模化养殖方向 发展。由于正处在转型时期，生猪的品种也在不断的改进。特别是近 年来，潍坊市又把推广瘦肉型猪作为养猪业的重点，先后引进了大白 长白杜洛克皮特兰等优良品种，并且进行了大力推广。但是，由 于受到传统农户散养理念的影响，诸如管理条件差技术水平低猪 种的质量差营养水平低养殖资源浪费。市场信心不畅技术和服 务缺乏肉猪产品质量良莠不齐等现象日益突出，这对保持当地猪业 经济的持续稳定发展极为不利。 本项目建成后，不但可以响应党中央猪粮安天下以及建设 社会主义新农村的号召，与时俱进，满足人们的肉食消费需求，而 且，依靠本项目的示范和带头作用充分发挥优良种猪的繁育体系的效 能，使优良种猪在较短的时间内在当地得到大面积的推广，并且带动 中小规模养猪场努力更新养猪生产理念，促进当地猪业经济的持续稳 定发展，意义非凡。 第三章市场供求分析及预测 猪肉是我国人民的传统肉食，并且是主要的肉食来源。根据中国 肉类协会的统计中国人均猪肉消费量从年的上升到 年的，年间几乎翻了番，人均猪肉消费量占肉类消费总 量的。在此期间，猪肉市场成交量从万吨上升到 万吨。因此，人们以猪肉为主的消费习惯在短期内很难有太大的改变。 肉类产品的占有和消费是个国家文明程度和国民生活质量的 重要标志。年中国肉类产量达万吨，连续年居于世界 第位，其中猪肉的产量达万吨，占世界总量的，目前我 国每天消费的猪肉约为万吨。我国目前的猪肉产量，仅能勉强满 足国内人们的猪肉消费需求。 为弥补我国猪肉产量的不足，充分满足国内猪肉消费市场对猪肉 产品的需求，并且在国内猪肉价格大幅上涨的刺激下，进口猪肉有了 更大的市场空间。根据海关统计，年我国进口的鲜冻猪肉以 下简称猪肉万吨，价值亿美元，分别比上年下同大幅 增长倍和倍，而且猪肉进口量基本呈逐月攀升态势，进口价 格也随之大幅度的攀升。年月份的逐渐升至月份的 最高点，全年进口猪肉的价格指数达到，进口猪肉价格 比上年上涨了。 自年下半年以来，因为各种原因使国内商品猪存栏量持续 减少，猪肉产量度出现大幅度的减少，从而拉动猪肉市场价格持续 攀升。农业部目前发布年月全国畜牧产品和饲料价格走势情 况，根据对全国个畜牧产品和饲料价格信息点调查统计，月份 的猪粮比价历史上首次突破，达到，比上月上升， 连续个月高于的盈亏平衡点。年，全国的生猪价格 再创历史新高，月份全国仔猪活猪猪肉平均价格分别为 元公斤元公斤元公斤，环比分别上涨 ，自从去年月份以来连续个月较快上涨，与去年同期相比， 仔猪活猪猪肉平均价格分别上涨，涨幅 较上月分别上升了和个百分点。年月份， 统计全国的个省市地区的月份平均价格，其中个省份价格上 升，并且部分地区价格上升幅度较大。价格的持续上涨意味着商品猪 出栏量的持续不足，迫切需要在定时期内加大养猪生产投入，扩大 养猪生产规模，增加猪肉产量，满足市场供应，尽快的平抑国内猪肉 价格。 随着我国经济的稳定快速发展，人民的生活水平不断的在提高， 我国猪肉消费正在呈现出由量到质的转变，经历由传统到现代由落 后到先进由普通到高档的转变，人们对营养安全猪肉的认识日渐 深刻并呈现出新的发展方向。 目前，我国的生猪养殖以农户的散养为主，尽管国家已经出台了 若干刺激猪肉生产的措施和政策，但传统的养猪生产模式和散养户的 落后生产理念技术水平和管理方式的存在，使生猪市场和猪肉市场 的现状很难在短期内有所改观，生猪市场的周期性波动和猪肉市场的 现状很难在短期内有所改观，生猪市场的周期性波动仍然较强。而要 改变现状，必须改变养猪生产模式并且更新养猪生产理念，实行规模 化养猪企业化管理市场化经营，这是未来较长段时期内的养猪 生产发展趋势。 总之，目前我国的生猪存栏量的不足饲料价格的上涨以农户 散养为主的养猪模式以及需求日益旺盛的猪肉市场，将会使生猪市场 行情在未来至少两年以内不会出现大幅度的下降，发展养猪生产的前 景片光明，在未来的养猪业也必然走向企业化规模化集约化， 朝着高效优质安全的方向发展。 第四章项目承担单位的基本情况 山东传华畜牧发展有限公司，位于潍坊市南郊的潍城区望留街 办，距离市区约，距离著名的潍坊市旅游风景区浮烟山， 距离居民区和村庄，距离大型的工业区以上，无工业污 染和社区生活污染，大气质量完全达到国家环境空气质量标准 中的级标准。公司占地亩，地势平坦，西邻 昌乐和浮烟山水库，东接坊子，南近安丘，地理位置非常优越。公司 所在地距离交通主干线，既利于卫生防疫，又方便交通运输。当 地农业发展配套设施的建设，为猪场的正常生产提供了便利的水利条 件。 潍坊地区的气候属北温带大陆性季风气候。在太阳辐射，地形地 势大气环境等因素的共同作用下，形成了冷暖适中，四季分明，雨 热同路，全区发展农业龙头企业余家。全区粮食总 产万吨，肉蛋奶总产万吨，肉猪牛羊年出栏万 头只，全年农村经济总收入实现亿元。全区民营经济发展迅 速，民营企业家，从业人员达万人，民营经济实现增加值 亿元，占全区国内生产总值的比重达。潍城区坚持实施科 教兴区战略，全区组织实施各类科技计划项。新规划了浮烟山 综合开发区，招商园区发展到处。 望留街办位于潍城区浮烟山东麓，距潍坊市区，面积 平方公里，辖个行政村，人口万。全区实现国内生产总值 亿元，农村经济总收入亿元，财政总收入万元，地 方财政收入万元，农民人均纯收入达元。 山东传华畜牧科技有限公司，是家独资私营企业，从事畜牧生 产特别是养猪生产已近年，奶牛生产年，现有职工人，科 研人员人，同时聘请了中国农业大学山东农业大学山东畜牧 兽医职业学院山东省农科院及潍坊市畜牧局等多家教学和科研单位 有丰富经验的专家教授，常年担任该企业的高级技术顾问，并早在 年即已经组建了产业化养猪研究课题专家组，进行了多项目的 研究开发工作年组建了高效奶牛生产和人工受精技术中心，进 行了多项的研究和开发工作。 公司养猪场现拥有基础母猪群头，既有经过初步选育的昌潍 白猪母猪群，也有引进的瘦肉型猪种如大约克长白和杜洛克等，每 年可以为社会提供父母代种猪余头商品仔猪及商品肉猪 头以上。公司于年被市科技局批准建设潍坊市农业科技示范园 区于年月日被潍坊市科技局评为潍坊市民营科技企业。 在较长时间的生产经营过程中，公司与社会特别是广大农村的 散户建立了稳固而深厚的感情，公司已经成为当地养猪生产的龙头和 散养农户的技术及精神支柱。年月，公司成立发起了潍坊 市猪业协会作为农村养殖协作组织，与农村和农民建立了更加密切 的关系，这必将对当地及周边的地区的猪业经济发展起到更大的带动 作用。 潍坊市猪业协会成立于年月日，是个由从事养猪 饲料药械食品等生产经营研究和教学的农户单位或个人等 自愿结成的地方性专业性非赢利性的民间社会团体组织。协会成 立之初，就确定了守法尚德服务三农的宗旨，和加入自愿 退出自由民主管理责利共担的组织原则，确定了信息共享 资源共享团结协作互惠互利服务社会的总体发展目标。 协会既是个组织，也是个舞台，更是个猪业同行的大家 庭。通过协会，可以使先进的养猪生产技术和周到的服务指导得到普 及，使小规模猪场和散养农户有了个可以信赖的靠山通过协会， 可以在养猪场或养猪户饲料厂保健品厂商畜牧机械厂商屠宰 和食品厂商等之间搭建个产品技术和信息的交流平台，实现资源 共享互惠互利通过协会，可以使多变的市场信息及时准确的传递 到每个猪业同行手中，以有效的进行信息交流，规避市场风险通 过协会，可以使猪业同行团结协作，努力维护本行业的利益，不但能 够实现资源共享信息共享利益共享，而且能够取得巨大的社会效 益等。 协会自成立以来，已发展潍坊市及各地会员猪场及会员单位 多家。并不断有厂家申请加入协会。数月来，协会积极通过会议 讲座新闻媒体等宣传国家政策，努力开展对外交流，逐渐扩大猪业 协会的行业影响和社会影响。协会大力开展技术培训，连续举办了数 期猪人工受精技术和高效繁殖技术培训班，以为各地培养猪人工受精 骨干余人。协会还成立了专家委员会良种推广中心技术服务 中心信息中心经营策划中心和产品协调中心等执行机构，分别承 担专业培训技术服务产品推广信息采集政策咨询产销协调 等任务。我们相信，在国家政府企业个人及广大的有识之士的细心 呵护和用信培育下，潍坊市猪业协会定会茁壮成长为棵为政府分 忧为百姓解难为企业发展为社会添彩的参天大树, 另外，公司先后与山东农科院山东畜牧协会山东畜牧兽医职 业学院潍坊集成科技饲料有限公司生猪屠宰和加工企业及养猪户 建立起了密切的业务联系，成立了潍坊市传华养猪专业合作室为实现 企业化和产业化集团化式的发展奠定了坚实的基础。 山东传华畜牧发展有限公司，是山东省级种猪繁育场山东省 生猪产销协会理事单位。与其他同类企业所不同的是，企业在组建之 初就非常重视提高企业的科技含量，以科研科教科技生产和科技 推广作为企业发展的指导思想，以服务三农农业农村和农民 造福桑梓和繁荣地方为企业发展的宗旨，将企业的发展与农业地方经 济的发展和带动农民致富密切联系在起，最终实现使高科技种子在 农村这块广袤而肥沃的大地上生根发芽开花结果的目标。自公司组 建以来，已经先后申报了多项畜牧生产科学研究课题项目，其中利 用昌潍白猪杂交生产配套系商品猪课题和新昌潍白猪母系 系的选育及