意义和必要性分析 项目建设意义 中国传统药物是中华民族优秀的文化瑰宝，许多传统药农万户产能万吨年产值亿元的食用菌行业 领军企业。使公司产品始终保持 在市场领先地位。 为弘扬食用菌文化，扩大我国食用菌行业的影响，提升食用菌产业 地位，唱响赣菇品牌，做大做强仙客来公司，仙客来倾力打造 了厂园店仙客来品牌农产品加工中心庐山食用菌文化 博览园仙客来品牌系列产品及农副产品旗舰店的新型发展战略模 式，目前正在筹划建设的庐山食用菌文化博览园，总投资亿元 面积达亩，是集食药用菌研发工厂化种植培训拓展技 术交流生态旅游休闲度假等为体的现代农业科技园。项目建成后 公司将成为带农万户产能万吨年产值亿元的食用菌行业 领军企业。培训拓展技 术交流生态旅游休闲度假等为体的现代农业科技园。品 推动我国菌类保健品现代化生产的产业化关键平台技术 的发展 仙客来公司在开发菌蔬果生物多糖胶囊的过程中，采用了双解 法提纯菌类保健品的新工艺，建立了菌切需求，因此 在仙客来高技术产业化示范工程项目中立项，籍此扩大菌蔬果生物多 糖胶囊的生产规血等功 能关系，以达到机体内环境以及机体与环境之间的动态平衡与和谐统 ，具有增强免疫力延缓衰老抗氧化保肝护肝润肠通便养颜 美容等保健作用。使之实现真正意义上的健康与养生。目前多糖在调节 生理功能和抗病治病方面得到了广泛的应用，该产品具有巨大的市场 需求。仙客来公司目前的产能和规模远不能满足市场的殷切需求，因此 在仙客来高技术产业化示范工程项目中立项，籍此扩大菌蔬果生物多 糖胶囊的生产规模提高生产能力已成当务之急。面得到了广泛的应用，该产品具有巨大的市场 需求。肥 通过菌草技术推广示范点的实施，充分利用市的光热 水土等自然条件，种植菌草保持水土生产高产优质的食药用 菌，为人们提供不断提升特色优势农产品的产业 化水平和市场竞争力，示范和引领其他各类专业经济快速发展，加速 的发展。 项目区农业产业化发展现状 市城关镇南湾村食用菌培育基地是市设施农业发展的 大亮点，年月开始建设，同年月份建成菇棚，食 用菌实验室座，截至目前基地已经建成菇棚万，简易食用菌实 验室座，已经开始为部分菇农提供食用菌菌种以及技术服务 生产运行正常。 市城关镇南湾村食用菌培育基地背靠天山，山体植被稀少 水土流失较严重，对山体进行绿化，保持水土美化环境势在必行。 二项目建设的必要性 食用菌是 二项目建设的必建设菌草种植示范基地对我县菌 草业的发展具有深远的意义。 二菌草是菌 草业发展的前提与保障，只有对菌草的综合开发进行深入的研究，才 能使菌草 因此，在我乡建立菌草示范基地，为全县乃至全龙岩市提供大量的菌 草栽培食用菌是极有可能，而且显的十分必要。菌草业的发展对合理 利用土地和开发草地调整农业结构对改善人类食物结构治理水土流失平衡生态具有重要意义，对菌业生产林业生产牧业生产 和贫困地区经济的发展等起到重要的作用，对农业的持续发展将产生 重要的影响 二项目建设的必要性 是菌草业发展的需要 利用菌草技术发展菌草业具有经济效益高生态效益好可利用 资源丰富生产周期短生物转化率高资源可多次循环利用和可持 续发展等优点。菌草业将成为菌业发展的个必然性选择。菌草业将成为菌业发展的个 产品的市场调研 据专家预测，我国今后食用菌消费量将以年均的速度增加，预计 国内市场消费空间增长在倍以上。力，因此，只要具 备条件，可在非栽培季节进行装袋生产，并使其发好菌保存，待到计划出 菇季节，安排菜地，休闲田栽培，也可在冬暖棚栽培，菇 农可根据自身条件选择栽培场地。 栽培季节灵活。栽培鸡腿菇既可在温度适宜的春秋季栽培，亦可利 用冬暖棚进行反季节冬季栽培。 鸡腿菇菌丝抗逆性强，杂菌不易感染，可以大面积进行发酵栽培，整 个过程不必经过高压灭菌及无菌培养，生产工艺简单，栽培技术容易掌握。 鸡腿菇菌丝抗逆性强，不易老化，可长时间保持活力，因此，只要具 无菌培养，生产工艺简单，栽培技术容易掌握。