段年建立标准化蓝莓种植示范园和育苗基地建设亩小规模蓝莓种植园。实施时间年月年生苗下苗,年产果,年进入盛产期,每亩产果在公斤以上。第二阶段年发展重庆地区和西南地区种植品种规划年种植面积亩。按照当地气象条件和市场需求,确立合适品种和栽培技术。选择南高丛蓝莓品种夏普蓝奥尼尔比洛克希海岸库珀和蓝雨等,温室种植可在每年月底至月初开始成熟,露地种植可在每年月下旬开始成熟,南高丛蓝莓采果期可直延续到月上旬选择兔眼蓝莓灿烂顶峰乌达德巴尔德温波尼塔园蓝粉蓝和梯芙蓝等品种,露地种植可以在每年月开始成熟,直延续到月份。这样在重庆地区可实现年当中有个月供果期,能够有效调节市场供求,提高经济收益。种植模式发展农户入股发展鼓励周边农户以村组为单位,以土地承包经营权资金入股,扩大种植面积,公司以种苗技术市场资源入股,采取股份制形式,由公司统经营,独立核算。公司农户公司提供种苗栽培技术进口肥料日常管理指导销售渠道,参与农户自行种植,公司与农户签订产品收购协议,包销农户鲜果。建立深加工基地根据第阶段定位蓝莓产品建立深加工基地,并进行规模化生产。第三阶段后续项目年年扩大并推广,根据公司发展,种植面积扩大到亩,并进步推广农户入股和公司农户种植方式。建立浓缩果汁加工厂,向深加工发展,提高综合效益。六财务分析亩有机蓝莓种植投资预算表蓝莓两年苗露地种植当年费用概算元亩,按亩规模平均计算项目金额备注土地租金视情况而定。苗木费株亩元株,年生苗视品种而定其他材料调节值硫粉视情况而定。若左右,无需调节若以上,需定量硫粉调节。元吨有机质肥料,左右株亩元株草炭元,元袋含运费视市场价格而定人工视情况而定。其他土壤覆盖元株灌溉视情况而定。固定资产及管理费合计每亩,鲜果市场和深加工产品市场。终端市场潜力巨大鲜果市场出口对宏观市场而言,蓝莓供不应求。目前,世界蓝莓累计年产量约万吨,产品仅够需求量约。蓝莓生产后可不愁销路。国际市场主要是日本韩国中国香港和台湾以及东南亚各国市场。以日本为例,日本现在每年蓝莓销售量近万吨,预计今后年会增长到万吨。而日本全国现在种植面积仅公顷,年产量仅为万吨,约能满足全国消费量,其他几乎全部依靠进口。国内国内鲜果市场几乎为零。只有些大城市如北京上海等可以看得到蓝莓鲜果。而且,鲜果品种和品质都有待改善。造成这种情况原因有三第,蓝莓宣传不到位第二,蓝莓供应短缺,因而价格昂贵。要解决供应问题,才能进行蓝莓宣传,所以发展蓝莓种植是关键。就投资而言,目前是发展蓝莓种植黄金时期。蓝莓生长期年,盛产期年。现在种植在年后结果时,国内市场已经培育成熟。深加工产品市场另外个扩大市场方式是发展深加工产品。如前所述,蓝莓以鲜果形式上市外,另外则以深加工产品形式推广。中国相对于欧美和日本来说,市场处在培育期,蓝莓鲜果蓝莓食品比如,蓝莓干果娃哈哈蓝莓饮料,以及蓝莓酒和保健品比如,哈药集团蓝莓口服液也已经渐渐得到了消费着青睐。然而,蓝莓产品相当昂贵,瓶蓝莓酱克,德国进口价格为元另如,蓝莓干果价格在元克。日本是亚洲唯实现蓝莓产业化国家。它发展不仅为我国蓝莓产业发展提供了借鉴,也为预测中国未来市场提供了参考。蓝莓约在年前开始引入日本,高丛类型于年兔眼类型于年,所有品种均来自美国。日本发展蓝莓最初阶段是很困难,大约经过了年时间,蓝莓作为种新型水果才被消费者接受。而近几年,蓝莓迅速进入日本家庭,现在食用和烹饪蓝莓已经成为许多家庭习惯。去年,蓝莓果酱产量及销量已经超越多年来位居首位草莓果酱变成为果酱类产品排名第。日本国产蓝莓几乎都以鲜果供应市场,进口产品大都加工成食品或提取蓝莓花青素制成保健品。深加工产品附加值很高。比如,浓缩果汁价格为万美元吨,为苹果浓缩果汁倍蓝莓花青素为美元公斤含量大于。蓝莓眼保健产品是当前蓝莓保健产品中最具特色市场潜力最大深加工产品。最具特色是因为蓝莓域。蓝莓经济收获期为年至年,衰老后截枝可重生。种植年开始结果,年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强,除些品种对土质酸性有要求,以及高寒地区需耐寒品种外,对气温土质营养等条件较能适应。尤其值得注意是它自身抗病能力强,很少病虫害,对于我们发展有机农业,告别农药化肥是绝好选择对象。适合种植蓝莓环境和种植茶叶环境非常相似,基本上,可以种茶地方无需很大调整就可以种植蓝莓。高丛蓝莓兔眼蓝莓矮丛蓝莓图蓝莓各不同品种三国内外蓝莓市场以及种植生产基本状况产品及其价格在欧美市场,蓝莓以鲜果形式上市外,另外则以深加工产品形式推广,包括果汁果酱果酒冷冻蓝莓果蓝莓保健品等。各类深加工产品市场份额大致如下图所示图蓝莓深加工产品市场份额蓝莓鲜果量购价格每吨平均为美元折合人民币,元,按美元人民币计算,市场鲜果零售价格每公斤平均达美元折合人民币元,按美元人民币计算。浓缩果汁价格每吨高达万美元,是浓缩苹果汁每吨美元倍,目前国际市场批量价格为鲜果销售美国美元公斤。日本美元公斤。香港港币公斤。中国元公斤冷冻果美元吨浓缩果汁万美元吨,为苹果浓缩果汁倍。蓝莓色素美元公斤大于种植生产状况据统计到年全球约有多个国家栽培蓝莓,总面积约万公顷,其中北美约万公顷南美公顷波兰公顷日本公顷,累计产量约万吨,产品仅够需求量约。美国为最先开发蓝莓种植国家,蓝莓栽培品种也大多数都原产于北美,包括美国和加拿大。同时,北美也是世界蓝莓主产区,其产量占世界总产,栽培面积占世界。在年改良驯化蓝莓过程中,培育了众多圆润多汁甘甜易于采收栽培品种,对蓝莓风味质地和颜色进行了优化与改良。南美地区种植面积也在不断增加。但是,由于蓝莓需要土壤及气候条件特殊性,又定程度限制了他它种植规模。四国内蓝莓产业发展情况世纪开始,中国蓝莓事业进入了发展期,些科研单位和企业,逐步开始了大规模引种和种植。从年起,我国蓝莓种植业开始兴起,全国大面积蓝莓种植基地不断出现,新品种引进也陆续展开,最引人注目是王贺新教授年年从日本引进了个品种,并指导青岛沃林现代农业有限公司在年年完成了亩种植,指导昆明顶好蓝莓有限公司在云南建立了大型蓝莓品种繁育基地处。从到年时间内,我国蓝莓种植面积从公顷增加到公顷表,由于国内和国际公司在蓝莓产业上投入,预计在年底全国蓝莓栽培面积为公顷。目前,我国蓝莓商业栽培区从东北黑龙江省到西南云南省已经超过了个省份,使蓝莓成为个全国性新型果树产业。根据这样增长速度,我国年种植面积应该为公顷没有官方公布统计数据。我国蓝莓栽培面积单位公顷省份年增加预计面积山东省辽宁省吉林省黑龙江省江苏省浙江省贵州省重庆市云南省合计年间,我国栽培蓝莓总产量由吨增加到吨,到年预计产量可达到吨没有官方统计数据,表,由于其他省份发展比较晚,目前产量主要以山东省和辽宁省栽培高丛蓝莓和吉林省发展矮从蓝莓为主,山东省年产量吨,居第位辽宁省吨,居第二位。目前生产果实大约作鲜果销售,其中部分出口日本。其余主要加工成冷冻果出口日本等国家表。表我国蓝莓历年产量吨省份年预计山东省辽宁省吉林省江苏省贵州省浙江省合计五重庆地区蓝莓产业发展情况重庆及西南地区蓝莓产业起步较晚,到目前为止还没有建立上千亩规模种植基地。就重庆而言,綦江和永川有几百亩蓝莓种植园,北碚也有少许种植基地。第二部分市场分析蓝莓市场根据种植和生产过程应该可以分为两个部分,鲜果市场和深加工产品市场。终端市场潜力巨大鲜果市场出口对宏观市场而言,蓝莓供不应求。目前,世界蓝莓累计年产量约万吨,产品仅够需求量约。蓝莓生产后可不愁销路。国际市场主要是日本韩国中国香港和台湾以及东南亚各国市场。以日本为例,日本现在每年蓝莓销售量近万吨,预计今后年会增长到万吨。而日本全国现在种植面积仅公顷,年产量仅为万吨,约能满足全国消费量,其他几乎全部依靠进口。国内国内鲜果市场几乎为零。只有些大城市如北京上海等可以看得到蓝莓鲜果。而且,鲜果品种和品质都有待改善。造成这种情况原因有三第,蓝莓宣传不到位第二,蓝莓供应短缺,因而价格昂贵。要解决供应问题,才能进行蓝莓宣传,所以发展蓝莓种植是关键。就投资而言,目前是发展蓝莓种植黄金时期。蓝莓生长期年,盛产期年。现在种植在年后结果时,国内市场已经培育成熟。深加工产品市场另外个扩大市场方式是发展深加工产品。如前所述,蓝莓以鲜果形式上市外,另外则以深加工产品形式推广。中国相对于欧美和日本来说,市场处在培育期,蓝莓鲜果蓝莓食品比如,蓝莓干果娃哈哈蓝莓饮料,以及蓝莓酒和保健品比如,哈药集团蓝莓口服液也已经渐渐得到了消费着青睐。然而,蓝莓产品相当昂贵,瓶蓝莓酱克,德国进口价格为元另如,蓝莓干果价格在元克。日本是亚洲唯实现蓝莓产业化国家。它发展不仅为我国蓝莓产业发展提供了借鉴,也为预测中国未来市场提供了参考。蓝莓约在年前开始引入日本,高丛类型于年兔眼类型于年,所有品种均蓝莓被誉为世纪功能性保健浆果和水果中的皇后,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之,近年来风靡欧美及日本等发达国家。莓眼保健产品被认为最具市场潜力。近年来,由于学习压力等青少年视力健康水平普遍不良,特别是随着电视计算机以及数码技术普及,使得青少年视力低下问题日趋严重。日本科学家在研究中发现,蓝莓提取液对改进人弱视有非常专功效。在日本蓝莓提取物已经广泛用于眼保健产品,其生产厂家获取了巨额利润。根据美国农业部和美国国家医学研究院对蓝莓营养与保健进行核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,了全面研究,蓝莓保健功能包括眼保健作用保护毛细血管及体内抗氧化作用延缓脑神经衰老,增强记忆消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致研究,并且,也不断发现新功能。比如,于年发表文章,他发现蓝莓中叶酸能预防子宫癌,并对孕期胎儿发育大有益处。在瑞典,已经用干蓝莓来治疗儿童腹泻。根据最新报道,日本宫崎大学研究人员从蓝莓叶子中提取了种可以阻止丙肝病
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