，对每批产品均实行微生物和药残检验。通过严密监控体系和严格质量管理，保证了公司所生产羊肉产品安全可靠。生产加工技术优势该项目生产所采用主要屠宰及深加工流水线都是国内先进和引进当前国际上最先进生产流水线。生产中所用调料配方由公司自行研制，风味独特，根据国内外不同地区人们饮食习惯，生产不同系列产品。因此，根据国内外市场需求分析，本项目生产产品在国内外具有很好市场前景，并具有原材料供应质量管理生产加工技术竞争优势，项目产品市场前景广阔。第五章建设目标及产品纲领项目指导思想与建设目标坚持当前利益与长远利益相结合，以国际市场为目标，以科学技术为动力，以资金技术物资劳力等投入为保证，利用公司现有肉羊繁育养殖防疫屠宰加工体系基础上，走集约化经营持续发展路子，通过购进国内先进和引进国外先进肉羊屠宰及深加工生产设备技术，进行肉羊屠宰及系列产品深加工，提高肉羊产品档次。通过项目建设，帮助农民养殖户致富，加快肉羊良种化进程，增加产品附加值，逐步形成肉羊繁殖养殖屠宰深加工整套完善现代化集约化生产加工体系，推动山东省及全国肉羊业科技革命,整体提高肉羊品质和产业化水平，建立我国自己肉羊生产体系,增强我国肉羊出口竞争力，解决国内供需矛盾，丰富人民菜篮子，进而逐步培养管理科学有效技术先进实用产业运行高效养殖业可持续发展机制，形成以市场为导向科学技术为动力经济效益为中心现代化发达型养殖业体系。下游产业关联性羊肉作为肉羊系列产品深加工主要原料，其品质好坏直接关系到产品质量，因此项目示范推广内容主要体现在项目前期支撑基础环节，主要包括外向型集约化肉羊育肥基地示范动物疫病防治最大牛羊良种繁育杂交改良加工销售产业化龙型企业之。年，公司获得山东省农业产业化重点龙头企业称号，被农业部确定为第批全国农产品加工业示范企业。系列产品被青岛市绿色食品协会确定为绿色食品，被青岛市评为年度青岛市消费者放心满意产品，畅销于京沪津多个省市和地区，并逐步走上了国内国际市场体化道路。公司董事长年被评为全国畜牧富民十大功勋人物。项目概况项目建设地点项目建设地点位于青岛莱西市望城街道办事处望城工业园，青岛肉业股份有限公司内。产品纲领项目达产后，形成年屠宰肉羊万只，生产羊肉吨，其中深加工羊肉吨。建设内容建设厂房及配套设施平方米，其中屠宰车间平方米，屠宰车间内建设冷冻库平方米深加工车间平方米，深加工车间内建设速冻库平方米冷藏库平方米建设综合办公楼平方米建设肉羊待宰圈平方米。购进包括引进主要屠宰及深加工设备台套，配套建设冷库污水处理供电等公用配套设施。项目总投资与资金筹措本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。拟申请银行贷款万元其中长期项目贷款万元，企业自筹万元，申请上级财政资金万元。借款偿还项目借款期限为年，含建设期年，建设期内需还利息万元。经济效益经测算,项目达产后年均销售收入为万元，其中，内销收入万元，外销收入万元可实现年均利润总额万元,所得税万元,净利润万元。经测算,本项目税前投资利润率为，税后为。第二章项目提出背景及建设必要性项目建设背景随着畜牧养殖业进入新发展阶段和我国加入世贸组织，大力开拓国际市场努力扩大畜牧产品出口创汇成为个突出而紧迫重大战略问题。青岛市作为沿海发达地区，传统畜牧养殖业经营模式已经没有竞争力，要在更高层次上体现青岛优势产业和市场竞争力，必须大力发展精品畜牧养殖业良种畜牧养殖业深加工畜牧养殖业创汇畜牧养殖业，推动畜牧养殖业向高精强转变，尽快把养殖业由大做强，促进我国畜牧养殖业结构调整。要大力发展畜牧产品深加工，努力提高畜牧产品附加值，逐步形成从畜牧繁育养殖宰杀以及深加工为体产业生产企业。为了进步提高肉羊产品档次，增加产品附加值，在满足国内供需基础上，增加我国羊肉出口竞争力，该公司从年在望城街道办事处望城工业园新上肉羊屠宰及深加工生产项目，通过本项目实施，将更加带动莱西市及周边地区养羊业蓬勃发展。项目建设必要性首先该项目符合我国畜牧业近期发展重点，在利用公司现有肉羊技术和条件基础上，通过高新胚胎生物技术扩大繁育规模，对推广优质良种肉羊改良本地山羊提高肉羊肉适口性营养性和保健性将起到定作用其次本项目建设符合世界肉羊发展趋势，产品出口价格更具优势，通过优质肉羊生产规模化产业化，对整体提高肉羊品质都具有积极意义。三是项目建设对充分利用引进良种肉羊和我国现有羊品种资源，建立我国自己肉羊生产体系，解决供需矛盾，丰富人民菜篮子都有现实意义。占比重就会自然增加，说明未来中国羊肉市场潜力是非常可观。三羊肉深加工产品我国肉制品深加工产品占肉类产品比重还很低，只占大约，而西方发达国家肉制品深加工往往占到，个别国家则达到以上。因此，我国肉制品产量占比重要达到仍有较大距离。随着我国城乡居民生活水平提高，居民饮食结构和饮食习惯也在不断发生变化，肉类产品由直接消费向经过加工方便食品速冻食品方向转变，消费结构由追求数量向讲究质量方面转变。目前国际国内市场各类精深加工肉制品熟食制品产销两旺，也充分说明我国肉食制品正面临着由初级产品向精加工中高级产品转化过程。据专家预测，今后我国肉类食品将呈如下发展趋势我国肉类消费结构呈现了从冷冻肉到最大牛羊良种繁育杂交改良加工销售产业化龙型企业之。年，公司获得山东省农业产业化重点龙头企业称号，被农业部确定为第批全国农产品加工业示范企业。系列产品被青岛市绿色食品协会确定为绿色食品，被青岛市评为年度青岛市消费者放心满意产品，畅销于京沪津多个省市和地区，并逐步走上了国内国际市场体化道路。公司董事长年被评为全国畜牧富民十大功勋人物。项目概况项目建设地点项目建设地点位于青岛莱西市望城街道办事处望城工业园，青岛肉业股份有限公司内。产品纲领项目达产后，形成年屠宰肉羊万只，生产羊肉吨，其中深加工羊肉吨。建设内容建设厂房及配套设施平方米，其中屠宰车间平方米，屠宰车间内建设冷冻库平方米深加工车间平方米，深加工车间内建设速冻库平方米冷藏库平方米建设综合办公楼平方米建设肉羊待宰圈平方米。购进包括引进主要屠宰及深加工设备台套，配套建设冷库污水处理供电等公用配套设施。项目总投资与资金筹措本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。拟申请银行贷款万元其中长期项目贷款万元，企业自筹万元，申请上级财政资金万元。借款偿还项目借款期限为年，含建设期年，建设期内需还利息万元。经济效益经测算,项目达产后年均销售收入为万元，其中，内销收入万元，外销收入万元可实现年均利润总额万元,所得税万元,净利润万元。经测算,本项目税前投资利润率为，税后为。第二章项目提出背景及建设必要性项目建设背景随着畜牧养殖业进入新发展阶段和我国加入世贸组织，大力开拓国际市场努力扩大畜牧产品出口创汇成为个突出而紧迫重大战略问题。青岛市作为沿海发达地区，传统畜牧养殖业经营模式已经没有竞争力，要在更高层次上体现青岛优势产业和市场竞争力，必须大力发展精品畜牧养殖业良种畜牧养殖业深加工畜牧养殖业创汇畜牧养殖业，推动畜牧养殖业向高精强转变，尽快把养殖业由大做强，促进我国畜牧养殖业结构调整。要大力发展畜牧产品深加工，努力提高畜牧产品附加值，逐步形成从畜牧繁育养殖宰杀以及深加工为体产业生产企业。为了进步提高肉羊产品档次，增加产品附加值，在满足国内供需基础上，增加我国羊肉出口竞争力，该公司从年在望城街道办事处望城工业园新上肉羊屠宰及深加工生产项目，通过本项目实施，将更加带动莱西市及周边地区养羊业蓬勃发展。项目建设必要性首先该项目符合我国畜牧业近期发展重点，在利用公司现有肉羊技术和条件基础上，通过高新胚胎生物技术扩大繁育规模，对推广优质良种肉羊改良本地山羊提高肉羊肉适口性营养性和保健性将起到定作用其次本项目建设符合世界肉羊发展趋势，产品出口价格更具优势，通过优质肉羊生产规模化产业化，对整体提高肉羊品质都具有积极意义。三是项目建设对充分利用引进良种肉羊和我国现有羊品种资源，建立我国自己肉羊生产体系，解决供需矛盾，丰富人民菜篮子都有现实意义。门组织，乡镇村落实，公司按保护价收购方式，实行龙头企业合作组织基地模式，利用利益调节机制，与农民建立订单牧业，先后在青岛即墨胶州平度胶南以及招远栖霞蓬莱日照曹县等多个乡镇和县市建立了个肉羊养殖基地，仅胶州市洋河镇，栖霞藏家庄镇，日照东港区，荷泽曹县四个基地可以达到年出栏多万只羊，合同羊达到万只，可以满足生产需要。以上肉羊生产基地和收购基地为公司屠宰加工奠定了基础，可以满足项目肉羊生产需要。同时在合同户中推行标准化饲养，把好产前产中产后关，建立无公害肉羊生产基地。质量管理优势从公司内部管理来看，青岛肉业股份有限公司拥有先进肉食品品质化验和食品微生物检测克球酚药残监测手段。食品加工厂品品质化验及兽医人员均经过中国商检部门和兽医卫生部门严格培训后上岗。公司按照国检局和世界先进国家及欧盟兽医卫生要求，实施了严格质量控制。为了确保产品质量，加工厂建立了总经理领导下质量管理体系，实行文件化规范化标准化现代化质量管理。根据国际最新要求，完善了温度卫生检疫消毒品质等各项记录。从环境卫生原料供应工器具设备设施加工过程包装储存调运卫生消毒检验检疫等环节制定了严格控制程序，对每批产品均实行微生物和药残检验。通过严密监控体系和严格质量管理，保证了公司所生产羊肉产品安全可靠。生产加工技术优势该项目生产所采用主要屠宰及深加工流水线都是国内先进和引进当前国际上最先进生产流水线。生产中所用调料配方由公司自行研制，风味独特，根据国内外不同地区人们饮食习惯，生产不同系列产品。因此，根据国内外市场需求分析，本项目生产产品在国内外具有很好市场前景，并具有原材料供应质量管理生产加工技术竞争优势，项目产品市场前景广阔。第五章建设目标及产品纲领项目指导思想与建设目标坚持当前利益与长远利益相结合，以国际市场为目标，以科学技术为动力，以资金技术物资劳力等投入为保证，利用公司现有肉羊繁育养殖防疫屠宰加工体系基础上，走集约化经营持续发展路子，通过购进国内先进和引进国外先进肉羊屠宰及深加工生产设备技术，进行肉羊屠宰及系列产品深加工，提高肉羊产品档次。通过项目建设，帮助农民养殖户致富，加快肉羊良种化进程，增加产品附加值，逐步形成肉羊繁殖养殖屠宰深加工整套完善现代化集约化生产加工体系，推动山东省及全国肉羊业科技革命,整体提高肉羊品质和产业化水平，建立我国自己肉羊生产体系,增强我国肉羊出口竞争力，解决国内供需矛盾，丰富人民菜篮子，进而逐步培养管理科学有效技术先进实用产业运行高效养殖业可持续发展机制，形成以市场为导向科学技术为动力经济效益为中心现代化发达型养殖业体系。下游产业关联性羊肉作为肉羊系列产品深加工主要原料，其品质好坏直接关系到产品质量，因此项目示范推广内容主要体现在项目前期支撑基础环节，主要包括外向型集约化肉羊育肥基地示范动物疫病防治最大牛羊良种繁育杂交改良加工销售产业化龙型企业之。年，公司获得山东省农业产业