工作前准备上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄整洁符合要求。清洁球类及棋牌活动的场地场所和设施设备。配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租物品。查阅交接班薄,了解宾客预订情况,并将所需送洗的布件送布件房更换。站姿端正,精神饱满,做好迎客准备。迎接客人面带微笑,主动招呼客人,并询问客人是否有预订。征询客人意见,并引领客人至活动场所。指点需换衣的更衣室和办理有关物品,更衣箱的租借手续。网球服务客人挥拍打网球时,应端正站立于旁,并提供捡球服务。客人要求陪打时,要认真发挥自己的球艺,视客人的球艺控制输赢,以提高客人兴趣。客人休息时,应及时递上毛巾,随时听候客人吩咐,做好小服务。客人打球结束,主动征求客人意见,如需淋浴应引领至淋浴室,并备好浴巾和拖鞋。客人更衣完毕,应准确为客人结账,并收回更衣箱钥匙,和租借物品。保龄球服务客人办好活动手续,服务员应提醒客人换上保龄球专用球鞋,并提供小服务。客人换好鞋后,服务员应将客人引领至指定球道,同时打开电脑显示器,向宾客介绍活动规则和活动须知。客人选球时,要耐心向客人介绍球的重量,并向客人推荐。客人活动期间,服务员应主动征询客人意见,根据客人需要及时提供饮料茶水服务。应客人要求陪打时,应注意发扬风格,礼让在先,对客人理想的得分,以鼓掌致意。客人休息间隙,及时为客提供所需饮料和毛巾。客人活动结束,应准确为客人结账。桌球服务客人办好活动手续,应引领客人至指定球房,并打开照明灯,为宾客准备好球和球棒。根据客人活动单上的服务要求,应准确提供宾客所需的陪打,记分等服务。客人无陪打要求时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动征询客人意见,及时提供毛巾饮料茶水等服务。客人活动结束后,结算好客账。壁球服务客人办好活动手续,应引领客人至指定壁球室,并打开照明灯,为宾客准备好球和球拍。根据客人活动单上的服务要求,服务员应准时提供客人所需的陪打等服务。客人无陪打要求时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动征询客人意见,及时提供毛巾饮料茶水等服务。客人活动结束后,应准确为客人结账,并收回客人租借的球和球拍。棋牌室服务客人办好活动手续,应引领客人至指定台桌入座,并送上小方巾,为宾客准备好所需的棋或牌。根据客人活动单上的服务要求,正确提供客人所需的棋牌服务和饮料茶水服务。客人在玩棋牌时,应退出房间,站在适当的位置,随时听候客人的吩咐。客人活动期间,服务应每隔分钟进房巡视遍,根据客人需要添加饮料和茶水。客人活动结束,应正确为客人结账,并收回客人租借的棋牌。送别客人礼貌向宾客道别并送客至门口,欢迎再次光临。迅速清洁整理客人使用过场地场所,做好再次迎客准备。球类活动宾客须知球类项目营业时间为每天上午至晚上。预约的客人优先。敬请谅解,请勿自带饮料和食品。十分抱歉,如需延长活动时间,应视当时球场预订情况而定。还请谅解,如由于个人原因损坏了球场内设施设备和球具,当事人应予赔偿。请妥善保管私人的财物,如有遗失,饭店概不负责。棋牌活动宾客须知棋牌室营业时间为每天上午至晚上。预约的客人优先。请遵守治小类号根据具体商品编出小类号,例时装类包括套装羊毛衫等,套装的小类号为,羊毛衫的小类号为。即。后缀号大小类号编完后,根据商品的进销价编后缀号。例套装的零售价为元,则后缀号为,为套装的零售价,完整的编号为。注意同样商品在同样进价同样售价时才能编同样编号,否则则应重新编号。代销为了使代销商品明显区分与进销商品,不使每代销户之间混杂,般代销商品不按商品类别编号,而是按代销户来进行。用英语字母来编大类号更能区别。例。领取商品流程流程具体内容及程序通知柜台根据不足商品向仓库保管员提出要货内容。开单保管员根据要求开具领货单备货。送货保管员及时送货到柜台。验货营业员对商品质量数量等方面验收无误后在领货单上签字或盖章。式三联,有误时,应立即纠正或拒收。上柜清洁商品,将商品按要求摆进柜台货架。记账柜台根据领货单进账,仓库根据领货单销账。商品直接上柜流程流程具体内容及程序制单记账员根据要求制作验收单,式三联交给业务员。送货业务员拿着验收单及商品送进柜台。验收柜台营业员要根据验收单的内容逐项验收,无误后在验收单上签字或盖章,其中联交计财部,联柜台作记账凭证,联记账员计账,有误时应立即纠正或拒收汇报。上柜清洁商品,将商品按要求摆进柜台货架。商品销售流程流程具体内容及程序准备提前到岗,做好营业前切准备。补货整理柜台商品,补足货源。介绍优质服务,积极推销。开票为售出商品开具发票,式三联。收款收取客人货款。包装为客人所购商品进行包装。开具发票流程流程具体内容及程序确认将客人所购商品分类摆在客人面前,礼貌询问客人是否需要购买其它商品,能否结账。开票客人同意结账按发票顺序根据发票内容填写,式四联,字迹清楚,迅速准确。付款前三联发票交客人,告知客人总金额,请客人去收款台付款。发货营业员验收发票上的收款章后,收二联发票,将商品交给客人。其它如营业员直接收款时,发票预布件交给领用人,并要求领用人复核。各部门要求报损布件时各部门要求调换布件时布件收发员要仔细审核前台部门送来的布件报损申请。对报损布件进行清点分类,并与布件报损申请上的数目核对,确保准确无误。布件收发员将布件报损申请单报布件房管理员,经审核签收后,交布件保管员登记入帐。报损程序收调程序布件或衣物内有异物水洗工作流程需要编码操作前检查电源和机械设备是否处于正常状态,准备好各种洗涤剂和其他洗涤用具。洗涤前对布件或衣物进行检查分类,并按不同质地颜色分开,分批洗涤。根据待洗布件或衣物的品种质地和数量,配好适量的洗涤剂溶液。发现异物及时取出处理,如客衣内发现遗留物品,按客人失落物品处理流程及时处理。客衣和工作服,分别贴上编码带。布件收发员将换下的全部脏布件分类堆放,捆扎打包,填写布件洗涤签收单交洗涤组洗涤。交洗的脏布件,要请洗涤组领班清点核对清楚,对需要特殊洗涤的布件,要向洗涤组领班当面交代清楚。交洗的脏布件经双方核对无误后,均应在签收单上签名,然后将单据交布件保管员。准备程序干洗工作流程操作前检查电源和机械设备是否处于正常状态,准备好各种洗涤剂和其他干洗用具。干洗前对衣物进行检查分类,并按不同质地颜色分开,分别洗涤。对衣物分类编码,贴上编码带。发现异物及时取出处理,如客衣内发现遗留物品,按客人失落物品处理流程及时处理。根据待洗衣物的品种质地和数量,配好适当的洗涤溶剂。准备程序熨烫工作流程需立体定型的衣物洗涤质量不合格熨烫质量不合格洗涤质量不合格衣物布件开机操作前,检查各种熨烫设备和电源是否处于正常状态。将水洗或干洗好的布件和衣物,按不同种类和不同熨烫要求分类,同时检查洗涤质量。将不同规格和熨烫要求的布将不同熨烫要求的衣物送交回重洗。准备程序无需立体定型的衣物将熨好烘干的布件折叠整齐。客房部公共卫生及绿化工作规范大堂清洁流程夜间清洁程序白天清洁程序公共卫生保洁员按服务工作质量标准做好大堂各区域部位的清洁工作。清洁工作要以夜间为基础,白天进行维护和保持。每天夜间对墙面柱面包括挂在墙上的艺术挂件和壁灯进行全面掸擦,除去尘埃。定期对墙面柱面上蜡,并擦净揩亮。每天夜间对大堂内所有的台桌凳椅茶几等家具及烟具灯具标牌和示意牌栏杆立式烟筒烟缸台灯服务台值班经理台等进行清洁打扫。揩清所有台桌沙发台灯使之光洁无尘擦亮所有标牌栏杆烟筒,使之干净明亮消毒揩净电话,白天对家具标牌栏杆台灯进行循环揩灰,确保干净无浮尘。及时倾倒并揩清立式烟筒,确保烟盘内烟蒂不超过个。勤换客用烟缸,确保烟缸内烟蒂不超过个。换时将干净的烟缸盖在脏的上面起撤下,见茶几上地面上有纸屑等,及时捡起擦清。墙面柱面清洁程序家具清洁程序公共区域清洁流程公共卫生保洁员按服务工作质量标准,保持公共区域整洁。夜间对公共区域的走廊通道楼梯天篷进行全面清白天定时清扫走廊通道楼梯,保持干净整洁。循环清扫和整理职工更衣室和浴室,倒清垃圾,保持地面和夜间清洁工作程序白天清洁工作程序公共卫生间清洁和服务流程公共卫生保洁员按服务工作质量标准保持卫生间的干净整洁,并随时为客人提供服务。无客人使用卫生间有客人进卫生间按顺序擦拭清洁面盆水龙头台面镜面。清洁恭桶及便池。揩拭厕所内门档窗及瓷砖墙面。拖清厕所地面,保持无水渍及时申报工程部疏通冲洗阴沟下水道,确保畅通无垃圾。见有客人进门,微笑招呼先生夫人小姐,您好,请。为客人指引无人的厕位。客人洗手前,先开好水龙头,水温适当,单手示意,请客人洗手。客人洗完手后,左手托盘,用毛巾夹地毯沙发清洁流程公共卫生及绿化管理员根据各部门填写的地毯沙发洗涤登记表,排出清洗计划,向公共卫生组领班或公共卫生保洁员分配任务。公共卫生保洁员准备好清洁机械工具和合适的清洁剂。用吸尘器吸净地毯灰尘。清洗沙发时要选调合适的刷头。药剂按比例稀释后注入地毯清洗机内。绿化布置养护及清洁流程公共卫生及绿化管理员带同绿化组领班,规划出大堂餐厅楼层等客人进出场所的绿化花草布置安排和摆放位置,并报客房部经理认可。绿化工按照规划布置和摆放绿化花草,并经公共卫生及绿化管理员检查认可。绿化工根据限定的调换时间,定期撤调各种花卉盆景。有重大任务时接到通知单时重大任务前,根据饭店或有关部门的通知,进行重点绿化布置。接到通知单,根据等级和布置要求,准备好摆放的鲜花,按房号送至楼层交服务员。绿化布置程序综合服务部商场服务工作规范商品清洁流程流程具体内容及程序取商品将商品连同基座从柜台货架上取下,贵重易碎商品应放在软盘内倒下。柜台清洁用湿布将摆放商品的柜台及货架上的灰尘拭去,用干布擦干。商品清洁硬件商品用稍湿的软布擦去商品本身和基座上的灰尘,用软刷将商品凹处的灰尘刷去,高档商品用干软布擦拭。软件商品用软刷子拂去表面灰尘。商品摆放把擦
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