期，国家十二五经济和社会发展计划纲要强调，要加快发展 畜牧业，加快农产品加工技术和设备的引进和开发，发展农产品 销售储运保鲜等产业，提高农产品加工水平和效益。由于食 用菌栽培技术是劳动密集型产业，在解决劳动力就业方面有着非 常重要的作用，而目前解决劳动力就业问题是各级政府为人民谋 利的主要体现和政策取向。的产品中 地处长白山脚下，木耳质量好口感好营养更丰富，虽然发 展较晚，但前景看好。 黑木耳是种滑嫩爽口，风味独特的食用菌，不仅营养丰 富，还有定的药用效果，黑木耳被营养学家誉为素中之荤 和素中之王上种味道鲜美营养丰富的食用菌。 黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明黑木耳还具有益气强 身滋肾养胃活血等功效，它能抗血凝抗血栓降血脂 降低血黏度，等食用菌的生产规范，进步优化农村产业结构。处长白山腹地，山青水秀，无污染，昼夜温差大。特殊的气候 条件地理环境，使这里的食用菌不仅口感好，而且含有多种 微量元素和有益于人体健康的有效成分。在这里开发加工生产 食用菌产品，可以利用森林资源，在建立生态可持续发展，以科技为先导以市场为导向，培育林区新的经济增长点的基础 申报了青河人工栽培二期项目并得到国家 农业综合开发办的批准。二期项目实施以来，到年全 县生产能力己达到余吨，销售收入在万元 以上，加之近年来不断研发新品种，使食用菌种植成为当地 农牧民增收的重要渠道，但仍未能形成产业化龙头，不能大 量生产，难以迅速推广栽培，不能充分满足市场需求。 项目实施的意义 特色产业青格里，人工栽培技术己趋成熟，继续加强设施农业基础建设，改 善农业基本农作物品种单，农牧民就业门路少，不利于脱贫致富。 大力发展设施农业，推广食用菌产业，可以提供多个就业岗 位，加快全县农民脱贫致富，具有良好的社会经济效益。根 据十二五提出调整和优化产业结构，从各地资源优势和 自身特点出发，依靠科技进步，发展有市场前景的特色经济 和优业。 针对以上问题，建议政府采取以下措施，保障食用菌产业的健康 快速发展 加大对食用菌产业的政策和资金支持，引导食用菌相关产业的 发展。 食用菌的产业化需要有优良的品种先进的技术完善的设施 先进的设备优质的材料科学的管理优秀的人才，且缺不可。 这些需要菌产业技术转化是个系统的工程，重庆市食用菌产业 技术转化基地的发展还面临以下问题 食用菌配 生产资料优化组合种子化肥农药农膜等菌用生产资料 通过市县乡级连锁分销系统，为企业或个人提供优质廉价快 捷高效科学的菌用物资供应服务。 食用菌产品集合全国名优特新食用菌产品，通过食用菌 投资咨询服务中心的食用菌产品贸易交流中心严格科学高效的营 销管控，为企业树立品牌，开发市场。 年辐射带动发展食用菌棚座，生产食用菌 万袋，年鲜产量万公斤，总产值达到万元。 六投资估算和资金筹措 该项目总投资万元，其中企业自筹万元，银行 贷款万元。申请省上扶贫贷款贴息万元。 建设真空冻干食用菌生产线条需资金四项目建 三项目建设条件 我市永昌县沿祁连山贫困乡镇地处祁连山北麓，气候冷凉 温差较大，干燥少雨，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温 平均降水量毫米，无霜期天，年平均日照小时 日照率，沿祁连山各乡镇平均海拔米，全年无霜期 天，全年中低温期长昼夜温差大，极适应于食用菌生长，尤其 是发展反季节食用菌具有得天独厚的有利条件，产出的产品不 仅个大肉厚，品质上乘，而且不占耕地，我市沙滩面积大，发 展沙产业前景广阔。按照优质高产高效 安全生态的要求实行工厂化生产栽培，将改变目前季节生产的传统生产方式，促进食用菌生产的集约化规模化，实现食用菌产业 结构升级。 食用菌产业发展的出路在深加工。目前，我国食用菌产品在地区 间和季节间形成的价格差异较悬殊，食用菌保鲜期短，些主产地所 产鲜菇因销路阻滞或加工保鲜问题不能解决，给菇农造成重大损失 的例子屡见不鲜。动物性食物之外的第三类食物菌类 食物，其生产周期短见效快效益高，是农民增收致富的条重要景 项目建设背景 政策背景 国以民为本，民以食为天，农业作为提供人类生存必需品的生产 部门，在国民经济中占有重要地位。我国政府历来十分重视农业在国 民经济中的基础性地位，把促进农民增收农业增效作为头等大事来 抓。从年到年，中央连续七年将‚号文件‛的落脚点锁 定于‚