1、“.....生产计划说明书由二厂就产量及产能运用计划质量计划新产品或新技术包括新配合的研究开发计划机械修护计划机械淘汰更新及扩建计划人员合理化计划成本控制计划本年度生产上所可能遭遇的困难及其克服对策等加以说明。标准产能设定表系按各生产部门正常编制下,主要生产设备的设计产能及生产效率所设定的标准产能,做为生产管理中心编制产销配合计划表的参考,并做为考核实际生产效率的依据。标准用料设定表系各生产部门产制品每单位主要原料的标准耗用量,做为生产管理中心编制生产计划及供应部编制采购计划的参考,并做为考核原料耗用的依据。标准人工费用设定表系各部门在标准产能下,配置的人员编制及用人费用标准。依性质分为直接人工及间接人工两项,俟生产计划确定后,做为编制人工费用预算及考核人工效率的依据。标准制造费用设定表系各部门在标准产能下,耗用的电力重油机物料维修费用„„等费用标准,分为变动及固定两项......”。
2、“.....服务部门费用分摊设定表系按费用性质,依服务部门提供服务的比重,分配服务部门费用给生产部门的设定标准。产销配合计划表本表是本公司预算年度产销活动的基本报表,由总经理室及生产管理中心根据营业部门及生产部门提供的资料,综合市场环境生产状况制成品存货水准及成本利润等因素,加以协调而编制,提经公司预算委员会讨论的年度产销计划。生产计划表系生产管理中心依据经核定实施的产销配合计划表内所列各项产品生产数量,而排定的各中间及最后生产部门产制品的计划生产数量表,做为预算年度追踪考核各生产部门生产进度达成率的依据。主要材料耗用量预算表本表由生产部门依据生产计划及标准用料设定表加以汇编而成。资材计划说明书由供应部就库存政策采购政策付款计划等加以说明。主要材料采购预算表本表由供应部依据主要材料耗用量预算表斟酌材料的合理库存经济采购量及材料价格趋势等予汇编......”。
3、“.....固定资产扩建改良及专案费用预算表系供应部根据营业计划说明书,生产计划说明书产销配合计划表及公司预算委员会决议事项所编制的年度资本支出及专案支出预算与完工进度表。工缴汇总表系厂二厂依据生产计划表,标准人工费用设定表,标准制造费用设定表,固定资产扩建改良及专案费用预算表所编制的人工及制造费用年度预算金额。生产成本预算表本表系会计部依据表十十二十四十六所编制的各产品直接材料直接人工及制造费用的总成本及单位成本预算表。销货成本预算表系会计部根据产销配合计划表及生产成本预算表,加以汇编而成。营业收入预算表系会计部根据产销配合计划表及预估的其他收入,加以汇编而成。推销管理财务费用预算表系会计部参酌前年度实际开支,并依据年度营业管理计划所编制的推销管理财务费用年度预算。损益预算表系会计部依据表十八表十九表二十编制的年度损益预算表......”。
4、“.....编制而成。管理计划说明书由公司总务部及人事科就组织编制合理化计划人员增减异动计划人力发展训练计划管理规章办法的推行计划等加以说明,以供总经理室编写经营计划及会计部编制管理费用预算的参考。经营计划说明书由总经理室就前述有关资料,就营业生产,资材管理等计划加以综合及摘要的说明。推行预算制度的组织公司预算委员会主任委员总经理副主任委员副总经理委员贸易部经理内销部经理供应部经理总务部经理会计部经理总经理室主任生产管理中心主任第厂厂长第二厂厂长执行秘书会计部副理厂预算委员会主任委员厂长委员副厂长副厂长主任执行秘书专员二厂预算委员会主任委员厂长委员副厂长副厂长主任科长科长执行秘书专员预算委员会的职责决定公司或各厂的经营目标及方针。审查公司各部及二厂的初步预算并讨论建议修正事项。协调各部门间的矛盾或分歧事项。预算的核准。环境变更时......”。
5、“.....接受并分析预算执行报告。预算执行秘书的职责提供各部门编制预算所需的表单格式及进度表等。提供各部门所需的生产收入成本与费用等资料以供编制预算的参考。汇总各部门的初步预算,提出建议事项,交预算委员会讨论。督促预算编制的进度。比较与分析实际执行结果与预算的差异情况。劝导各部门切实执行预算有关事宜。其他有关预算推行的策划与联络事项。预算编审程序及日程进度月日公内部原因造成的损耗及防止由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了己私利或工作不认真不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。据有关资料显示,全部损耗中的是由于员工作业员工偷窃或意外损失造成的,是顾客偷窃,属厂商偷窃,其中尤以员工偷窃所遭受的损失为最大。以美国为例,全美全年由于员工偷窃造成的损失高达万美元,比顾客偷窃额高出倍。再如台湾省,员工偷窃的比率亦占之高。这些资料表明......”。
6、“.....加强内部员工管理员工偷窃与顾客偷窃是有区别的,顾客偷窃往往是直接拿取商品而不结帐。而员工偷窃则有多种表现形态,如内部勾结,监守自盗,直接拿取货款,利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。比如家乐福超市在上海的家大卖场,家电部的几位资深员工利用他们对卖场地理环境的熟悉,内外勾结监守自盗时间长达半年之久,给这家大卖场造成高达几十万元的经济损失。首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公布于众,严格执行。其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场保安人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定点。第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备保安人员验收人员检查。员工作业管理虽然现在的大卖场都是现代化的管理设施......”。
7、“.....因此,应加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不认真负责或不细致就可能造成商品条码标签帖错,新旧价格标签同时存在或与价格卡的价格不致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样来,使些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。或者顾客买到超过保质期商品向消费者协会投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工以明确的分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查与价格卡是否相符检查商品变价情况,并及时调换检查商品的保质期等。这样才能在这方面减少损耗。其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,因此,仓库的重要性是可想而知的。所以,仓库管理的好与坏直接会影响到损耗的多少......”。
8、“.....会加大仓库商品保管难度,虽然各部门各有自己的商品堆放区域,但难免会相互侵入到对方的堆放区域,如果是非食品处的各部门,商品会相对容易保管,但也难免会不珍惜对方商品而乱丢乱扔造成人为的损坏。如果是食品处的各部门,员工对别的部门的商品肯定不会口下留情,可想而知损耗该有多大。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,杜绝偷吃现象,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的营业员若暗示顾客也有责任,只会使情况变得更糟。向顾客道歉以后,营业员要征求顾客意见,或者退掉商品,或者换件新的,或者补给顾客多收的款项......”。
9、“.....仍会获得顾客的好感。顾客走后,营业员还要认真分析失误的原因,并采取相应的措施,确保今后不会重蹈覆辙。顾客对营业员产生误会有时候营业员可能没犯什么错,也没什么不称职的地方,但顾客会因为对营业员及其提供的服务持种主观的否定态度而产生不满情绪。例如,顾客认为营业员为他挑选商品不够耐心,尽管营业员已经尽了最大努力。如果发生了此类纠纷,营业员仍应先向顾客道歉,然后再仔细地平静地把原委解释清楚。但注意不要把话说得太明确,以免使顾客难堪。因为营业员工作的目的是让顾客满意,所以不论自己有没有失误,都可以这样对顾客说你说得对。真对不起,我能做什么来补救吗在这样的气氛里,顾客的不满很容易会化解掉。使用不习惯的新产品新材料后产生的纠纷。这种情况主要是指新型的衣服衣料在使用过程中出现的问题。由于新型衣料不断增加,在使用洗涤保存方面产生的问题也越来越多。例如近几年流行的羊绒衫,又轻便又保暖......”。
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