为此特编制该项目可行性研究报告，引进境内外资金，促进项目尽快建成投产，使高新技术迅速转化成生产力，形成龙头企业，带动地方经济及农业种植业持续稳定发展。二建设必要性充分发挥地方资源优势玉米营养比小麦大米丰富，食玉米可长寿。我国中医对玉米认识是性甘平益中补脾止温消肿。而西医则认为是有利尿和降压作用，还能促进胆汁分泌，降低胆汁粘稠度和胆固醇含量，具有抗血管硬化和延缓衰老作用。玉米中谷胱甘肽和硒都有抗癌作用。玉米中粗纤维是大米小麦粉倍，这种粗纤维被医务界认为是有效排除肠道中致癌物质，被称之为清道夫。我国是玉米生产大国，有东北三省，华北平原，西北六省，全国约有个省市，可耕面积种植玉米。全国有亿多农民依靠种玉米生活，全国约有个县级单位，约有个县种植玉米，年产亿吨玉米。界首市地处国家优质粮棉主要产区，包括周边县市优质玉米种植量都在以上，年产上百万吨优质玉米。增加粮食需求供应根据先生日本海外经济基金美国农业部世界银行及我国黄季琨博士梅方权研究员等人对今后年中国粮食需求进行预测，尽管采用模型和分析思路有所区别，但最终预测结果表明中国是个缺粮国。开辟具有营养玉米食品资源是非常必要。现在卖粮难不是粮食过剩，我国现在人均粮食占有水平不到发达国家，关键是现代粮食深加工产业没有形成。玉米营养丰富，无人不知，无人不晓，但是为何不像喜欢大米，白面那样喜欢玉米食品呢主要是口感粗糙，直被称为粗粮，已严重影响玉米食品性。为此我们应用生物技术，微米技术，将玉米改造成口感好气味香特种玉米粉，无疑增加了商品粮品种和供应量，满足我国粮食保障体系需求。在世界谷物资源中，玉米占有相当重要地位，美国产量最大，约亿吨，中国居第二位，因而玉米无论作为资源还是做为商品原料，都是个不容忽视问题。玉米作为种世界性粮食作物，分散于世界各地，它以其营养丰富生长快产量高储存性稳定而倍受青睐。随着经济和科技发展，玉米营养价值逐渐被人们认识，如美国玉米食品有种。玉米食品占食品货架。我国只有少量几种。玉米实用价值亟待开发拓宽，深加工潜力极大。稳定玉米种植结构，加快农业现代化建设步伐玉米种植结构性过剩急需转化需求目前玉米供求分析，已从卖方市场转为买方市场，我国单或初加工转化率仅占，而美国转化率为，可见加速玉米深加工向食品加工业转化，是玉米发展种植业条可行出路。解决农村玉米大量积压销售难大问题，增加农民收入是农业产业化目，特种玉米粉研制成功，可使其生产企业成为农业产业化龙头企业，并可相应带出很多下游食品加工企业，使我国传统食品得以发展。用玉米粉包饺子做方便面烙馅饼做面包汤圆等是玉米食品次技术突破。给速冻食品方便面快餐食品等下游产业链带来了生机，促进大产业链品种种植特种粉食品连锁店形成。以上分析表明该项目建设关系到国计民生，产业链条长，涉及面极为广泛，特别是对粮食传统加工技术改革和商品粮食品质改性提高有着划时代影响，导致粮食传统加工技术革命。可见投资建设该项目商机无限，时代急需，十分必要。第三章市场预测及建设规模市场预测从国内玉米市场分析，玉米多为原粮或粗加工产品流通市场，出现供过于求，仓储爆满，价格下滑，农村发生售粮难，关键是国内尚未形成玉米深加工产业模式，多是玉米初级产品古老产品呈现在市场上。如窝头贴饼子等，而美国以玉米原料开发食品达种，玉米食品占食品货架，年仅玉米甜饼销售量达亿美元，玉米脆片达万吨，应引起深思，玉米科研价值是深远，有现实意义。用玉米深加工推广使用特种玉米粉市场前景广阔。全国城市人口亿，预计有亿人口吃玉米，如以每人每星期食半斤计，全国需要量为万吨，市场广阔，潜力巨大。我们已将玉米面饺子面包等产品，投入市场，效果很好,二建设规模根据市场预测，该项目产品市场容量很大，按照安徽省经济发展融入长江三角构思，项目产品定向以上海等长江三角大中城市为主，逐步扩展到深圳，香港等南方税前万元税后万元盈亏平点年产量达到万吨就不盈不亏三结论与建议该项目充分发挥地方优质无公害玉米资源优势，使用生物发酵超微细粉体等现代高新工程技术手段，使玉米改性，蛋白质变性，提高玉米粉品质，保持玉米香味，改善玉米粉口感细腻筋道滑溜，能做饺子面条面包发糕糕点等大米白面能做主食，同时易于消化吸收，使其成为大众喜爱营养保健食品，像大米白面样为人们所喜爱。本项目是农产品粮食精深加工项目，形成现代粮食深加工产业链，将推动我国粮食加工业革新和进步，改善和提高粮食加工产品品质和质量，