湿粉等产品。杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌豆红豆等为原料食品,加大粮食综合开发利用力度,提高糠麸胚芽稻壳薯渣等副产物综合利用水平。十五期间,我国已经初步建立起现代化粮食加工体系。到年,粮食通过加工增值左右,精加工比例由目前提高到左右日处理稻谷吨以上碾米企业加工量占总加工量比例由之前增加到,日处理小麦吨以上面粉企业加工量占总加工量比例由之前增加到以上。我们要加快稻米产业发展,推进我国米制品加工技术进步和主食品工业化进程,为适应人们生活水平提高和对食品消费新需求做出应有贡献。同时,我国是世界上最大稻谷生产国,受可加工形态和食用方式限制,每年约有万吨稻谷转入库存,其中籼稻谷占绝大多数。籼米直链淀粉含量高,尤为适合制作米粉。十五期间,江西省重点培育和发展了大批大型粮食加工企业,截止年,全省实现销售收入过亿元以上粮食加工企业达家,其中销售收入超亿元以上粮食加工企业家。另外,随着扶持力度不断加大,有效促进了中小型粮食加工企业不断发展,积聚效益不断体现,与大型粮食精深加工企业形成了优势互补,协调发展新局面。二项目建设必要性国家十二五规划计划在东北华东华南华中和西南等稻谷主产区,主要发展稻米精深加工企业,构建稻谷加工产业群,推进米糠稻壳碎米等综合利用,建设年处理稻谷万吨万吨在珠三角长三角及部分大城市等稻米主销区建设批年产万吨大米主食品生产基地,着力培育批技术创新能力现代化管理能力和带动能力强龙头企业,带动整个产业发。未经允许,请勿外传,二背景及必要性项目建设背景米粉是我国南方居民主食之,两广川浙云南贵州湖南湖北带居民都把米粉作为生活中不可或缺食物直以来,北方人都把面制品作为主食,但随着社会发展和人们生活水平提高,馒头面条饺子己不能满足人们需求。米粉作为南方特色食品之近年来不断被北方消费者所接受和喜爱。据不完全统计,我国半数以上居民己把米粉作为早餐主食米粉正逐步成为我国居民观念中种集营养卫生方便保健耐储存价格低廉于体理想方便食品。中国是世界上多个水稻生产国中稻米王国,稻谷年产量居世界首位。年我国稻谷播种面积为万公顷,产量达亿吨,比上年增长,约占全国粮食总产量。我国是世界上稻谷生产大国,同时又是世界上最大稻米消费国,大米是中华民族主食之。现在,我国约有亿人口以大米为主食,每年直接食用大米及其制品消耗大米亿亿吨,所以大米及其制品消费市场是我国最大最稳定粮食消费市场,也是历来深受百姓喜爱主食品种。众多人口悠久历史广阔地域优秀文化,形成了风格各异以大米为主原料各类米制食品,大米及米制品在我国传统饮食中占有无可比拟重要地位。随着我国粮食生产稳健发展,稻米相对富余,然而食品工业用粮却不到总量,而发达国家和地区已经达到了。我国稻米除了口粮外,出口和深加工转化率低,由于稻米加工处于初加工或粗加工水平,对稻米深加工不论在理念上或技术水平上与发达国家均有较大差距,因此就出现了卖稻米难稻米低价运营和大量压库,影响了农业经济持续发展和农民增收,成为国民经济发展中不可忽视重要问题。发达国家稻米深加工高效转化已成为稻米增值增效重要途径。根据世界发达国家稻米进行有效深加工全利用,可使稻谷加工前后产值比粗加工增值近倍。实施稻米深加工开发,可使我国从稻米生产大国向稻米生产强国转变,低效农业向高效农业转变,发展农村经济和增加农民收入,促进农业持续发展有效举措之,必将成为我国农业经济和农村发展新增长点,在国民经济发展中占有重要地位和作用。国家食品工业二五发展规划中指出十二五时期要继续改进粮食加工业企业规模小粗加工能力过剩深加工产品少向来致力于招商引资工作,不断改善软硬环境,大力改善能源交通通讯等基础设施。个资源丰富劳力低廉交通便利通讯便捷电力充沛治安良好服务技术装备相对落后问题。重点抓好稻谷小麦玉米大豆和薯类精深加工与综合利用,兼顾杂粮开发。小麦稻谷加工继续以生产高质量方便化主食食品为主,重点发展专用面粉营养强化面粉专用米营养强化米方便米面制品预配粉等,推进传统主食品生产工业化玉米加工除继续发展高质量主食食品休闲食品方便食品等外,进步发展应用前景广市场需求潜力大淀粉糖有机酸聚乳酸变性淀粉多元醇等精深加工产品大豆加工重点发展大豆分离蛋白大豆功能性蛋白大豆组织蛋白和其他高附加值产品薯类加下重点发展淀粉全粉变性淀粉薯条片和方便湿粉等产品。杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌豆红豆等为原料食品,加大粮食综合开发利用力度,提高糠麸胚芽稻壳薯渣等副产物综合利用水平。十五期间,我国已经初步建立起现代化粮食加工体系。到年,粮食通过加工增值左右,精加工比例由目前提高到左右日处理稻谷吨以上碾米企业加工量占总加工量比例由之前增加到,日处理小麦吨以上面粉企业加工量占总加工量比例由之前增加到以上。我们要加快稻米产业发展,推进我国米制品加工技术进步和主食品工业化进程,为适应人们生活水平提高和对食品消费新需求做出应有贡献。同时,我国是世界上最大稻谷生产国,受可加工形态和食用方式限制,每年约有万吨稻谷转入库存,其中籼稻谷占绝大多数。籼米直链淀粉含量高,尤为适合制作米粉。十五期间,江西省重点培育和发展了大批大型粮食加工企业,截止年,全省实现销售收入过亿元以上粮食加工企业达家,其中销售收入超亿元以上粮食加工企业家。另外,随着扶持力度不断加大,有效促进了中小型粮食加工企业不断发展,积聚效益不断体现,与大型粮食精深加工企业形成了优势互补,协调发展新局面。二项目建设必要性国家十二五规划计划在东北华东华南华中和西南等稻谷主产区,主要发展稻米精深加工企业,构建稻谷加工产业群,推进米糠稻壳碎米等综合利用,建设年处理稻谷万吨万吨在珠三角长三角及部分大城市等稻米主销区建设批年产万吨大米主食品生产基地,着力培育批技术创新能力现代化管理能力和带动能力强龙头企业,带动整个产业发制设备如蒸煮机等干燥设施如热风干燥机冷冻干燥机等冷却设施如冷却装置冷却间等包装设施如包装机等及灭菌检验等相关配套设备。主要设备设备名称数量设备名称数量储米罐除砂槽自动米线生产线大米加工生产线自动鲜湿米粉生产线污水处理设备变电设备搬运设备大米筛选设备搅拌机粉碎机挤丝机杀菌系统冷却设备蒸煮锅酸浸槽包装机设备主要来源本项目设备在南昌赣州深圳等地均有销售。原料主要来源和燃料供应本项目生产原料主要采购江西赣中北地区粮食产区,所需要燃料煤主要采购于信丰,电力资源本县可提供。建设方案本项目将建设方便米粉联合生产车间酱料生产车间磨粉生产车间原料仓库成品仓库环保绿化工程等其它附属设施,且便于卫生管理和清洗消毒。各生产场所环境要采取控制措施,保证其在连续受控状态,项目建设周期年。项目投资及经济分析项目拟投资万元人民币,其中固定资产投资万元,流动资金万元。项目建成后每年可实现产值约亿元人民币。每年实现利润总额万元,上缴税金万元,投资回收期约年不含建设期。固定资产投资分析固定资产统计表土建类序号项目名称数量单价总价万元备注土地购买亩含期预留万土地平整土方立方立方元土地平整填土方立方元水沟砌筑立方水泥预制涵管米挡土墙砌筑米合计固定资产统计表房建类序号项目名称数量平方单价总价万元备注宿舍办公楼食堂餐厅材料仓库成品仓库生产车间装机车间生产车间清洗车间包装检验等附属车间锅炉房合计万元固定资产统计表饮水工程序号项目名称数量单价总价万元备注储水库区工程土方开挖立方拦水坝浆砌石墙米粉刷平方公分塑料引水管米蓄水池只合计固定资产统计表附属工程序号项目名称数量单价总价万元备注围墙米地基铺垫沙石平方米立方地面硬化平方米合计万元固定资产统计表输变电设备序号项目名称数量单价总价万元备注千伏变压器引接高压线段三相四电线输电线合计固定资产统计表生产及运输设备序号项目名称数量单价总价万元备注生产线运输车辆合计展。寻乌县地处赣粤闽三省交界处,是中部地区通往东部沿海粮食产品主销区桥头堡。随着交通设施不断完善,区位优势将不断突显。本项目利用寻乌优越地理位置和逐步便利交通条件,将有效整合赣中北粮食主产区和东部沿海粮食产品主销区各类资源,并有效改善寻乌粮食产品主要靠外调局面,特提出本项目。三建设条件交通优势寻乌县位于赣粤闽三省交界处,是中部地区通往东部沿海地区桥头堡。随着交通设施不断完善,交通和区位优势将不断突显。该项目落户寻乌将有效整合东南沿海主销区和江西粮食主产区资源整合。二政策优势寻乌县委县政府向来致力于招商引资工作,不断改善软硬环境,大力改善能源交通通讯等基础设施。个资源丰富劳力低廉交通便利通讯便捷电力充沛治安良好服务周到全方位开放新寻乌展现在世人面前。为了加快我县招商引资步伐,县委县政府制订了寻乌县鼓励外商投资若干政策,在用水用电用地税费治安等方面提供了最优惠条件和最优质服务。项目落户寻乌,将得到寻乌县委县政府各项支持,有利企业发展。三技术条件米粉制品生产工艺在我国已经十分成熟,特别在江西等产粮主产区米粉生产工艺技术已经处于该行业前列。目前,江西农业大学等相关科研院校在米粉等粮食产品深加工技术创新方面取得了突破性进展。本项目生产原料采用优质大米为原料,使用先进蒸汽糊化生产工艺,不经油炸不产生有害物质,无污染,不添加任何使用防腐剂,完全符合产品安全标准。四项目建设方案产品方案和建设规模本项目建设内容包括基础设施生产车间成品仓库办公楼宿舍等建筑。项目建成后建筑面积达平方米,正常年份生产米粉万吨。二建设规划及布局本项目落户寻乌县菖蒲乡,设计占地面积亩。建筑面积按容积率农副食品加工业企业控制值标准进行设计和建设,项目占地平方米,设计建筑面积达平方米。计划建设米粉加工车间大米加工车间原料库成品库办公大楼职工宿舍和食堂及其他相关附属设施,结构主要为框架结构。所有建筑物间采用宽米水泥道路连接,满足企业运输及消防需要。三建设标准项目建设遵守国家相关建设规程规范和国家强制性标准文条等技,时间过久易产生大量粹米,洗米后应经除沙装置除去沙石。使漂浮在水面泡沫糠皮等杂物越过洗米桶上面隔离板,经溢流管排入下水道。浸米浸米目是使米粒外层吸收水分继续向中心渗透,使米粒结构疏松,里外水分均匀。在水池中浸泡小时,中间结合洗米并换水次,以防大米变酸。由于温度湿度及大米组织结构差别,浸泡润米时间应有所不同,浸米时间冬长夏短。通常可用手将米粒轻轻研磨,如能成粉且没有明显颗粒感觉,则说明浸泡已达到要求。脱水粉碎由于大米浸泡时较长,大米含水量高,在粉碎时易堵塞粉碎机筛网,可用离心甩去大米表面游离水份。离心时间约。再通过粉碎机粉碎至大于目粒度。添加辅料拌粉大米经粉碎后,含水量在。水分偏低,需加水进行调节,这时可将水大豆色拉油食盐米面增筋剂食品护色抗腐王加入碎米中,通过拌粉机搅拌,水辅料粉粒均匀地混合,搅拌时间约。加水量以掌握在粉料捏即拢碰即散程度,拌粉后以粉料含水量控制在为宜。榨粉这是米粉生产中最重要工序。拌好粉团通过螺旋挤压机挤压成条,然后经螺旋挤丝机挤成直径为毫米圆形粉条。挤丝时,粉料要连续均匀地喂入,粉料在熟化筒中适当熟化
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