难， 具体表现在农户对待合同缺乏严肃性，不能严格履行合同，同时，龙 头企业也没有足够重视农户的利益，甚至还想方设法压缩农户的利润 空间其次，由于农户鸡舍简陋设备简易鸡舍布局不合理防疫 体系不健全，造成鸡群不健康而过度用药，导致鸡肉中药物残留，损 害了龙头企业的利益，威胁到食品安全。这些问题是发展过程中必然 会出现的，只要政府龙头企业和农户共同努力，通过建立标准化 健康养殖新模式是可以克服的。企业要鼓励农户扩大规模，使用新技 术新设备，对有志者实行优惠如降低鸡苗或饲料价格，提高毛鸡 收购价格等，帮助农户慢慢从小规模向集约化方面过渡，逐步建立家 庭农场。旦农户的硬件条件饲养规模科技含量等全面提高，必 定会按法律法规和合同协议运作。经验证明合同饲养依然是肉鸡 产业发展的主要模式。 另种形式是所谓真正的条龙企业，采用公司体化的经营模 式，即种鸡饲养商品肉鸡饲养加工销售都归公司，完全不依赖 农户。这种方式减少了各环节之间的交易费用，降低了成本，便于统 管理。特别在中国目前的饲养环境下，如果能建立更多的标准化肉 鸡场，还可减少药残，生产符合国际标准的鸡肉产品，打造民族品牌。 但体化模式，公司要大量投资建立大型的现代化肉鸡饲养场， 因此，企业规模会受到限制。另方面也有些企业，在建立大型的 现代化肉鸡饲养场后，并没有获得预期的效果。原因有二，第，优 质不优价。与农户养鸡相比，标准化肉鸡场的生产成本高，产品质量第部分总论 好，但目前标准化肉鸡场生产出的优质鸡肉，仍不能以冷冻鲜鸡肉 的形式出口，在国内，也难以高于市场平均价销售。第二，管理不力。 客观上，由于肉鸡场多且分散，不容易管理。另方面，直以来， 企业比较重视对种鸡的管理，认为饲养种鸡的技术高，而商品肉鸡的 技术含量低，因此对商品肉鸡的管理则比较放松，结果造成对肉鸡场 缺乏足够的监管，肉鸡生产性能差。 市是江苏省农业大市，家禽产业更是位居江苏省各县市首 位。年饲养家禽约万只，其中蛋鸡万只左右，肉鸡仅 万只，而且多以小规模饲养为主，抗市场风险能力差，生产标准 化程度不高，疫病传播风险大，肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业 是畜牧业的基础性产业，具有周期短见效快的特点。近年来， 市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展，但存在产业链条不完善， 缺乏龙头企业的带动，产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养 殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力，急需与农民建立了紧 密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头，实 施优质肉鸡产业化经营，通过合作社连农户的组织形式，把广大农民 组织起来，由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉 鸡销售，为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种，产中搞服务，产 后搞销售的现代养鸡生产，加快养鸡生产方式转变，推进产业化经营， 使广大农民走上靠养鸡增收，靠养鸡致富的现代农业发展轨道。第部分总论 项目简介 项目基本情况 项目名称肉鸡产业化养殖项目 项目单位市禽业养殖专业合作社 法人代表 建设地点市。 项目单位情况 市禽业专业合作社创建于年月，位于 市工业集中区。合作社依托集科研生产屠宰贸易于身的 江苏禽业科技发展有限公司，以饲养肉鸡为主导产业的现代 化高科技养殖企业，合作社大力推广公司合作社农户的发展养殖 模式。为禽业公司投入万元建设完成的日屠宰万羽肉鸡的加工 生产线提供加工资源。 项目组成及建设目标 项目由个肉种鸡场个孵化场个饲料加工厂个 肉鸡养殖示范场组成。 项目建成后，肉种鸡场每天为商品肉鸡养殖示范场和专业合 作社提供商品雏鸡万只，全年提供万只。 项目建成后，饲料加工厂每天为种鸡场商品肉鸡养殖示范第部分总论 场和专业合作社提供配合饲料吨，全年提供万吨。 公司运作模式为公司合作社农户，项目建成后，合作 社肉鸡养殖示范场每年可出栏优质肉鸡万只，社员养殖场万 只，共万只。 建设内容 种鸡场 土建工程 两个种鸡场建筑工程总面积，其中各类鸡舍等主要生产 设施孵化厅种蛋储存库饲料库兽医化验室 淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉 房泵房等配套设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管 理及生活服务设施。各建蓄水池座。 设备购臵 种鸡场需购臵各类设备台套，其中孵化机网架自动喂 料设备自动饮水设备自动清粪设备等主要生产设备台套 兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧炉等附助生产设备套锅炉 热风炉变压器等配套设备台套办公设备宿舍设备食堂 设备等管理及生活服务设备套，总投入资金约万元。 引种 种鸡场项目引进父母代种鸡万套。第部分总论 肉鸡养殖示范场 示范场 土建工程两个肉鸡养殖示范场建筑工程总面积， 其中育成鸡舍饲料库兽医化验室淋浴消毒室急宰间 焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉房泵房路道等配套 设施办公用房场建筑工程总面积，其中各类鸡舍等主要生产 设施孵化厅种蛋储存库饲料库兽医化验室 淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉 房泵房等配套设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管 理及生活服务设施。各建蓄水池座。 设备购臵 种鸡场需购臵各类设备台套，其中孵化机网架自动喂 料设备自动饮水设备自动清粪设备等主要生产设备台套 兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧炉等附助生产设备套锅炉 热风炉变压器等配套设备台套办公设备宿舍设备食堂 设备等管理及生活服务设备套，总投入资金约万元。 引种 种鸡场项目引进父母代种鸡万套。第部分总论 肉鸡养殖示范场 示范场 土建工程两个肉鸡养殖示范场建筑工程总面积， 其中育成鸡舍饲料库兽医化验室淋浴消毒室急宰间 焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉房泵房路道等配套 设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管理及生活服务设 施。建蓄水池座。 设备购臵种鸡场需购臵各类设备台套，其中发酵床 垫料及菌种散养网架自动喂料设备自动饮水设备自动清粪设 备等主要生产设备台套兽医化验设备淋浴消毒设备焚烧 炉等附助生产设备套锅炉热风炉变压器等配套设备台套 办公设备宿舍设备食堂设备等管理及生活服务设备套，总投 入资金约万元。 社员养殖场 社员养殖场鸡舍及配套土建工程由社员自己出资建设，合作社借 资购买养殖设备，按存栏万只规模借资万元标准执行。社员养殖 场年出栏肉鸡万只，以年出栏批计算，社员养殖场饲养规模 为万只，合作社共需借资万元用于购臵设备。 饲料加工厂 土建工程 饲料加工厂建筑工程总面平方米，其中生产车间原料库第部分总论 成品库机修间等生产设施平方米锅炉房配电室办公用房 等办公及公用设施平方米。 设备购臵 饲料加工厂需购臵各类设备台套，其中时产吨以上成套 饲料加工设备套蒸汽锅炉变压器等辅助设备台套，办公 及生活设备套，总投入资金约万元。 财务分析 总投资 项目总投资万元，其中，固定资产投资万元，包括建 筑工程费万元，工程其它费用万，设备购臵费万元，安 装调试费万元，其它费用万元含引种费万元，预备 费用万元铺底流动资金万元。 资金筹措 项目总投资元，合作公司借资扶持合作社及社员养殖资金 万元，合作社自筹万元。 资金使用计划 项目建设期年，使用投资万元第年投产，使用铺底 流动资金万元。第部分总论 效益分析 项目正常年销售收入万元，利润总额万元，缴纳所 得税万元，税后利润万元，所得税前财务内部收益率 ，所得税后，均大于行业基准收益率，所得税前投资回 收期年，所得税后年，经济效益显著。 本项目以市场需求为导向，以提高经济效益为中心，建设优质肉 鸡产业化项目，对促进及至全市肉鸡养殖业发展，提高人 民生活质量，增加农民收入，减少环境污染，改善生态环境，促进农 业可持续发展都具有十分重要的意义。 肉鸡产业化养殖项目商业计划书第二部分公司介绍 第二部分合作社介绍 禽业合作社概况 发展历程 为了加快禽业加工产业的发展，年底农业公司与 市合资成立江苏禽业科技发展有限公司，引导肉禽养殖产 业升级。并于年月在工业园区开工建设班产万羽肉禽屠宰 加工厂，在年底禽业公司生产线接近完工之际，以禽业公司为主 体投资设立了市禽业专业合作社，以解决禽业加工生产资 源问题。由于禽业公司对禽业养殖行业缺乏专业技术水准，缺乏养殖 经验和标准，致使合作社迟迟未启动，也没有带动群众进行规模养殖， 造成禽业公司资源紧张，影响生产加工能力。 禽业公司作为合作社的合作公司，从人力财力物力等方面全力以 赴支持合作社养殖事业，以切实解决肉鸡资源紧缺的问题。 合作公司现有产品类型 分割禽产品品种主要有鸡腿琵琶腿翅根翅中翅尖鸡 爪花爪凤爪折骨鸡肫去皮胸肉胸碎肉胸软骨去头去 尾带脖架鸡脖皮鸡胸皮鸡脚皮胸皮带骨上腿肉鸡肝鸡 尾鸡腺胃精修苦胆气管鸡肠子心肺下脚料鸡内金鸡头 鸡心去皮脖排腿排翅鸡架带皮鸡脖鸡肫油鸡嗉子三肉鸡产业化养殖项目商业计划书第二部分公司介绍 脚骨下脚料带皮肩肉大胸肉鸡小胸肛门皮等。 合作社发展目标 合作社计划投入万元发展资金，规划未来二年内建设完成家 禽育种公司，个种鸡场存栏万套，座苗鸡孵化中心年产 万羽，个生态养殖示范基地年饲养万羽，座饲料厂 年产万吨饲料，发展合作农户饲养肉禽万羽。未来年内 合作社将带动周边乡镇多个农户从事养鸡业，提供就业岗位 个，增加社会经济效益亿元。 合作社发展模式 合作社推行的合作社农户肉鸡养殖模式，将在借鉴温氏集团等 成功经营案例的基础上