部放开为养猪业发展提供了契机。进入年代随着我国生猪产销经营体制改革不断推进生猪生产出现强劲发展势头猪肉产量从年万吨到年猛增到万吨年均增长率达到。年全国人均猪肉占有量达到公斤猪肉市场第次出现供求平衡略有富余买方市场肉价开始连续回落。年出栏猪万头猪肉产量万吨存栏猪万头。从年到年生猪产量由高增长回落到年递增进入了以市场为导向调整品种结构生产稳定增长期。年上半年生猪又出现量增价涨局面各项指标全面增长。年月末存栏万头同比增长其中能繁母猪万头同比增长能繁母猪占生猪存栏比重为仍属合理范围。年月份生猪出栏万头同比增长比存栏增幅高出个百分点。猪肉产量万吨同比增长比季度增加个百分点。纵观近几十年发展历程生猪产量始终未受到国内国际经济因素影响而减产直保持平稳增长态势今后仍将延续这种发展趋势。但与西方发达国家相比我国肉食消费占食品总论项目背景与概况项目名称食品有限公司年万头生猪屠宰及深加工产业化项目项目承办单位概况项目承办单位名称食品有限公司法人代表项目承办单位概况食品有限公司是江苏食品集团公司的子公司江苏展。根据有关规划与资源分析畜牧业是入世后吉林省最具竞争优势产业之为此要加快畜牧业发展步伐尽快使粮食大省转变为畜牧大省使畜牧业由副业变为主业实现粮食与畜牧业主辅换位。按照国家吉林省政府提出加快东北老工业基地改造系列指示精神和要求结合企业实际提出本畜产品深加工建设项目。国家有关部门提出在十五末期全国力争形成家产值超过亿元特大型肉类食品产业集团家产值在亿元以上大型肉类食品产销集团。按照这要求企业要想发展壮大必须实施畜产品深加工项目。从肉类食品行业市场走势看随着人们生活水平逐步提高消费观念发生着新转变加入后国内国际市场相互融合导致市场消费热点和主流产品已经发生了新变化。主要表现为肉灌类制品由过去高温产品转向低温产品生鲜类制品由过去冷冻肉转向冷却肉特别是无公害绿色有机食品成为人们消费时尚和新宠安全食品备受青睐。为了适应市场需求企业必须重新调整产业结构和布局改变产品品种构筑企业产业链条实现产业创新工艺技术创新和产品创新。为了适应市场这种新走势实施畜产品深加工项目势在必行。目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段特别是低温产品国内能生产厂家不多据不完全统计我国肉制品总量占肉类新产品总产量比例不足而发达国家在以上我国人口众多食品工业在国民经济中处于十分重要地位振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负责任。随着社会进步和发展人民生活水平提高特别是生活节奏加快人们对肉制品品种结构也发生了很大变化方便卫生营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。肉制品安全是关系到国计民生重要问题。高品质猪肉不仅必须保证各项营养指标更重要必须做到无毒无害无污染和安全卫生。目前我国国内些食品产品安全性较差给人民生活带来了定影响为此国家有关部门采取了系列政策和措施。本项目建成后将运用现代化屠宰加工技术先进管理手段严格卫生与质量控制标准为人民生活提供优质安全肉类产品满足人民生活需要。据调查扶余县生猪资源较为丰富每年出栏生猪约万头以上加上周边地区公里范围内生猪年出栏量约为万头。优质稳定充足猪源为项目长期稳定生产提供了可靠保证该项目实施不仅能促进扶余县及周边地区养殖业发展而且还将促进相关辅助产业发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面发展同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗工人再就业问题。对促进扶余县经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。该项目利用当地资源进行加工减少了运输成本提高了原料质量产品将进步占领吉林东北等市场扩大了产品覆盖面。该项目实施后其经济效益和社会效进行经常性跟踪分析把握好市场。同时进步扩大企业品牌知名度在项目建设期即开始通过各种媒体在全国及部分国外市场范围内宣传本项目产品以求尽快扩大市场。并通过国内外市场开拓实行多元化市场战略提高产品附加值以规避单市场风险。加强企业管理堵塞管理漏洞。在目前通过有关认证基础上加快及等认证建立套更为科学合理适合本企业特点严格优质安全肉生产质量检测和保障体系。加强人员培训工作包括管理培训与技术培训提高企业员工生产水平与管理水平。提高产品质量严格成本管理。针对项目敏感性因素朝不利方向变化给项目带来风险应采取有效措施保证产品质量使产品销售达到预期目标同时严格控制成本以保证项目取得良好经济效益。和辐射作用增加农民收入。要解决好三农问题根本出路在于搞好农业产业化经营。现阶段发展农业产业化经营是要搞好农业产业结构调整二是培育好龙头企业加快农字号龙头企业发展步伐尽快形成规模形成特色三是抓好基地建设为龙头企业提供充足稳定原料来源四是健全经营机制通过签订农业订单使龙头企业与农户结成利益共享风险共担共同体。本项目通过建立公司基地农户产业化经营模式通过龙头企业带动和辐射作用可有效增加农民收入。项目建成后可带动周边地区户农民从事生猪养殖每年可使农民增加收入万元。同时还可促进城市下岗职工再就业可吸纳城市下岗工人多人。因此食品有限公司决定投资兴建年万头生猪屠宰及深加工产业化项目。通过本项目建设将会对扶余县农业产业化结构调整起到积极促进作用其经济效益和社会效益都十分显著。项目发展概况本项目厂址选择已完成厂址位于扶余县北环路外县总论项目背景与概况项目名称食品有限公司年万头生猪屠宰及深加工产业化项目项目承办单位概况项目承办单位名称食品有限公司法人代表项目承办单位概况食品有限公司是江苏食品集团公司子公司江苏食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业配套生猪养殖宰杀分割冷藏腌腊制品罐头制品农工科贸体化大型集团化企业。企业初创于九九三年月在地方各级政府关心和支持下通过艰苦创业奋力拼搏使企业迅速崛起。公司继在全国肉食品行业中率先通过国际质量体系认证之后又在同行业中率先推行管理。自九九六年以来先后荣获江苏省重点龙头企业南京菜篮子工程全国综合企业管理先进单位等荣誉。产品多次荣获中国食品工业协会颁发全国食品行业质量信得过产品称号。截止到年底总资产达到亿元实现工业总添加剂和营养流量表全部投资表单位人民币万元序号项目名称合计建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收流动资金其他现金流出建设投资流动资金经营成本销售税金及附加所得税营业外收支净额净现金流量累计净现金流量税前净现金流量税前累计净现金流量税后净现值累计税后净现值税前净现值累计税前累计净现值计算指标指标名称所得税后所得税前财务内部收益率财务净现值静态投资回收期年动态投资回收期年现金流量表自有资金表单位人民币万元序号项目名称合计建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收流动资金其他借短贷现金流出建设投资自有资金流动资金自有资金经营成本建设投资借款本金偿还流动资金借款本金偿还借款利息偿还销售税金及附加所得税营业外收支净额还长期应付款本息偿还其他短期借款本金净现金流量净现值累计净现值计算指标税后内部收益率税后净现值资金来源与运用表表单位人民币万元序号项目名称合计建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷资金来源利润总额折旧摊销长期借款流动资金借款其它短期借款建设投资自有资金自有流动资金回收固定资产原值回收流动资金其它资金运用固定资产投资建设期利息流动资金所得税应付利润偿还长期借款偿还流动资金还短期借款本金其它盈余资金累计盈余资金资产负债表表单位人民币万元序号项目名称建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年资产流动资产总额应收帐款存货现金累计盈余资金在建工程固定资产净值无形及递延资产其它负债及所有者权益流动负债应付帐款流动资金借款其它短期借款长期负债长期借款长期应付款负债小计所有者权益资本金资本公积金累计盈余公积金累计未分配利润计算指标资产负债率流动比率速动比率单因素敏感性分析结果表变化因素指标名称变化次数销售价格全投资内部收益率投资回收期年全投资净现值万元销售量全投资内部收益率投资回收期年全投资净现值万元新增投资全投资内部收益率投资回收期年全投资净现值万元经营成本全投资内部收益率投资回收期年全投资净现值万元风险分析与社会效益分析风险因素与风险程度分析市场风险本项目市场风险主要表现在以下几个方面生猪供应市场风险。生猪供应市场同其它产品市场样也存在着波动也出现过价格过低现象。但作为国计民生产品由于国家扶持与重视类制品吨西式火腿制品吨酱卤制品吨虎皮肘子吨酱猪蹄吨。主要建设条件市场条件近年来随着改革开放不断深入我国肉类加工业有了很大发展。据有关部门统计年我国猪肉产量是万吨年是万吨年是万吨到了年我国猪肉产量达到万吨年人均占有量为公斤。但与西方发达国家相比我国肉食消费占食品消费比重差距仍然很大美国与欧盟等国家人均消费肉类食品占整个食品消费比重都在以上而我国肉类食品消费占整个食品消费比重还不足肉类人均占有量仅为美国三分之。因此随着国家经济不断发展人民生活水平不断提高必将促使我国肉类食品消费不断增长。据有关部门预计在今后十年内我国肉类消费仍将保持年均增长速度消费市场潜力十分巨大。而且随着人民群众生活水平不断提高人们越来越重视膳食结构调整逐步摆脱了高脂肪类食品追求更安全更健康更有营养绿色食品猪肉。资源条件本项目每年需购入生猪万头据调查扶余县年生猪出栏量约为万头如果加上县城周边公里范围内生猪年出栏量约每年万头生猪资源十分丰富可以满足本项目生产需要。本项目年需燃煤吨市场供应充足购买方便。技术条件集团公司是家集生猪养殖屠宰加工冷藏肉食加工销售于体大型集团化企业企业工程技术人员和工人具有多年生猪屠宰加工经验。本项目新上屠宰加工车间生产设备系国内最先进生猪屠宰生产线其中主要关键设备均从国外购入以确保最终产品高质量高标准高附加值。推荐方案与研究结论市场预测中国是生猪生产大国养猪业直以来连续增长。年全国存栏猪亿头年发展到亿头经过三年自然灾害年又下降到亿头从年以后存栏量逐年有所增加到年生猪购销政策全部放开为养猪业发展提供了契机。进入年代随着我国生猪产销经营体制改革不断推进生猪生产出现强劲发展势头猪肉产量从年万吨到年猛增到万吨年均增长率达到。年全国人均猪肉占有量达到公斤猪肉市场第次出现供求平衡略有富