。第八章项目风险分析项目主要风险因素分析及措施生产因素气候因素对茶叶生产特别是春茶生产影响较大，年我国茶叶生产遭遇严重冻害，春茶开采时间比上年推迟天。据农业部统计，年全国春茶产量万吨，比同期下降。该项目区平均气温，年降水量，相对湿度云雾多，日照少，湿度大，无霜期多年平均为天，非常适宜茶叶生长。经过多年观察，该地区极端温度少，对茶叶影响较小。产品市场因素随着人民生活水平不断提高，国内市场上名优茶礼品茶消费比重逐年增加，而且茶叶消费向品牌化安全化多元化方向发展，铁观音茶市场增幅明显，有力地促进了铁观音茶叶消费市场开拓和整体消费水平提高。经过十多年大力推广，国内铁观音茶销售市场已经从市场引入期进入快速上升期。随着市场进入成熟期，铁观音茶市场销售必然趋于平稳，竞争加剧，因此，企业必须不断强化营销，着力品牌建设，提高产品市场竞争力。本项目可通过山东威龙集团在全国各大中城市以上商场超市葡萄酒销售网点销售，并不断在拓展国内国际市场，本项目能通过威龙集团销售网络快速将雾山茶行销到国内国际市场，保守估计年销量超过万公斤以上。因此，本项目基本无市场风险。产品质量因素近年来，我国茶叶出口遭遇严重绿色壁垒，欧盟美国日本等国家和地区不断制订更严格和更广泛标准，导致我国茶叶出口明显下降，解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。茶叶质量安全主要包括农药残留有害重金属残留有害微生物非茶异物和粉尘污染等因素，涉及茶叶原料生产和加工两个过程。因此，本项目在实施过程中，严格无公害铁观音茶叶生产标准，从源头把好质量关同时，在茶叶加工生产过程中，加强生产各环境质量管理，严格产品质量关，杜绝不合格产品出厂，确保产品质量，降低市场风险。第九章项目社会效益分析本地农民现有收入来源及主要收入情况本地农民主要依靠种植业为生，多数农民特别是沿山农民基本没有种植经济植物，主要耕种作物为小麦水稻玉米油菜等经济价值较低作物，其年平均纯收入为元人年。本项目实施达产后，亩收入为元，比种植业增收元亩。二公司现有基地农民增收情况公司建成后基地面积亩，带动农户余户，人加入茶叶产业链，基地农民通过土地流转及务工收入，增收元人年。优质铁观音种植农民收入对比表序号乡镇铁观音种植元亩传统农作物种植元亩农户增收元户农民增收元人农民就业收入元人雾山乡大烛村花水湾千佛村西岭小河村三本项目增加农民收入主要方式通过支付土地流转租金增加农民收入公司租用农民土地，每亩付给农户斤大米，折合人民币元。农民在我公司基地及茶叶园区务工收入被租用土地农民平时可在基地务工，植茶，管理，如施肥除草采茶修剪渠系道路建设等。在亩标准化茶园建设中，本公司每年劳务费支出经济结构老化单，农村经济增长缓慢，农民增收困难。大邑县雾山乡自然条件优越，具有发展茶叶得天独厚条件，长期以来，茶叶资源没有得到有效利用，产业化综合开发滞后。因此，实现项目区农村经济跨越式发展关键就必须充分利用当地产业资源优势，大力发展茶叶种植和加工业，实行集约化，产业化经营，提高农业和农村经济质量和效益，不断增加农民收入，加快当地农业产业结构调整和农村经济结构调整。有利于做强做大龙头企业，带动农民增收致富项目实施后，四川雾中山旅游集团公司年可实现新增销售收入万元，利润万元，该项目实施，可以带动大邑县茶叶生产，改变西部单以绿茶为主产业模式，生产出高质量和高品质铁观音乌龙茶产品，这有利于提高四川雾中山旅游集团作为农业产业化龙头企业市场竞争力，四川雾中山旅游集团能够投入更多资金扩大农业产业化规模，建立健全更为系统产业体系，发挥更大带头作用，带动更多农民致富，促使公司农民利益步入个良性循环。四项目建设单位情况本项目由四川雾中山旅游集团有限公司下属大邑县雾山林业开发有限公司负责具体实施。四川雾中山旅游集团有限公司成立于年，由山东威龙集团投资组建。下设林业开发公司雾山国际乡村俱乐部房产开发公司特设弥陀文化中心，用以恢复弥陀道场，扩建雾山古寺，弘扬弥陀文化。总投资亿元对雾中山进行综合开发，景区距成都公里，规划控制面积平方公里，核心景区面积平方公里。自项目规划评审通过并实施以来，始终坚持以生态保护为主，建设为辅战略方针，得到了四川省各级政府及相关部门肯定和大力支持，已被列为年和年四川省成都市重点建设项目。雾中山旅游风景区建成后将力争成为中国佛教名山，集宗教文化观光旅游休闲度假现代农业为体新型大型旅游项目。四川雾中山旅游集团有限公司基本情况住所大邑县滨河路中段号法定代表人宋曙光注册资本伍仟万元人民币公司类型有限责任公司公司经过多次考察论证，结合佛教文化旅游背景，确定了将打造万亩优质无公害茶叶基地建设及符合绿色食品标准茶叶精深加工产业化开发作为公司农业生态产业化建设主要发展和经营方向。拟在雾山乡大烛村建成铁观音茶叶主要基地。中国茶文化与佛教历史源远流长，它们互为因果，互相促进，公司传承佛教禅文化，结合雾中山佛教旅游开发，从年秋季开始，致力于农林茶体产业化项目开发，重点打造万亩茶园，将佛教禅文化与充满佛教文化茶文化融为体，充分发扬自古形成禅茶味禅茶体文化，用佛教禅文化带动茶文化，茶文化推动禅文化发展，进而形成旅游农业互相推进局面，并解决雾山及其周边乡镇闲置劳动里就业和致富问题。公司下设有机构办公室茶园茶叶精深加工研究室茶叶加工厂茶文化研究中心林场苗圃以及销售部。第三章铁观音茶市场预测与分析国际国内本地及周边市场现状调查及市场供需情况预测茶叶不含钠盐脂肪和任何热量物质，喝茶与当代人所追求注重保健生活方式非常吻合，而且茶香味特色能给人以美享受。联合国专门组织还宣布要在世界范围内，特别是在年轻人中间鼓励喝茶。年美国创外汇亿多美元。全国茶叶消费约多万吨，消费量逐年增长。近年来，随着科技发展，茶含有丰富营养和药效保健成份被人们认识，各种茶饮料速溶茶茶食品应运而生。据美国茶叶协会统计，年代初，美国初现茶叶消费，现已达亿美元市场份额，并保持继续上升势头。根据有关发达国家最新医学研究成果，茶叶已被公认为当代最佳保健饮料，有着非常广阔市场前景。在国内市场上，茶仍是中国传统饮料，随着人们生活水平逐步提高，茶叶保健功能越来越被人们所认识，消费也由中低档向中高档较变，高档名优茶叶成为消费热点。四川产茶历史悠久，人工种茶世界最早，有多年历史，贡茶历史世界最早，有多年历史。因此，四川是茶树原产地之，也是人类饮茶种茶制茶发源地，是我国主要产茶省份之。四川茶叶历来以数量大品种多分布广品质好声誉高而著称，自古就有蜀土茶称圣美誉。至今，我省许多山区县都把茶叶作为强县富民项重要产业，发展优质茶叶是我省农村经济大优势。农业产业政策分析推进社会主义新农村建设，必须以经济建设为中心，以生产发展为首要任务，提高农业生产规模化和综合生产能力，进步增加广大农民收入。四川省关于实施我省农业和农村经济结构战略调整意见中指出加速农业产业化进程，要从良种高产高效和深加工等方面全面推动农业产业化。成都是川茶主产区之，出产绿茶新花茶等高端产品，目前，全市茶园面积达到万公顷，茶叶加工企业年销售收入亿元，出口创汇万美元。为进步扩大茶叶标准化种植面积，提高茶叶产业化经营水平，市委市政府将茶叶产业发展作为重要农业产业之，计划在十五期间使全市茶叶种植标准化茶园面积达到万亩。年整个茶叶产业规划目标为全市茶叶栽培面积将达到万亩，产量万吨，产值亿元，新发展茶园面积万亩有机茶基地万亩茶叶基地和加工企业将解决务工农民万人，整个产业带动全市农民人均增收元，茶叶生产已成为当地农民脱贫致富奔小康重要增收途径。实现公司合作社基地农户茶叶种植生产加工销售为体产业化生产经营格局。成都市现代农业发展投资有限公司在关于成都市年农业产业化推进项目申报通知中明确将茶叶基地建设和加工列为重点支持内容之。项目区茶叶发展需要大邑县虽有丰富茶叶资源和良好生态环境，但由于缺乏开发资金，优质良种茶叶栽培面积小，茶叶产量低而不稳，生产效益差，农民增收乏力。另方面，茶叶加工落后，设备工艺技术水平较低，产业化组织程度低，制约了当地茶叶产业快速发展。为了充分利用大邑县优势资源，发展高产优质高效茶叶产业，同时开发生态旅游项目，大邑县根据地方优势及经济社会发展内在需求以及大邑县雾山林业开发有限公司自身特点，从年起在大邑县雾山乡通过建设万亩优质茶园生产加工基地和生态旅游项目，带动当地农民增收和新农村建设。三建设必要性有利于充分发挥当地农业资源优势大邑县是适宜茶叶种植地区之，现在有茶园面积万余亩。通过大邑县雾山林业开发有限公司采用先进工艺生产铁观音茶可获得较好经济效益，为农户提供稳定销售渠道，带动农户增收，促进大邑县制茶业快速发展。同时，该项目实施后，将带动更多茶园标准化种植。这对深度开发利用当地农业资源起着积极作用。有利于农业产业结构和农村经济结构调整大邑县是成都市农业大县，但产业化程度极低，农村产业结构主体仍为传统农业，主要农产品为粮食作物，经营方式粗放，经济结构老化单，农村经济增长缓慢，农民增收困难。大邑县雾山乡自然条件优越，具有发展茶叶得天独厚条件，长期以来，茶叶资源没有得到有效利用，产业化综合开发滞后。因此，实现项目区农蒸发量小，雨量充沛，湿度大形成四季多雾气候特点。水资源状况水能蕴藏量为万千瓦。有斜江河出江河黄水河黑水河干溪河粗石河西河等条自然河流，另有人工河流三合堰。县境内大部分地区都有地下水，还有西南最好最大国内卤族元素含量最高地热水花水湾温泉。土壤状况土壤有个土类个亚类个土属个土种，分布相对集中，主要有水稻土紫色土山地冲沙黄泥山地黄棕壤土暗棕壤土亚高山草甸土高山寒漠土等。土壤养分较好，土层深厚，质地偏粘，以中性土为主，宜农林牧面积大。项目区内林业用地以紫色土和山地黄壤为主。项目建设区自然生态条件