1、品，作为西藏独具特色旅游纪念馈赠珍品，既有绿色保健食用价值，又是人们了解西藏认识西藏宣传西藏很好载体。面条是我国最为大众化主食，目前市场尚无具有降糖降脂保健功效面条产品。由于青稞具有面筋蛋白含量低，粘性强特点，直接生产青稞面条极易粘结，造成机器堵塞，难以规模化工业化生产，应用现有技术压制纯青稞面条，挂面效果差，不耐煮，易断条而失去食用面条特性，食用时有明显糊状感，没有韧性，口感较差。采用新工艺配方，将青稞粉和小麦粉等进行复配处理，解决其挂面效果差不耐煮问题，同时将青稞具有降糖调脂绿色保健功能引入大众食品面条中，无疑是食疗膳食个很好结合和尝试。对于高血脂血糖消费者和其他普通消费者而言，购买青稞降糖降脂保健面条代替普通面条制品，对于辅助治疗和预防高血压高血脂胆固醇和心血管疾病等，是个全新而又很好选择。具有普通面条爽滑软和韧特点青稞面条，具有非。

2、术压制纯青稞面条，挂面效果差，不耐煮，易断条而失去食用面条特性，食用时有明显糊状感，没有韧性，口感较差。采用新工艺配方，将青稞粉和小麦粉等进行复配处理，解决其挂面效果差不耐煮问题，同时将青稞具有降糖调脂绿色保健功能引入大众食品面条中，无疑是食疗膳食个很好结合和尝试。对于高血脂血糖消费者和其他普通消费者而言，购买青稞降糖降脂保健面条代替普通面条制品，对于辅助治疗和预防高血压高血脂胆固醇和心血管疾病等，是个全新而又很好选择。具有普通面条爽滑软和韧特点青稞面条，具有非常可观市场前景。项目建设意义促进西藏青稞产业结构调整和升级青稞是西藏主产农作物，产量巨大。长期以来，青稞主要是也局限于磨成糌粑供日常食用和酿造青稞酒。随着青稞品种改良和种植技术提高，青稞种植面积和产量大幅度增加心利用自身技术人才管理政策信息等优势，积极开展各种服务工作，旨在整合政府。

3、证实，有关功能性食品也受到全世界消费者广泛青睐。随着经济发展和人们生活水平提高，高血压高血糖心脏病肥胖症和糖尿病等疾病发病率逐年增高，人们对保健食品需求也越来越多，越来越高。青稞作为种生长在世界屋脊天然绿色无污染农作物，营养成分极高，富含各种氨基酸矿物质，尤其是所含葡聚糖含量极高。随着青稞特殊生态生产环境及其自身营养保健价值愈来愈引起人们关注，青稞正在由个区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展，因此，它在满足当今人们对绿色功能性食品需求方面有着得天独厚优势，青稞类食品保健品必将会以种前所未有速度蓬勃发展。旅游业是西藏最重要支柱产业之。年西藏旅游业创下了二十余年来新高，旅游收入超过亿元人民币。越来越多藏区特色资源将被人们认识和接受。青稞作为种具有典型地区特色功能有机健康食品，必将因其地区特色和营养价值保健功能受到人们关注。高档青稞旅游休闲食。

4、随着青稞特殊生态生产环境及其自身营养保健价值愈来愈引起人们关注，青稞正在由个区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展，因此，它在满足当今人们对绿色功能性食品需求方面有着得天独厚优势，青稞类食品保健品必将会以种前所未有速度蓬勃发展。旅游业是西藏最重要支柱产业之。年西藏旅游业创下了二十余年来新高，旅游收入超过亿元人民币。越来越多藏区特色资源将被人们认识和接受。青稞作为种具有典型地区特色功能有机健康食品，必将因其地区特色和营养价值保健功能受到人们关注。高档青稞旅游休闲食品，作为西藏独具特色旅游纪念馈赠珍品，既有绿色保健食用价值，又是人们了解西藏认识西藏宣传西藏很好载体。面条是我国最为大众化主食，目前市场尚无具有降糖降脂保健功效面条产品。由于青稞具有面筋蛋白含量低，粘性强特点，直接生产青稞面条极易粘结，造成机器堵塞，难以规模化工业化生产，应用现有技。

5、稞啤酒,在国内首次酿造出了青稞啤酒年,西藏金土地实业有限公司投入多万元用于青稞系列产品开发,目前已推出了青稞挂面青稞馒头青稞营养粉等产品年,厦门安德鲁森也加入到青稞产业开发当中，现已成功研发出数十个品种高原生机系列青稞产品,如青稞面包青稞饼干青稞月饼等,部分产品已经上市并取得了不错市场成绩。西藏农科院农业研究所对全区个青稞品种研究发现,所有青稞葡聚糖平均含量为,其中藏区青稞绿色食品产业化开发完全符合企业发展战略。项目建设方案项目建设规划考虑到青稞绿色产品市场成长成熟因素，结合西藏地理交通条件和青稞产量实际情况，建议青稞绿色食藏青葡聚糖含量高达,是世界上麦类作物葡聚糖含量最高。又和国内有关科研单位联合开展了青稞提取葡聚糖中试和青稞保健食品绿色食品研制工作。青稞饼干青稞面条发展趋势和前景葡聚糖降糖降血脂降血压和预防心脏病糖尿病和减肥能效早已被。

6、常可观市场前景。项目建设意义促进西藏青稞产业结构调整和升级青稞是西藏主产农作物，产量巨大。长期以来，青稞主要是也局限于磨成糌粑供日常食用和酿造青稞酒。随着青稞品种改良和种植技术提高，青稞种植面积和产量大幅度增加集团自成立以来，始终植根于食品行业，致力于推动食品产业发展，在激烈市场竞争中，依靠专业化经营不断发展和壮大。经过十多年努力，现已形成食品加工与实业投资贸易经营与物流配送技术咨询和产业咨询项目总包会展培训与认证咨询等业务板块，已逐渐成为中国食品行业中具有突出影响力和竞争力集团。中食集团下属食品行业生产力促进中心是经国家科学技术部批准成立行业性科技服务机构，并在国家事业单位登记管理局登记非盈利事业法人单位，其业务受国家科技部指导。中心利用自身技术人才管理政策信息等优势，积极开展各种服务工作，旨在整合政府和社会资源，推动食品企业科技进步，。

7、和社会资源，推动食品企业科技进步，为科研单位提供科研成果转化平台，是连接政府与企业科研单位与企业桥梁。公司战略合作伙伴西藏达氏实业集团公司是集旅游宾馆外贸公路工程房屋建设，并开发西藏农业资源，发展科技农业为体集团公司。公司为西藏自治区首批农业产业化经营龙头企业，在农业食品等加工项目产业化开发有着丰富资源与成功案例。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,国内外青稞食品开发现状及发展趋势我国西藏地区青稞种植情况青稞，又称裸大麦元麦。西藏是我国青稞主产区之，它也是藏族人民主要粮食。年西藏青稞总产量达到亿斤。由于人们生活习惯改变，绝大部分城镇居民仅把青稞当作辅助食品，消耗量极小，造成资源相对浪费。目前，西藏青稞种植面积保持在万公顷左右，占总耕种面积，年产青稞达万吨左右。近几年来，随着科技专家对青稞营养保健功能证实，以及青稞蕴藏巨大市场开发潜力，。

8、发展模式。本项目提出青稞精深加工和综合开发产业化思路，可以将大量廉价青稞资源转化为绿色健康高附加值产品，促进青稞种植业和现代食品工业有机结合，有力促进西藏青稞产业结构调整和升级，实现企业政府农民等多方共赢和发展。促进当地优势特色资源开发利用和农民增收作为西藏特色资源，青稞又有着天然有机健康绿色食用价值和保健功能，不仅受到藏区人民喜爱，也逐渐被其他地区人们所认识和接受。青稞绿色食品开发和产业化方面满足了藏区人民对青稞食用需求另方面将价廉丰富青稞转化为有广阔市场高附加值产品，满足更多人需求。项目促进了当地优势特色资源开发利用，带动当地农业经济发展，增加农民收入，促进社会发展。符合国家和西藏关于加快当地经济发展产业政策项目建设完全符合国家关于西部大开发战略政策，近年来，国家和西藏区政府推出了系列关于加快西藏经济发展和扶持农业农民农村发展产业政策。

9、西藏已争取国家投资万元建设青稞基地，在个地区个农业大县建成了我国优质青稞生产基地，并建立了以拉萨日喀则为主青稞啤酒及青稞营养麦片原料基地万亩。青稞绿色食品开发现状青稞主要是葡聚糖降血脂降胆固醇和预防心血管疾病作用和葡聚糖调节血糖提高免疫力抗肿瘤作用陆续被发现，引起了全世界广泛关注。葡聚糖在国外广泛被用作食品添加剂，世纪年代又被用于保健食品，受到消费者青睐，市场前景广阔。近年来，我国青稞主产区按照市场需求，充分发挥资源优势，加大青稞产业开发鼓励和支持力度，积极加快特色产业化发展步伐。国内众多企业和科研机构纷纷加入到青稞产业化开发中，如今，越来越多青稞企业青稞产品涌现青藏高原，青稞产业化开发已全面启动。年,西藏圣谷青稞食品发展有限公司以江苏广东两省食品研究所为技术依托,成功开发出青稞麦片,并陆续推出种青稞新食品年,拉萨啤酒厂成功研制出优级标准。

10、区域建厂，远离粉尘有害气体放射性物质和其他扩散性污染源。对水源要求符合卫生要求充足水源，是保证食品生产正常进行基本条件。因此，项目建设地必须有充足水源供应。场地大小要求建议场地占地面积不小于亩。投资估算情况固定资产投资估算固定投资主要为青稞饼干面制品生产厂建设投资，共计元人民币。其中设备购臵费万元安装工程费万元建筑工程费万元其他费用万元流动资金估算项目流动资金按全部产品正常生产年储备生产和产品各项所需金额计算，年需流动资金约万元。融资方案青稞饼干生产线建设投资和青稞面食制品生产线投资主要是生产设备厂房基础设施运输设备等购臵和建筑公用工程等费用，主要项目承担单位中食集团和西藏达氏集团公司联合筹措，以及申请区政府有关贴息贷款等方式解决。也可吸纳部分市场资原有单低端青稞资源利用模式已不能满足需求，并造成了青稞资源相对浪费。青稞产业急需转变和提升。

11、和措施，也加大了青稞产业发展扶持力度。项目建设通过推动青稞产业发展实现当地农民增收农村发展，促进当地青稞种植业健康发展合理布局。符合中食集团发展战略中食集团自成立以来始终致力于我国民族食品行业发展与进步，经过二十多年努力在国内食品行业已独具影响力，也已成为集食品加工与实业投资贸易经营与物流配送技术咨询和产业咨询项目总包会展培训与认证咨询等业务板块，已逐渐成为中国食品行业中具有突出影响力和竞争力国有企业。配合国家有关产业发展政策，积极寻求合作和分享优质高端食品行业项目资源，开展食品加工项目工程建设与食品加工实业投资是中食集团核心业务和优势。因此本项目藏区青稞绿色食品产业化开发完全符合企业发展战略。项目建设方案项目建设规划考虑到青稞绿色产品市场成长成熟因素，结合西藏地理交通条件和青稞产量实际情况，建议青稞绿色食品产业化开发项目建设条年产吨青稞。

12、科研单位提供科研成果转化平台，是连接政府与企业科研单位与企业桥梁。建设条件土地供应情况建议选址建厂在拉萨市南部地区。拉萨行政区域面值万平方公里，宜农土地万亩宜牧土地万亩，林地万亩，常住人口万。土地资源丰富，盛产青稞小麦等农作物，原料收购供应便捷邻近拉萨市中心，交通较为发达，有利于产品运输水源充足优质。电力运输自来水等基础设施情况近年来西藏基础建设发展迅猛，电力运输和自来水等基础设施较为完备。西藏上网电力价格略低于全国平均水平，电力供应充足随着近年交通条件改善，拉萨周边地区运输有了很大改善，水源充足。劳动力情况西藏地区目前劳动力较为充足，藏民们文化水平和思想观念也有了很大提高，近年来，西藏每年都有许多藏民涌上全国其他大城市打工。项目建成后，全厂定额人，其中管理人员人，生产工人人。青稞绿色食品建厂基本要求对周围环境要求应选择环境卫生状况比较好。

参考资料：

[1]（项目申请）2100吨蔬菜深加工改扩建项目立项分析评估建议书（备份存档）（第51页，发表于2022-06-24）

[2]（项目申请）2100吨苹果气调库扩建项目立项分析评估建议书（备份存档）（第50页，发表于2022-06-24）

[3]（项目申请）21000吨水、气用PE管材管件项目立项分析评估建议书（备份存档）（第26页，发表于2022-06-24）

[4]（项目申请）21000吨工业金属硅粉生产线工程项目立项分析评估建议书（备份存档）（第45页，发表于2022-06-24）

[5]（项目申请）21,000吨强化营养香肠项目立项分析评估建议书（备份存档）（第104页，发表于2022-06-24）

[6]（项目申请）20，000吨铁精粉项目立项分析评估建议书（备份存档）（第39页，发表于2022-06-24）

[7]（项目申请）20集电视连续剧影视制作项目立项分析评估建议书（备份存档）（第36页，发表于2022-06-24）

[8]（项目申请）20套生物质液化油生产线项目立项分析评估建议书（备份存档）（第54页，发表于2022-06-24）

[9]（项目申请）20吨超黑糯玉米色素项目立项分析评估建议书（备份存档）（第56页，发表于2022-06-24）

[10]（项目申请）20吨超黑糯玉米色素加工项目立项分析评估建议书（备份存档）（第58页，发表于2022-06-24）

[11]（项目申请）20吨蓝莓花青素萃取液及300吨蓝莓食品项目立项分析评估建议书（备份存档）（第17页，发表于2022-06-24）

[12]（项目申请）20吨胡萝卜真空冷冻干燥生产项目立项分析评估建议书（备份存档）（第48页，发表于2022-06-24）

[13]（项目申请）20吨番茄红素加工项目立项分析评估建议书（备份存档）（第51页，发表于2022-06-24）

[14]（项目申请）20吨生态茶产业化项目立项分析评估建议书（备份存档）（第56页，发表于2022-06-24）

[15]（项目申请）20吨生态茶产业化建设项项目立项分析评估建议书（备份存档）（第56页，发表于2022-06-24）

[16]（项目申请）20吨头孢中间体项目立项分析评估建议书（备份存档）（第40页，发表于2022-06-24）

[17]（项目申请）20吨4-羟基-7-甲氧基喹啉项目立项分析评估建议书（备份存档）（第33页，发表于2022-06-24）

[18]（项目申请）20千伏供电应用推广研究项目立项分析评估建议书（备份存档）（第24页，发表于2022-06-24）

[19]（项目申请）20光伏并网发电项目立项分析评估建议书（备份存档）（第97页，发表于2022-06-24）

[20]（项目申请）20亿包方便面扩建项目立项分析评估建议书（备份存档）（第62页，发表于2022-06-24）