风干石粉云南昆明石灰石吉林石灰石吉林九台碳酸钙浙江湖州蟹壳粉上海附录资料性附录饲料在瘤胃和小肠中的营养价值定表饲料有机物和蛋白质在肉牛瘤胃及小肠的营养价值以饲料干物质基础计饲料名称饲料来源豆饼黑龙江豆饼龙江豆饼龙江豆饼黑龙江豆饼黑龙江豆饼黑龙江豆饼黑龙江豆饼吉林豆饼吉林豆饼北京豆饼北京豆饼北京豆粕北京豆粕北京豆粕北京豆粕北京豆粕北京豆粕北京豆粕北京豆粕黑龙江豆粕东北豆粕东北豆粕河南豆粕北京豆粕中农大热处理豆饼中农大黄豆粉中农大花生饼河北花生饼北京花生粕北京棉仁粕河北棉仁粕河南棉仁粕河北棉仁粕河北棉仁粕河北棉仁粕河南棉籽饼河北棉籽饼河南棉籽饼北京棉籽粕四川表续饲料名称饲料来源菜籽粕上海菜籽粕北京菜籽饼河北菜籽饼四川菜籽饼北京菜籽粕北京菜籽饼北京菜籽饼内蒙古胡麻粕河北芝麻饼河北芝麻粕北京芝麻渣粉北京芝麻渣饼北京芝麻饼北京酒楂蛋白粉北京酒楂蛋白粉北京玉米东北玉米河北玉米河南玉米河南玉米北京玉米北京玉米北京次粉北京麸皮北京麸皮河北麸皮河北碎米河北碎米河北米糠河北米糠北京豆腐渣北京豆腐渣北京豆腐渣北京玉米胚芽饼北京饴糖糟北京玉米渣北京淀粉渣北京酱酒糟北京啤酒糟北京啤酒糟北京啤酒糟北京啤酒糟北京羊草东北羊草东北羊草东北羊草东北表续饲料名称饲料来源羊草东北羊草东北羊草东北羊草东北玉米青贮北京玉米青贮北京大麦青贮北京大麦青贮北京高梁青贮北京高梁青贮北京高梁青贮北京高梁青贮北京高梁青贮北京高梁青贮北京稻草北京稻草北京稻草北京复合处理稻草中农大玉米秸河北小麦秸河北黍秸河北亚麻秸河北干苜蓿秆北京鲜苜蓿北京羊茅北京无芒雀北京红三叶北京鲜青草北京瘤胃有机物发酵率是根据实测或抽样测定估算瘤胃蛋白质降解率是根据牛瘤胃尼龙袋法实则降解蛋白粗蛋白按供给的能量估测瘤胃微生物产生量按供给的降解蛋白估测瘤胃微生物蛋白，对精饲料采用，对青粗饲料为瘤胃能氮平衡为，瘤胃微生物蛋白质小肠的表现消化率为饲料非降解蛋白质的小肠表现消化率对精饲料采用，对青粗饲料采用，对秸秆类则忽略不计小肠可消化蛋白质的根据微生物蛋白质产生量和非降解蛋白质估测表示中的微生物蛋白质由估测，表示中的微生物蛋白质由估测表示小肠可消化瘤胃非降解蛋白质。附录资料性附录常用饲料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量表常用饲料风干物质中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量饲料名称豆粕豆粕玉米大米玉米淀粉米糠苜蓿豆秸羊草羊草羊草羊草稻草麦秸玉米秸叶玉米秸茎表常用饲料干物质中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量饲料名称玉米淀粉渣麦芽根麸皮整株玉米青贮玉米鲜大麦青贮大麦高梁青贮高梁青贮大麦青贮啤酒糟酱油渣酱油渣白酒糟白酒糟羊草稻草氨化稻草苜蓿玉米秸小麦秸氨化麦秸表续饲料名称谷草氨化谷草复合处理谷草稻草氨化稻草复合处理稻草玉米秸氨化玉米秸复合处理玉米秸糜黍秸氨化糜黍秸复合氨化糜黍秸莜麦秸氨化莜麦秸复合处理莜麦秸麦秸氨化麦秸复合处理麦秸荞麦秸氨化荞麦秸复合处理荞麦秸麦壳氨化麦壳表续饲料名称复合处理麦壳白薯蔓氨化白薯蔓复合处理白薯蔓苜蓿秸氨化苜蓿秸复合处理苜蓿秸花生壳氨化花生壳复合处理花生壳豆荚氨化豆荚复合处理豆荚肉牛饲养标准范围本标准规定了肉牛对日粮干物质进食量净能小肠叮消化粗蛋白质矿物质元素维牛素需要量标准。本标准适用于牛长肥育牛生长母牛妊娠母牛泌乳母牛。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。日干物质进食量动物小时内对所给饲饲料干物质的进食数量，英文简写为，单位以表示。总能饲料总能为单位千克饲料在测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量，又称燃烧热，单位为。具体测算如式式中饲料总能，单位为干焦每千克饲料中粗蛋白质含量，单位为百分率饲料中粗脂肪含量，单位为百分率饲料中粗纤维含量，单位为百分率饲料中无氮浸出物含量，单位为百分率。消化能消化能为饲料总能扣除粪能量损失后的差值，单位为。测算按式计算，式中能量消化率按式或式计算能量消化率能甚消化率能量消化率式式式中消化能，曾位为千焦每千克饲料总能，单位为焦每千克饲料有机物中酸性洗涤纤维含量，单位为百分率饲料有机物中中性洗涤纤维含量，单位为百分率。净能从动物食人侧料消化能中扣除尿能和被进食饲料任体内消化代谢过程中的体增热即为饲料净能值，英文简写为，也足单位进食饲料能量在体内的沉积量。维持净能饲料维持净能的评定是根据饲料消化能弱以饲料消化能转化为维持净能的效率计算得到的，测算公式为式式中测算公式为式式和式中维持净能，单位为千焦每千克饲料消化能，单位为千焦每千克消化能转化为维持净能的效率饲料总能，单位为千焦每千克。有关计算公式见下文。维持小肠可消化粗蛋白质需要量根据国内的最新氮平衡试验结果，在本标准中建议肉牛维持的粗蛋质需要量为，肉牛小肠可消化粗蛋白质的需要量公式如式式中维持小肠可消化粗蛋白质的需要量，单位为克每天活重，单位为千克增重小肠可消化粗蛋白质需要量为动物体组织中每天蛋白质觉积量，它是根据从单位千克增重中蛋白质含量和每天活增重计算而得到的，增重蛋白质沉积量也随动物活重，生长阶段性别增重率变化而变化，以肉牛育肥上市期望体重，体脂肪含量为作为参考，增重的小肠可消化蛋白质需要量计算如式式和式当时当时式式式中可吸收赖氨酸和蛋氨酸需要量分别为和。小肠表观可吸收赖氨酸与蛋氨酸需要量之比为，而体蛋白中的赖氨酸与蛋氨酸含量之比为。肉牛对矿物元素需要量肉牛对钙和磷需要量肉牛对钙和磷需要量见表表。肉牛对钠和氯需要量钠和氯般用食盐补充，根据牛对钠的需要量占日粮干物质的计算，日粮含食盐即可满足钠和氯的需要。肉牛对微量元素需要量肉牛对微量元素需要量见表。肉牛对维生素需要量维生素需要量肉用牛的维生素需要量按照每千克饲料干物质计算生长肥育牛为，相当于胡萝卜素妊娠母牛为，相当于胡萝卜素泌乳母牛为，相当于胡萝卜素胡萝卜素相当于维生素。维生素需要量肉牛的维生素需要量为干物质日粮。维生素的效价相当于胆钙化醇。麦角钙化醇维生素对牛也具有活性。水生动物肝脏中储存着大量的维生素，而包括反刍动物在内的陆生哺乳动物体内没有维生素储存。但是，肉牛受阳光照射可以合成维生素，采食经阳光辐射的粗饲料也可获得维生素。因此，这些动物极少需要补充维生素。维生素需要量肉牛对维生素适宜需要量幼年犊牛需要量为于物质干物质。对于青年母牛，在产前个月日粮添加维生素协同硒制剂注射，有助于减少繁殖疾病难产胎衣不下等的发生，经产犊胎的母牛的生长繁殖和泌乳不受低维生素的影响对小长肥台阉牛最适维牛素需要量为每日在日粮中添加的维生素。肉牛常合净能需要量妊娠综合净能需要量计算如式式中妊娠综合净能需要量，单位为千焦每天维持净重需要量，单位为千焦每天妊娠净能需要量，单位为千焦每天泌乳母牛净能需要量维持净能需要量同中式。泌乳净能需要量泌乳净能需要量的计算公式或式或式和式中泌乳净能，单位为千焦每天每日产奶量，单位为千克每天乳脂率标准乳，具体计算分工同式，单位为千克乳脂含量，单位为百分率乳非脂肪固形物含量，单位为百分率由于代谢能用于维持和用二产奶的效率相似，故泌乳母牛的饲料产奶净能供给量可以用维持净能来计算。泌乳综合净能需要量泌乳综合净能需要量的计算公式如式泌乳母牛综合净能维持净能泌乳净能校正系数小肠可消化粗蛋白质需要量肉牛小肠可消化蛋白质需要量等于维持增重妊娠泌乳的小肠可消化粗蛋白质的总和肉牛小肠可消化粗蛋白质需要表详见表。有关计算公式见下文。维持小肠可消化粗蛋白质需要量根据国内的最新氮平衡试验结果，在本标准中建议肉牛维持的粗蛋质需要量为，肉牛小肠可消化粗蛋白质的需要量公式如式式中维持小肠可消化粗蛋白质的需要量，单位为克每天活重，单位为千克增重小肠可消化粗蛋白质需要量为动物体组织中每天蛋白质觉积量，它是根据从单位千克增重中蛋白质含量和每天活增重计算而得到的，增重蛋白质沉积量也随动物活重，生长阶段性别增重率变化而变化，以肉牛育肥上市期望体重，体脂肪含量为作为参考，增重的小肠可消化蛋白质需要量计算如式式和式当时当时式式式中净蛋白质需要量，单位为克每天增重小肠可消化粗蛋白质需要量，单位为克每天活重，单位为千克日增重，单位为千克每天小肠可消化粗蛋白质转化为增重净蛋白质的效率增重净能，单位为兆焦每天。妊娠小肠可流水作业化粗蛋白质需要量小肠可消化蛋白质用于妊娠肉用母牛胎儿发育的净蛋白质需要量用来表示的，具体根据犊牛出生重量的妊娠天数计算。其模型建立数据是以海福特青年母牛妊娠子宫及胎儿测定结果为基础等计算公式如式和式。式和式中妊娠小肠可消化粗蛋白质需要量，单位为克每天妊娠天数妊娠小肠消化粗蛋白质转化为妊娠净蛋白质的效率犊牛出生重，单位为千克具体计算如式式中犊牛出生重，单位为千克妊娠母牛活重泌乳小肠可消化蛋白质需要量产奶的蛋白质需要量根据牛奶中的蛋白质含量实测值计算粗蛋白质手奶蛋白的平均效率为，小肠可消化粗蛋白质手于奶蛋白质全面的效率为，式公式如式产奶小肠可消化粗蛋白质需要量式中每日乳蛋白质产量，单位为克每天小肠可消化粗蛋白质转化为产奶净蛋白质的效率肉牛小肠可吸收氨基酸需要量小肠理想氨基酸模式根据国内采用安装有瘤胃十二指肠前端和川肠末端瘘管的阉牛进行的消化代谢试验研究结果